هل سكر جوز الهند صحي أكثر من السكر الأبيض؟
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
شهدت الآونة الأخيرة رواجاً للسكر المستخلص من زهور جوز الهند، إذ يعتقد الكثيرون بأنه صحي أكثر من السكر التقليدي.
للإجابة عن هذا السؤال أوضحت الجمعية الألمانية للتغذية، أن سكر زهور جوز الهند يتم الحصول عليه من رحيق زهر نخيل جوز الهند، وهو يتمتع بمذاق يشبه مذاق الكراميل مع نفحة من مذاق الفانيليا.
وأضافت الجمعية أن سكر زهور جوز الهند يشبه السكر التقليدي من حيث التركيبة؛ حيث إنه يتكون بشكل أساسي من السكروز، كما أنه يحتوي على نفس السعرات الحرارية للسكر التقليدي تقريباً، حيث تحتوي 100 غرام منه على نحو 400 سعرة حرارية.
وبناء على ذلك، يعتبر سكر زهور جوز الهند مثل سكر المائدة التقليدي وينبغي تناوله باعتدال، لأنه لا يمثل بديلاً صحياً لسكر المائدة.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
«العيار الثقيل» في كأس الأبطال للكريكيت
دبي (الاتحاد)
تختتم يوم الأحد الأدوار التمهيدية لكأس الأبطال الدولية للكريكيت، التي تقام في دبي وباكستان، بلقاء من «العيار الثقيل» بين الهند ونيوزيلندا اللذين ضمنا تأهلهما إلى نصف النهائي، المقرر الثلاثاء والأربعاء، على أن تقام المباراة النهائية 9 مارس.
تضم البطولة أشهر 8 منتخبات على مستوى العالم هي الأقوى حسب تصنيف المجلس الدولي للكريكيت، وهي باكستان، الهند، أستراليا، نيوزيلندا، سريلانكا، جنوب أفريقيا، بنجلاديش، وأفغانستان.
من جانبه، أكد زايد عباس المتحدث باسم مجلس الإمارات للكريكيت أن المجلس الدولي للكريكيت نجح في إسناد جزء من استضافة البطولة إلى دبي، رغم عدم مشاركتها، وذلك لضمان نجاح الحدث وخروجه بالمستوى المطلوب، واعتبر الحضور الجماهيري الكبير للمباريات ضاعف النجاح، وأظهر مكانة الإمارات في استضافة البطولات القوية والكبيرة.
فيديو.. اشتباكات ومواجهات عنيفة بين عائلات أسرى إسرائيليين ورجال الأمن