أكلات شم النسيم 2025.. كيف تكتشف الفسيخ الفاسد؟
تاريخ النشر: 9th, April 2025 GMT
أكلات شم النسيم 2025.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بعيد شم النسيم 2025، ويعد الفسيخ والرنجة من أكثر الأكلات التي يقبل عليها المصريون في هذا اليوم.
ومع حلول أعياد شم النسيم سنويا، تتجدد التحذيرات من خطورة الفسيخ الفاسد مع الإعلان عن خطوات وطريقة التأكد من صلاحيته، لتجنب الإصابة بحالات التسمم الغذائي أو أية أضرار صحية خطيرة.
لذا توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء مجموعة من العلامات التي تساعدك على التمييز بين الفسيخ الصالح والفاسد، خلال السطور التالية:
1- الرائحة الطبيعية:
- يجب أن تكون رائحة الفسيخ قوية ولكن غير كريهة أو نفاذة بشكل مزعج.
- إذا كانت الرائحة قريبة من العفن أو الأمونيا، فهذا مؤشر على فساده
2-لون الجلد والخياشيم:
- لون الفسيخ السليم يكون فضيًا أو مائلًا إلى الذهبي.
- الخياشيم يجب أن تكون وردية أو حمراء وليست سوداء أو داكنة اللون.
3-ملمس اللحم والقوام:
- عند الضغط على الفسيخ، يجب أن يكون قوامه متماسكًا وغير طري أو مهترئ
- اللحم الداخلي يكون لونه ورديًا أو مائلًا إلى الأحمر الفاتح، وليس رماديًا أو أسود.
3-خلوه من البقع الغريبة:
- تجنب الفسيخ الذي يحتوي على بقع سوداء أو خضراء أو زرقاء، حيث تشير هذه الألوان إلى نمو البكتيريا الضارة.
- إذا كانت عين الفسيخ بارزة وواضحة، فهذا يدل على جودته، أما إذا كانت غائرة ومتعكرة، فقد يكون فاسدًا.
4-علامات الفسيخ الفاسد:
- رائحة كريهة تشبه العفن أو المواد الكيميائية
-- لون داكن غير طبيعي في الجلد أو الخياشيم.
- ملمس طري جدًا أو لزج عند اللمس.
- وجود بقع سوداء أو خضراء تدل على التعفن.
- عينان غائرتان أو غير واضحتين.
- يجب شراء الفسيخ من مصدر موثوق والابتعاد عن الباعة الجائلين أو الأماكن غير المرخصة.
- يجب غسل الفسيخ جيدًا بالخل والليمون قبل تناوله، لقتل أي بكتيريا ضارة
- تجنب الفسيخ شديد الملوحة، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في الكلى.
- يجب تناوله بكميات معتدلة، مع الإكثار من شرب الماء والخضروات الورقية لتقليل تأثير الأملاح على الجسم.
- إذا شعرت بأي أعراض مثل الغثيان أو الإسهال أو التسمم، توجه فورًا للطبيب.
اقرأ أيضاًأكلات شم النسيم 2024.. الفسيخ والرنجة مش لوحدهم
أكلات شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الفسيخ في المنزل
لو ملكش في الفسيخ والرنجة.. أكلات صحية بديلة للاحتفال بـ شم النسيم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ السليم شم النسيم 2025 أکلات شم النسیم
إقرأ أيضاً:
حاصباني: قانون تنظيم المصارف ولو أقر لن يكون كافياً
اعتبر النائب غسان حاصباني أن "قانون اعادة تنظيم المصارف المطروح اليوم على طاولة مجلس الوزراء جزء من سلسلة قوانين يجب أن تطرح كسلّة متكاملة من أجل تحقيق الهدف المنشود وهو اعادة الودائع".
ورأى في حديث الى "صوت كل لبنان"، أن هناك "ضرورة لاقرار قانون التوازن المالي الذي من شأنه أن يعالج كيفية ردّ الودائع ويضع آلية واضحة من أجل اعادة الأموال لأصحابها وتقسيم المسؤوليات على الدولة ومصرف لبنان وأصحاب المصارف".
وشدد على أن "قانون تنظيم المصارف ولو أقر لن يكون كافيا لكنه وضع الآن قيد النقاش نظرا لضيق الوقت الذي يفصلنا عن اجتماعات الثلث الأخير من نيسان في واشنطن مع صندوق النقد الدولي".
مواضيع ذات صلة مجلس الوزراء اقر الاسباب الموجبة لمشروع قانون تنظيم المصارف Lebanon 24 مجلس الوزراء اقر الاسباب الموجبة لمشروع قانون تنظيم المصارف 11/04/2025 09:39:34 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 مجلس الوزراء أقرّ الأسباب الموجبة لمشروع قانون إعادة تنظيم المصارف.. وجلسة جديدة الجمعة Lebanon 24 مجلس الوزراء أقرّ الأسباب الموجبة لمشروع قانون إعادة تنظيم المصارف.. وجلسة جديدة الجمعة 11/04/2025 09:39:34 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير المال لـLBCI: وفد صندوق النقد أبلغنا انه يفضل إقرار قانون تعديل السرية المصرفية وقانون إعادة هيكلة وتنظيم المصارف في مجلس النواب قبل التوجّه إلى اجتماعات صندوق النقد Lebanon 24 وزير المال لـLBCI: وفد صندوق النقد أبلغنا انه يفضل إقرار قانون تعديل السرية المصرفية وقانون إعادة هيكلة وتنظيم المصارف في مجلس النواب قبل التوجّه إلى اجتماعات صندوق النقد 11/04/2025 09:39:34 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 البستاني: تقدّمت باقتراح قانون لتعديل بعض أحكام قانون تنظيم هيئات الضمان Lebanon 24 البستاني: تقدّمت باقتراح قانون لتعديل بعض أحكام قانون تنظيم هيئات الضمان 11/04/2025 09:39:34 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً تراجع ثقافة وهب الأعضاء في لبنان: عواقب وخيمة على المرضى Lebanon 24 تراجع ثقافة وهب الأعضاء في لبنان: عواقب وخيمة على المرضى 02:30 | 2025-04-11 11/04/2025 02:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 فياض: الضغط على الجيش لنزع سلاح "حزب الله" يشكل تهديداً مباشراً للإستقرار Lebanon 24 فياض: الضغط على الجيش لنزع سلاح "حزب الله" يشكل تهديداً مباشراً للإستقرار 02:16 | 2025-04-11 11/04/2025 02:16:23 Lebanon 24 Lebanon 24 الاصوات بخمسين ألف دولار Lebanon 24 الاصوات بخمسين ألف دولار 02:15 | 2025-04-11 11/04/2025 02:15:00 Lebanon 24 Lebanon 24 انخفاض في أسعار المحروقات.. إليكم الجدول الجديد Lebanon 24 انخفاض في أسعار المحروقات.. إليكم الجدول الجديد 02:13 | 2025-04-11 11/04/2025 02:13:21 Lebanon 24 Lebanon 24 في جبيل... الكتائب أعلن دعم هذه اللائحة Lebanon 24 في جبيل... الكتائب أعلن دعم هذه اللائحة 02:11 | 2025-04-11 11/04/2025 02:11:33 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة من أمام حوض السباحة.. ابنة نوال الزغبي بإطلالات جريئة في منزلها الفخم (صور) Lebanon 24 من أمام حوض السباحة.. ابنة نوال الزغبي بإطلالات جريئة في منزلها الفخم (صور) 04:40 | 2025-04-10 10/04/2025 04:40:03 Lebanon 24 Lebanon 24 كانت وصيفة لملكة جمال لبنان.. بطلة مسلسل "آسر" اللبنانية بإطلالة جريئة في دبي (فيديو) Lebanon 24 كانت وصيفة لملكة جمال لبنان.. بطلة مسلسل "آسر" اللبنانية بإطلالة جريئة في دبي (فيديو) 02:52 | 2025-04-10 10/04/2025 02:52:20 Lebanon 24 Lebanon 24 في شهر العسل... نسرين طافش بالمايوه تُمارس الغطس برفقة زوجها الجديد (فيديو) Lebanon 24 في شهر العسل... نسرين طافش بالمايوه تُمارس الغطس برفقة زوجها الجديد (فيديو) 04:48 | 2025-04-10 10/04/2025 04:48:37 Lebanon 24 Lebanon 24 صورة تنتشر لأحد الأشخاص... هذا ما يقوم به Lebanon 24 صورة تنتشر لأحد الأشخاص... هذا ما يقوم به 08:02 | 2025-04-10 10/04/2025 08:02:03 Lebanon 24 Lebanon 24 أمطارٌ وثلوجٌ اليوم... متى ينحسر المنخفض الجويّ عن لبنان؟ Lebanon 24 أمطارٌ وثلوجٌ اليوم... متى ينحسر المنخفض الجويّ عن لبنان؟ 04:43 | 2025-04-10 10/04/2025 04:43:47 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 02:30 | 2025-04-11 تراجع ثقافة وهب الأعضاء في لبنان: عواقب وخيمة على المرضى 02:16 | 2025-04-11 فياض: الضغط على الجيش لنزع سلاح "حزب الله" يشكل تهديداً مباشراً للإستقرار 02:15 | 2025-04-11 الاصوات بخمسين ألف دولار 02:13 | 2025-04-11 انخفاض في أسعار المحروقات.. إليكم الجدول الجديد 02:11 | 2025-04-11 في جبيل... الكتائب أعلن دعم هذه اللائحة 02:09 | 2025-04-11 عون من النافعة: من يغطي الفساد هو يشارك به (فيديو) فيديو توقعات جديدة لليلى عبد اللطيف.. هذا ما قالته عن سلاح "الحزب" ومصير الشرع ومُفاجأة عن الدولار (فيديو) Lebanon 24 توقعات جديدة لليلى عبد اللطيف.. هذا ما قالته عن سلاح "الحزب" ومصير الشرع ومُفاجأة عن الدولار (فيديو) 00:04 | 2025-04-10 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 حذفت صورها وارتدت الحجاب.. ابنة فنانة عربية تطلق قناة دينية (فيديو) Lebanon 24 حذفت صورها وارتدت الحجاب.. ابنة فنانة عربية تطلق قناة دينية (فيديو) 23:00 | 2025-04-09 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 اللجنة الدولية للصليب الأحمر تُطلق صيحة استغاثة بشأن الاعتداءات على المستشفيات في مناطق النزاع Lebanon 24 اللجنة الدولية للصليب الأحمر تُطلق صيحة استغاثة بشأن الاعتداءات على المستشفيات في مناطق النزاع 04:11 | 2025-04-09 11/04/2025 09:39:34 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة