أرخص عشاء.. طريقة عمل الفطير المقلي باللبن
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
إذا كنت تحاولين تقديم عشاء مختلف يوم الإجازة، نقدم لكي طريقة عمل الفطير المقلي باللبن والعسل للشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير وطريقة التحضير:
2 كوب دقيق+ رشة ملح + 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية + ذرة بيكربونات الصوديوم + ملعقة سكر صغيرة (على الدقيق ونقلبهم مع بعض)
للعجن: كوب لبن او اكثر حسب الاحتياج نزود على مراحل إلى أن تتماسك العجينة ثم نتركها تخمر على الاقل ساعة.
تقطع العجين أشكال حسب الرغبة، ثم تقلى في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينفش ويحمر الفطير.
فور خروجها من الزيت نشكها بالشوكة أكثر من مرة ونضع فوقها حسب الرغبة عسل نحل وجوز هند أو لبن محلى بالسكر أو شوكولاته مبشورة أو جبن رومي مبشور (في حالة ان يكون فطير حادق).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الفطير
إقرأ أيضاً:
أخصائي تغذية يحذر: شرب الشاي باللبن يضر بصحتك!
كتب- حسن مرسي:
حذر الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، من بعض "المكسات" أو المكونات التي نتناولها بشكل يومي دون وعي بآثارها على صحتنا، مشيرًا إلى أن بعضها قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو مشاكل صحية أخرى إذا لم يتم تناولها بحذر واعتدال.
خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، أوضح الدكتور عفيفي أن شرب الشاي باللبن، وهو مشروب مفضل لدى الكثيرين، قد يقلل من فوائد كل منهما، وذلك لأن مادة التانين الموجودة في الشاي تمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم الموجود في اللبن.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الشاي باللبن يضيف سعرات حرارية إضافية قد تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
أما بالنسبة لمزيج العسل والطحينة، فقد أوضح الدكتور عفيفي أنه على الرغم من فوائده الغذائية، إلا أنه يجب تناوله باعتدال نظرًا لسعراته الحرارية العالية.
كما نفى الاعتقاد الشائع بأن الحديد والكالسيوم لا يمكن أن يتواجدا معًا في نفس الوجبة، مؤكدًا أن هذا الاعتقاد خاطئ.
وحذر الدكتور عفيفي من الإفراط في تناول القشطة والمربى، مشيرًا إلى أن القشطة تحتوي على دهون حيوانية قد ترفع مستوى الكوليسترول في الدم، وأن المربى الجاهزة تحتوي على سكريات ومواد حافظة ضارة بالصحة.
وفي الختام، أكد الدكتور عفيفي على أهمية التوازن في التغذية، مشيرًا إلى أنه لا يوجد طعام محرم تمامًا، ولكن يجب الاعتدال في تناوله، مشيرًا إلى أن البروتين هو العنصر الأساسي لوجبة صحية، حيث يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.
اقرأ أيضا
"العمل": اجتماع مرتقب يناير المقبل لتسهيل اعتماد شهادات الهندسة المصرية بالكويت
ضوابط جديدة لاختبارات القرآن الشهرية بالمعاهد الأزهرية 2025
حكم الدخول في "جمعيات" شهرية بعد وصفها بـ "الربا".. توضيح مهم من "الأزهر للفتوى"
"الوزراء": إضافة 5200 ميجاوات من الطاقة النظيفة إلى شبكة الكهرباء -مذكرات تفاهم
5 طرق للإبلاغ عن الآثار الجانبية للأدوية والأصناف المجهولة.. تعرف عليها
شرب الشاي باللبن الشاي باللبن يضر بالصحة الدكتور محمد عفيفي أخصائي التغذية العلاجية برنامج البيت
تابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
أخصائي تغذية يحذر: شرب الشاي باللبن يضر بصحتك!
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
28 19 الرطوبة: 37% الرياح: شمال المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل