خبز غير مطابق للمواصفات.. تحرير 60 محضرًا متنوعًا في حملة على المخابز بالبحيرة
تاريخ النشر: 5th, April 2025 GMT
أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة، بهدف التأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع الالتزام بالقرارات التموينية المحددة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
واستمرارًا للجهود التي تبذلها مديرية التموين بالبحيرة، بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، تم تحرير 60 محضرًا ضد مخابز بلدية مخالفة بنطاق 4 مراكز بالمحافظة.
وفقًا لبيان إعلامي، شملت المخالفات في مركزي بدر وكوم حمادة:14 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، 5 مخابز قامت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبزين توقفا عن الإنتاج دون إذن مسبق، 15 مخبزًا لعدم نظافة أدوات العجي، 3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ووزن وسعر الرغيف.
وفي حملات مماثلة بـمركزي حوش عيسى وإيتاي البارود، تم ضبط: 14 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، مخبزين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبز واحد توقف عن الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، 6 مخابز لعدم الإعلان عن الأسعار، عدم نظافة أدوات العجين في عدة مخابز، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة حملات تموينية مديرية التموين بالبحيرة جودة رغيف الخبز ضبط مخالفات المخابز مخابز بلدية مخالفة مطابق للمواصفات
إقرأ أيضاً:
290 محضرًا لمخابز ومستودعات ومحطات وقود وضبط مواد غذائية تالفة ببني سويف
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية ، وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية.
جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال عطلة عيد الفطر المبارك ، وتحديدا في الفترة من 29 مارس 2025 حتى 4 أبريل الشهر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
تضمن التقرير الذي عرضه المهندس محمد عبد الرحمن مدير مديرية التموين، الإشارة إلى استمرار تنفيذ خطة المحافظة ومديرية التموين بتوفير السلع بأسعار مخفضة، تنفيذا للتوجيهات الرئاسية ومجلس الوزراء بالتوسع في إقامة المعارض الموسمية لتوفير السلع الغذائية واللحوم والسلع التموينية بأسعار مخفضة بهدف رفع العبء عن كاهل المواطنين وتوافر السلع الأساسية والغذائية للمواطنين بالجودة العالية والأسعار المناسبة ، حيث تم إنشاء العديد من معارض السلع الغذائية بجميع مراكز المحافظة تحت شعار أهلا رمضان وأهلا بالعيد للسلع الغذائية المخفضة، والتي تم تنفيذها واقامتها بالتعاون بين الغرفة التجارية والتموين والوحدة الاقتصادية بالمحافظة.
فيما تم تشكيل عدد من الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والأسماك وذلك بالتنسيق مع الجهات ذات الاختصاص الطب البيطري - مفتشى الأغذية المراقبة الحالة التموينية ومتابعة السلع الغذائية المعروضة واحكام الرقابة والتأكد من مدد الصلاحيات على السلع الغذائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين وكذلك الإعلان عن الأسعار وحمل شهادات صحية للمتعاملين مع المواد الغذائية.
في حين أسفرت الحملات المنفذة خلال تلك الفترة،عن تحرير 272 من المخالفات شملت 45مخالفة لإنتاج خبز غيرمطابق للمواصفات، و36مخالفة لنقص الوزن، و41مخالفة لعدم وجود قائمة بيانات، و44 مخالفة لعدم نظافة المخبز و أدوات العجين، و23 مخالفة لعدم إصدار بون صرف، و11مخالفة لعدم وجود سجل تفتيش، و9مخالفات لعدم وجود ميزان معتمد، و27 مخالفة لتوقف الإنتاج دون ترخيص، بالإضافة إلى مخالفة واحدة لإدارة مخبز بدون ماكينة صرف وأخرى لاعتراض الحملة أثناء أداء عملها، كما تم تحرير 22 مخالفة للتصرف في 189 جوال من حصة الدقيق بالسوق السوداء ، إلى جانب تحرير 12 مخالفة لتجميع 75 جوال دقيق مدعم بهدف إعادة بيعه والتربح غير المشروع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على جهة التحقيق المختصة.
كما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكمية المقررة، حيث تم صرف مقررات أبريل للبدالين بنسبة 50 % من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم تحرير 10 محاضر ضد تجار تموينيين لعدم حصولهم على شهادات صحية ، وعدم الإعلان عن الأسعار ، وللغلق والتوقف عن ممارسة النشاط خلال ساعات العمل الرسمية ، فيما يتم استقبال المواطنين بمكاتب التموين ممن تنطبق عليهم الشروط والقواعد الخاصة بإضافة المواليد للفئات المحددة (مستحقي معاشي تكافل وكرامة والضمان الاجتماعي، حاملي كارنيه الخدمات المتكاملة، أبناء الشهداء وزوجة الشهيد وأبناء الأسر البديلة).
وفي مجال الأسواق العامة،نفذت الأجهزة الرقابية حملات موسعة شملت المحلات والمنشآت التجارية والمستودعات،أسفرت عن تحرير 8 مخالفات ضد المسئولين عن إدارة محلات بيع السلع الغذائية والأمن الغذائي وذلك لحيازتهم وعرضهم للبيع سلع غذائية منتهية الصلاحية وكذلك سلع غذائية مجهولة المصدر وفاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم ضبط كميات إجمالية شملت (375كجم أسماك مجمدة ومملحة،57 كجم رنجة وماكريل،3 كجم أجبان بيضاء،1 كجم لحوم مفرومة مجمدة،14 كجم دواجن مجمدة)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية، والعرض على جهات التحقيق المعنية.
كما تم تحرير عدد 3مخالفات ضد المسئولين عن إدارة محلات بقالة تموينية ومشروع جمعيتي لقيامهم بالتصرف في سلع تموينية بالسوق السوداء ،حيث تم إثبات التصرف في 24كرتون عبوة 12 زجاجة زيت تمويني، و12لفة سكر تحتوي على 10 كجم سكر في كل لفة ، فيما تم تحرير مخالفة ضد أحد البدالين التموينين لقيامهم ببيع السلع التموينية المدعمة للجمهور بأزيد من السعر الرسمي المقرر لهذه السلع وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف والعرض على النيابة العامة للتصرف .
بينما تم ضبط مصنع غير مرخص يقوم بتعبئة زيوت خاصة بمحركات السيارات - درجات نارية في عبوات غير مدون عليها البيانات الأساسية الخاصة بالغرض المخصص لاستخدامها وكذا المواصفات الخاصة ، وقد تم التحفظ على 935 لتر زيوت معبأة بعبوات وجراكن بلاستيك بالمصنع وجاهز للبيع بالأسواق عبوة 1 لتر ،800لتر زيوت خام مجهول المصدر بداخل خزانات المصنع والتي تستخدم في التعبئة، وعدد من الاستيكرات والعبوات البلاستيك وأدوات التغليف المستخدمة في الإنتاج ، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف والعرض على النيابة العامة للتصرف.
فيما تم تحرير مخالفة ضد أحد المسئولين عن إدارة محطات خدمة وتموين السيارات بالمواد البترولية والسائق الخاص بأحد شركات تسويق المواد البترولية لقيامهم بالاستيلاء وتفريغ شحنة السيارة من المواد البترولية في غير الجهات المحددة في سندات الشحن ودون اتخاذ الإجراءات الخاصة بذلك الإجراء وتم التحفظ لدى المتعهد على (28000) لتر سولار، و(11000) لتر بنزين 92 وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتحرير 3مجاضر ضد المسئولين عن إدارة طلمبات الرصيف التموين السيارات والمعدات بالمواد البترولية المدعمة من الدولة وذلك لعدم حصولهم على ترخيص من الجهات المختصة والهيئة المصرية العامة للبترول للعمل في مجال تداول المواد البترولية وكذلك لتجميعهم مواد بترولية مجهولة المصدر شملت 700 لتر من السولار و100 لتر بتزين 80 وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين والعرض على النيابة العامة للتصرف ، بجانب 3محاضر للمسئولين عن مستودعات بوتاجاز للغلق وعدم ممارسة النشاط على الوجه المعتاد.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي