مطعم شاورما شهير.. ضبط لحوم ودجاج فاسد بالعمرانية
تاريخ النشر: 11th, April 2025 GMT
ضبطت مباحث تموين الجيزة كميات من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مطعم شاورما شهير بمنطقة العمرانية علاوة على عدم وجود تراخيص، أو شهادات صحية.
شنت مباحث تموين الجيزة بالتنسيق مع ادارة الطب البيطري بمحافظة الجيزة حملة شرسة على مطعم، شاورما شهير بمنطقة العمرانية وضبطت ٤٠ كيلو لحوم ودجاج شاورما فاسدة، وغير صالحة للاستخدام الآدمي.
كما تم تحرير مخالفات العمل بدون ترخيص وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمطعم.
تم تحريز المضبوطات واخطار النيابة العامة للتحقيق واتخاذ اجراءات اغلاق المطعم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم الفاسدة مباحث تموين اخبار الحوادث المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بمذاق لا يقاوم
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، فهي من الأطباق الشهية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.
4صدور دجاج
زعتر فريش مفروم
كوب ماء بصل
كوب ماء طماطم
ملعقة صغيرة مستردة
زيت ذرة
ملعقة كبيرة بهارات شاورما
ملح
فلفل أسود
(لعمل الأرز)
كيلو أرز بسمتي ذهبي
2بصل مفروم
جزرة مبشورة
زيت عافية
ماء مغلي
2ورق لورا
2فص حبهان صحيح
4حبة قرنفل صحيحة
ملح
فلفل أسود
(الأرضية)
عيش شامي مكعبات محمص
طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج
في بوله نتبل الفراخ بماء البصل و الطماطم و البهارات و المسترده و الملح و الفلفل و نتركها ساعه او اتنين في التتبيله و نشوحها بعد ذلك في ووك به زست ساخن
و نحضر الارز.. في حلة نضع زيت عافيه و بصل نشوحه و كركم و كاري و ملح و حبهان و ورق لورا و قرنفل و نضع الارز البسمتي الأصفر و نضع ماء مغلي و نتركه علي نار متوسطه حتى ينضج.
في ووك به زيت ساخن نحمص العيش الشامي المكعبات
و للتقديم نضع العيش الشامي المقلي مع الارز و بعد ذلك مكعبات الدجاج و على الوجه نضع توميه و يقدم بألف هنا