تسبّب أضرارًا جسيمة|احذر الإفراط في تناول بذور الشيا.. وهذا تأثيرها على الجسم
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
بذور الشيا لها أهمية كبيرة للجسم، وذلك لما تحتوي عليه من فيتامينات وعناصر غذائية مهمة، من الأحماض الدهنية أوميجا 3 والكربوهيدرات، والبروتين، والألياف، ومضادات الأكسدة، والكالسيوم.. لكن الإفراط في تناولها يؤدي لبعض المشاكل ويُسبّب بعض الأضرار الخطيرة للجسم نرصد هذه الأضرار وفقًا لموقع foodnd
أضرار الإفراط في تناول بذور الشيا:
تسبّب سيولة في الدم:
الإفراط في تناول بذور الشيا قد يسبب الإصابة بسيولة في الدم، لذا يُنصح بالاعتدال في تناولها للحد من آثارها الجانبية، نظرًا لاحتواء بذور الشيا على نسب هائلة من الأوميجا 3، فكثرة تناولها يسبب مخاطر صحية.
ضيق فى التنفس:
الإفراط في تناول بذور الشيا قد يزيد ضيق التنفس، لأنها تنتقل بسهولة عبر الحلق، مما يمكن استخدامها مع سوائل أخرى مثل عصائر الفاكهة، أو في الماء، أو الزبادي ، وبالتالي يفضل تناول حفنة واحدة من بذور الشيا.
خفض ضغط الدم:
قد تؤثر بذور الشيا على ضغط الدم مُسببة انخفاضه، وهو أمر قد يكون خطيرًا بعض الشيء لدى من يُعانون من ضغط دم منخفض بطبيعته.
كما قد تتفاعل بذور الشيا بشكل سلبي مع الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، مُسببة تقوية مفعولها.
عسر الهضم:
تجنّب الإفراط في تناول بذور الشيا لأنه يؤدي إلى صعوبة الهضم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، والإصابة بالإمساك، كما أن بذور الشيا تحتوي على كميات هائلة من الألياف، فعند تناول نسب كبيرة منها يسبب ارتفاع نسبة الألياف، وتسبب في عسر الهضم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بذور الشيا مضادات الأكسدة الكالسيوم الكربوهيدرات الألياف الأحماض الدهنية
إقرأ أيضاً:
بعد إصابة شاب بسرطان الدم .. هل الإندومي يُسبّب السرطان؟
أثارت حالة شاب تم تشخيصه بسرطان الدم ضجّة واسعة بعد تداول أنباء تفيد بأن السبب المُحتمل لإصابته هو الإفراط في تناول الإندومي، الوجبة السريعة الأشهر بين الشباب والمراهقين.
هل الإندومي يُسبّب السرطان؟وهذه الواقعة أعادت الجدل من جديد حول مدى أمان الإندومي وتأثيره على الصحة، خاصة مع تحذيرات سابقة من بعض الخبراء حول مكوناته.
ولا يوجد دليل علمي قاطع يثبت أن تناول الإندومي مباشرة يُسبب السرطان، ولكن المشكلة تكمن في المكونات المُضافة له، خاصة في الكيس المرفق بالتوابل والنكهات الصناعية، وفقًا لما نشر في موقع ""NDTV"، والتي تحتوي غالبًا على:
ـ مادة "جلوتامات الصوديوم الأحادية" (MSG):
وهي مادة محسنة للطعم، ارتبطت في بعض الدراسات بآثار جانبية منها الصداع، وأعراض عصبية، كما يُشتبه في دورها في زيادة الإجهاد التأكسدي بالجسم.
ـ مواد حافظة ونكهات صناعية:
وقد تحتوي بعض الأنواع على مركبات مثل "بوتيل هيدروكسي الأنيسول (BHA)" و"بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT)"، والتي أُدرجت كمركبات يُشتبه في كونها مسرطنة إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبشكل مستمر.
ـ نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم:
وتناولها بشكل مفرط قد يسبب ضعفًا في الجهاز المناعي وتراكم السموم بالجسم، ما يُزيد من احتمالية الإصابة بأمراض مُزمنة.
ما علاقة النكهات الصناعية المضافة للإندومي بسرطان الدم؟
ولا توجد دراسات تؤكد أن الإندومي بشكل مباشر يُسبّب سرطان الدم، لكن الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمشبعة بالمواد الحافظة والملونات الصناعية قد يُؤثر سلبًا على الخلايا ويُضعف الجهاز المناعي.
وهذا الخلل قد يُمهّد الطريق لبعض التغيرات الجينية المرتبطة بنمو الخلايا السرطانية، لا سيما في حالة وجود استعداد وراثي أو مناعي لدى الشخص.
ـ يُفضل تقليل تناول الإندومي وجميع الأطعمة الجاهزة قدر الإمكان.
ـ إذا لزم الأمر، يمكن تحضيرها بدون التوابل الجاهزة، واستبدالها بتوابل طبيعية.
ـ ينصح بتناول الخضروات والفواكه الطازجة لدعم جهاز المناعة ومكافحة الشوارد الحرة