صدى البلد:
2025-04-03@04:54:57 GMT

زي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولة

تاريخ النشر: 30th, March 2025 GMT

أذا كنتي تودين تقديم الرنجة في العيد نقدم لكي طريقة تنظيف الرنجة بسهولة:

1. إزالة الجلد:

ضعي الرنجة على سطح نظيف.

باستخدام سكين حاد، اقطعي الرأس واسحبي الجلد برفق من الذيل إلى الأمام، سيتقشر بسهولة.

2. فتح السمكة وإزالة الأحشاء:

بعد إزالة الجلد، شقي بطن الرنجة طولياً باستخدام السكين.

تخلصي من الأحشاء والرئة الموجودة بداخلها.

3. إزالة الشوك:

باستخدام يديك، افتحي الرنجة بشكل مسطح، ثم اسحبي العمود الفقري برفق لإزالة معظم الشوك.

يمكنك استخدام الملقط لإزالة الأشواك الصغيرة المتبقية.

4. التقطيع:

قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة، أو اتركيها كما هي حسب طريقة التقديم.

5. غسل الرنجة (اختياري):

لا يُنصح بغسل الرنجة بالماء حتى لا تفقد نكهتها، ولكن يمكن مسحها بمناديل ورقية مبللة بالخل والليمون.


نصيحة:

لتحسين الطعم، يمكن شوي الرنجة على النار قليلاً قبل تنظيفها، مما يسهل إزالة الجلد ويضيف نكهة شهية.

يُفضل نقع الرنجة في عصير الليمون وزيت الزيتون والبصل قبل التقديم لتحسين الطعم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الرنجة

إقرأ أيضاً:

المنيا تواصل حملاتها لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية خلال عيد الفطر

نفذت الوحدات المحلية بمراكز المحافظة حملات مكثفة أسفرت عن إزالة العديد من حالات التعدي في المهد، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وذلك في إطار توجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الجهود لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة خلال فترة عيد الفطر المبارك.

في مركز ديرمواس، تمت إزالة 7 حالات تعدٍ على الأراضي الزراعية بمساحة إجمالية تقارب 8 قراريط في قرى دلجا، تل بني عمران، ونزلة البدرمان.

وفي مركز العدوة، قامت الوحدات المحلية بقرى صفانية، عطف حيدر، والشيخ مسعود، وبنى عامر بتنفيذ حملات “طرق الأبواب” للتنبيه على أصحاب المنازل المخالفة بضرورة تقديم طلبات التصالح لتقنين أوضاعهم.

كما أزالت الوحدة المحلية لمركز بنى مزار 8 حالات تعدٍ على الأراضي الزراعية والبناء المخالف، شملت إزالة حالة تعدٍ بحي غرب، وإيقاف حالتين لشدة خشبية لعمدان دور أرضي، بالإضافة إلى ردم حالة داخل الحيز العمراني بدير السنقورية على مساحة 100 متر.

وفي مركز سمالوط، تابعت الوحدة المحلية حملات إزالة التعديات خلال إجازة عيد الفطر، حيث تم ردم حفر أساسات تعدٍ بالبناء على الأراضي الزراعية بقرى الوحدة المحلية لقرية اسطال، وفك شدة خشبية والتحفظ على مواد البناء بقرية بني خالد، بالإضافة إلى إزالة حالتي بناء مخالف بدون ترخيص.

مقالات مشابهة

  • ما هي طريقة تنظيف الدماغ من "نفايات الخرف"؟
  • هندية تثير الجدل بطريقة غريبة لإزالة الشعر بالنار .. فيديو
  • المنيا تواصل حملاتها لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية خلال عيد الفطر
  • المنيا تواصل حملاتها لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية
  • نشرة المرأة والمنوعات: نصائح لتحسين الهضم بعد تناول كحك العيد.. مشروب للتغلب على رائحة الفم بعد تناول الرنجة والفسيح
  • باستخدام معجون الأسنان.. طريقة طبيعية للتخلص من الحشرات المنزلية
  • طريقة آمنة لتحضير الفسيخ فى المنزل بكل سهولة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة