صحيفة صدى:
2025-04-07@16:39:18 GMT

6 أطعمة غنية بالسعرات الحرارية مفيدة لصحتك

تاريخ النشر: 30th, March 2025 GMT

6 أطعمة غنية بالسعرات الحرارية مفيدة لصحتك

أميرة خالد

من المعتاد أن يكون مصطلح “عالي السعرات الحرارية” سيئ السمعة، نظراً لأن الكلمة تشير إلى الوجبات السريعة أو الحلويات الغنية بالسكر المضاف التي “يجب” تجنبها.

ونشر موقع Eating Well تقريراً يؤكد أن الحقيقة هي أن مجرد كون الطعام غنياً بالسعرات الحرارية لا يعني أنه لا يمكن أن يكون جزءاً مغذياً من نظام غذائي متوازن، بل إن بعض الأطعمة التالية غنية بالعناصر الغذائية ويمكن أن تفيد الصحة بالفعل عند تناولها بالطريقة الصحيحة:

1.

المكسرات:

ينبع محتوى المكسرات العالي من السعرات الحرارية في أغلب الأحيان من مستوياتها العالية من الدهون الصحية مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، الضرورية لوظائف الدماغ وصحة القلب. بالإضافة إلى السعرات الحرارية، اللوز غني بالألياف والبروتين ومجموعة من الفيتامينات والمعادن.

من جانبها، قالت ميليسا ريفكين، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية في ولاية كونيتيكت: “إن إضافة اللوز إلى نظام غذائي صحي للقلب يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي لمرضى السكري من النوع الثاني”.

2- البيض:

أوضحت ميغان هوف، أخصائية تغذية، أن “البيض غني بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية مثل الكولين وفيتامين B12 وفيتامين D والسيلينيوم. كما أنه مصدر رائع للبروتين”.

وعلى عكس الشائع، فإن محتوى الكوليسترول في البيض لا يُترجم إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. تشير معظم الدراسات الحالية إلى عدم وجود علاقة جوهرية بين تناول بيضة واحدة يوميًا ومستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. منتجات ألبان كاملة الدسم:

وقالت سارة هيستر، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية في ولاية نورث كارولينا: “يعتقد المستهلكون أن الحليب كامل الدسم إما أن يكون في معظمه أو كليا من الدهون”. ، لكنها أوضحت أن هذا ليس صحيحًا، موضحة أن “الحليب كامل الدسم يحتوي على 3.25% فقط من الدهون. وأن جميع أنواع حليب الأبقار، بغض النظر عن نسبة الدهون، تحتوي على نفس العناصر الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتين”.

4- الجبن:

تشير باتريشيا كوليسا، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية، إلى أنه “غالبًا ما يُساء فهم الجبن بسبب محتواه من الدهون، لكن بعض أنواع الجبن يمكن أن تكون مفيدة للنظام الغذائي”. يُعد الجبن مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث يتوفر في كل 28 غرامًا حوالي 7 غرامات.

وأوضحت كوليسا: “يساعد البروتين على إصلاح العضلات، ودعم نقل الطاقة في الخلايا، وزيادة مستويات الشبع”. كما يعد الجبن مصدرًا رائعًا للكالسيوم، حيث توفر كل حصة 20% من القيمة اليومية الموصى بها.

5- الأرز:

قالت موشومي موخيرجي، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية، إن “الأرز الأبيض غذاء مثالي لمرضى القولون العصبي”، كما إنه غني بالكربوهيدرات التي يفضلها الجسم كمصدر للطاقة. كما أضافت أنه يوفر مغذيات دقيقة أساسية، مثل المغنيسيوم.

6- البطاطس:

أعلى قليلًا في السعرات الحرارية، لكنها غنية أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البوتاسيوم وفيتامين C والألياف، خاصة إذا تم غسلها جيدًا مع الاحتفاظ بالقشرة. تُساعد هذه العناصر الغذائية في دعم صحة القلب والمناعة والأمعاء وغيرها.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: أسماك أطعمة بيض سعرات حرارية لبن السعرات الحراریة من الدهون

إقرأ أيضاً:

مفيدة شيحة: مسلسلات الـ 15حلقة تشعل الشاشات

أشادت الإعلامية مفيدة شيحة، بالاعمال الدرامية في موسم السباق الدرامي في رمضان 2025، مشيرة إلى أن الاعمال الفنية التي تقدم القيمة حققت نجاح وقاعدة جماهيرية كبيرة في رمضان 2025.

إعلامي: تصريحات سيد عبد الحفيظ اتهام مباشر لمجلس الأهليأخبار الفن| لوسي تكشف سر اعتذارها عن إش إش.. أسما شريف منير تحتفل بعيد ميلادهاموسم درامي استثنائي يستحق الإشادة

وأضافت مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم السبت، أن الاعمال الفنية المكونة من 15 حلقة نجحت بجدارة، والأعمال الدرامية التي تقدم القيمة في رمضان ٢٠٢٥ اثببت نفسها ووضعت قدمها على قاعدة الأعمال الفنية.

وتابعت مفيدة شيحة، أنه من ضمن الأعمال الفنية ذات القيمة وخاصة التي تتقدم في 15 حلقة وفي مقدمتها مسلسل لام شمسية والذي يقدمه فنانين نجوم في مقدمتهم طه الدسوقي صاحب الموهبة الرائعة.
 

مقالات مشابهة

  • أبرزها تقليل الإصابة بالسرطان.. 6 فوائد لتناول الفول السوداني
  • نصائح لحرق الدهون والعودة للوزن المثالي بعد رمضان
  • بدون عجن وخبز .. طريقة عمل البيتزا بأقل جهد
  • اكتشف.. تأثير تناول البيض على صحة القلب
  • أوّل دولة تتفاءل برسوم «ترامب».. مفيدة لنا!
  • لإنقاص الوزن… دراسة تحدد استراتيجية بسيطة وفعالة تغني عن اتباع نظام غذائي يومي
  • أطعمة غنية بالألياف تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم
  • مفيدة شيحة: مسلسلات الـ 15حلقة تشعل الشاشات
  • 5 أطعمة غنية بالمغنيسيوم لنوم أفضل
  • تناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات