للف 5 كيلو ورق عنب خلال دقائق ومن دون ماكينة.. إليكِ هذه الطريقة المبتكرة
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
ورق عنب (مواقع)
الكثير من ربات البيوت يعانين من لف ورق العنب خاصة أنه من الأكلات المميزة التي لا يمكن بأي شكل من الأشكال الاستغناء عنها.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة جديدة وسريعة للف ورق العنب وهي طريقة المشبك.
اقرأ أيضاً قبضة يدك تكشف الكثير من أسرار شخصيتك وسلوكياتك.. بأي شكل تقبضها؟ 24 أغسطس، 2023 خدعة عبقرية لمنع تغير لون شرائح التفاح بعد التقطيع.. ستدهشك 24 أغسطس، 2023
*الأدوات:
ورق عنب.
أرز.
صلصة.
توابل وبهارات.
بصل مفروم.
مفروم اللحم.
فصان ثوم مهروسين.
كوبان من المرق.
*طريقة العمل:
في البداية يتم سلق ورق العنب والعمل على تجهيزه للحشو.
أما الخطوة التالية فهي أن نحضر صينية كبيرة. نضع بها ورق العنب وعلى الحواف لا بد من تثبيت المشبك.
بعد ذلك نقوم بتقفيل الصينية، مع ضرورة تغطيتها بالمرق.
وفي الاثناء لا بد أن تضع الصينية على درجة حرارة ١٨٠ درجة ونتركها حتى تنضج.
ثم بعد أن تنضج الصينية نقوم باستخدام السكين ونقدمها بالهناء.
باستخدام المقص
*الأدوات:
ورق عنب.
أرز.
صلصة.
توابل وبهارات.
بصل مفروم.
مفروم اللحم.
فصان ثوم مهروسين.
كوبان مرق.
مقص.
*طريقة العمل:
الخطوة الأولى هي أن يتم سلق ورق العنب وقص الورق والعمل على تجهيزه للحشو ويوضع على سطح مستوي.
بعدها لا بد أن تقوم بحشو الأرز والعمل على لفه بشكل سريع بعد أن يتم خلط كل المكونات السابقة ولا بد من وضعه في حلة كبيرة.
وعقب الانتهاء من وضع المرق نضع الخليط على نار هادئة.
ثم في النهاية نترك هذا الخليط حتى ينضج كما أنه نقدمه أطباق وبالهناء والشفاء.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: ورق العنب
إقرأ أيضاً:
دائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري بدبي تسهم بمليون درهم في حملة «وقف الأب»
أعلنت دائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري في دبي عن مساهمتها بمبلغ مليون درهم دعماً لحملة "وقف الأب" التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، بالتزامن مع شهر رمضان المبارك، بهدف تكريم الآباء في دولة الإمارات من خلال إنشاء صندوق وقفي يخصص ريعه لتوفير العلاج والرعاية الصحية للفقراء والمحتاجين وغير القادرين.
تهدف حملة وقف الأب إلى ترسيخ قيم بر الوالدين والمودة والتراحم والتكافل بين أفراد المجتمع، وإبراز الدور الذي يقوم به الآباء بدولة الإمارات في توفير مناخ أسري مشجع وداعم لصحة جميع أفراد المجتمع، وتستهدف كل إنسان محتاج للرعاية الصحية في المجتمعات الأقل حظاً حول العالم، بما يساهم في تحقيق حياة كريمة لهم، ويعزز موقع الإمارات في مجال العمل الخيري والإنساني إقليمياً ودولياً.كما تهدف الحملة -التي تنضوي تحت مظلة مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية"- إلى ترسيخ القيم النبيلة في مجتمع الإمارات وفي مقدمتها البذل والعطاء، والتضامن الإنساني مع جميع شعوب العالم، وتطوير مفهوم الوقف الخيري.
وأكد سعادة أحمد درويش المهيري، المدير العام للدائرة أن مساهمة الدائرة في حملة "وقف الأب" تأتي انطلاقاً من التزامها الراسخ بدعم المبادرات المجتمعية والإنسانية التي تعزز قيم التكافل والعطاء.وقال إن الأب هو الركيزة الأساسية في بناء الأسرة والمجتمع، ودوره في تنشئة الأجيال وإرساء القيم النبيلة لا يُقدّر بثمن وانطلاقاً من هذه المكانة السامية، تقدم الدائرة مساهمتها في الحملة، ليكون هذا الوقف باسم آباء موظفي الدائرة وآباء جميع المتبرعين، تكريماً لجهودهم وعطاءاتهم التي أسهمت في بناء أجيال قادرة على مواصلة مسيرة الخير والنماء.وأضاف المهيري أن هذه المبادرة الإنسانية، التي تتزامن مع شهر رمضان الفضيل تعبيرعن الوفاء والعرفان لمن رحلوا وأطال الله في عمر من بقي سائلين الله أن يجعل هذه المساهمة نوراً وصدقةً جاريةً عنهم، تفيض بركةً وخيراً على الجميع.
أخبار ذات صلةوتواصل حملة "وقف الأب" استقبال المساهمات في الصندوق الوقفي من المؤسسات والأفراد عبر 6 قنوات رئيسية، هي الموقع الإلكتروني المخصص للحملة FathersFund.ae، ومركز الاتصال الخاص بالحملة على الرقم المجاني 8004999، كما يمكن المساهمة من خلال التحويل المصرفي لحساب الحملة (IBAN Number: AE020340003518492868201) في مصرف الإمارات الإسلامي بالدرهم الإماراتي.
وتتيح حملة "وقف الأب" إمكانية المساهمة بواسطة الرسائل النصية القصيرة SMS من خلال إرسال كلمة "أبي" أو "Father" عبر شبكتي "دو" و"إي آند الإمارات" في الإمارات على الأرقام: 1034 للتبرع بـ 10 دراهم، و1035 للتبرع بـ 50 درهماً، و1036 للتبرع بـ 100 درهم، و1038 للتبرع بـ 500 درهم.كما يمكن المساهمة في الحملة عبر تطبيق "دبي الآن" DubaiNow تحت فئة "التبرعات"، أو من خلال إنشاء محفظة خاصة للمؤسسات أو الأفراد على منصة دبي للمساهمات المجتمعية "جـــــــود" Jood.ae.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية