استشاري جهاز هضمي وكبد يحذر من 3 مخاطر صحية في عيد الفطر
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يهتم الكثير من المصريين في أول أيام عيد الفطر على تناول الحلويات، وخاصة الكعك والبسكويت والبيتي فور ، والتي قد تسبب للبعض مشاكل صحية صعبة ، إذ أفرط في تناولها، بالإضافة إلى اضطرابات الجهاز الهضمي، وهي جميعها أعراض تحدث نتيجة الإفراط في تناول كعك العيد.
ويوضح الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، في تصريح خاص لـ " البوابة نيوز" عن عادات وطقوس المصريين عند تناول المأكولات والمشروبات في أوقات عيد الفطر المبارك وما الممنوع والمرغوب للمرضي والأصحاء، والنصائح والإجراءات الوقائية التي يجب الالتزام بها.
وأفاد عز العرب، في تصريح خاص لـ«البوابة نيوز»، إلى أنه في البداية نتحدث عن الخروج من فترة رمضان والالتزام بالصيام لمدة ١٥ ساعة متتالية، وعلي مدار شهر متواصل، وبعد انتهاء مرحلة الصيام، يبدأ الأنسان في ممارسة يومه الطبيعي العادي المكون من ثلاث وجبات، ومواعيد وجباته اليومية.
وينصح الدكتور عز العرب مع بداية يوم عيد الفطر المبارك، تناول الطعام بكميات قليلة والإقلال من تناول الكعك والبيتي فور والغريبة والبسكويت بالقدر المناسب وبكميات محدودة في صباح أول يوم العيد، ونظرا لاستعداد وتهيئ الجهاز الهضمي للإفطار وكسر وتيرة الصيام ، فيجب الانتباه من إن معدل متوسط السعرات الحرارية عالي جدا بداية من الكعك ثم الغريبة يليه البيتي فور وأقل سعر حراري البسكويت وذلك حسب مكوناته ووزنه، نذكر علي سبيل المثال متوسط الكعكة الواحدة ٥٠ جراما، وحسب مكوناتها تبدأ من ٢٠٠ إلى ٤٠٠ سعر حراري، والغريبة ١٥٠ سعرا حراريا، والبتي فور ١١٠ سعرات حرارية، وعلى سبيل المثال لو متوسط وزن الانسان ٦٠ كيلو جرام يكون متوسط السعرات الحرارية من ١٨٠ سعرا حراريا إلى ٢٠٠ سعر حراري.
ويحذر «عز العرب»، من العادات والسلوكيات الغذائية الخاطئة المعتادة في أيام العيد، وهي تناول كميات كثيرة في ساعات قليلة من وقت العيد مما يؤدي الي مخاطر وأعراض موضعية علي صحة الجهاز الهضمي للإنسان من تلبك معوي وعسر هضم وانتفاخ واسهال وحموضة نتيجة تناول مأكولات مثل الكعك والبتي فور والغريبة والبسكويت، حيث تحتوي علي دقيق وسمن وسكر، حيث أن تخزين تلك المواد في الجسم تؤدي إلى زيادة الدهون بشقيها نتيجة تداخل هذه المواد في تصنيعها مع بعضها البعض.
ونصح "عز العرب" بالإقلال من تناول مأكولات العيد والأفضل تناولها نهارا وبكميات قليلة، وليس بعد الإفطار أو الغداء مباشرة، لأن جرام كربوهيدرات في هذه الأكلات يمثل ٤ سعرات حرارية، ودهون تمثل ٩ سعرات حرارية مما يعطي سعرات حرارية إجمالية عالية في توقيت بسيط طيلة اليوم ومخاطرة شديدة.
وأشار إلى أن السوائل المفضلة بعد تناول وجبة العيد، حيث تعمل علي خفض الآثار الجانبية، ولا تشكل أي أعراض جانبية هي الشاي الأخضر والزنجبيل و اليانسون والقرفة والكركدية، وكذلك الحلبة كل هذه المشروبات تساعد على حرق الدهون وتعمل على راحة وانتظام الجهاز الهضمي، بالإضافة الي تناول السلطة الخضراء خماسية الألوان والإكثار من الفاكهة لأنها تحتوي علي مضادات أكسدة وألياف تسهل عملية الهضم وحماية الجسم من أي عوامل ضارة موجودة مثل الشوارد الحية الناتجة عن هذه المأكولات، غير أنها تحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات والبوتاسيوم التي تحد من أعراض الإسهال وآلام البطن والتقلصات.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الإفراط في تناول كعك العيد اضطرابات الجهاز الهضمي الدكتور محمد عز العرب الكعك والبسكويت أول أيام عيد الفطر تناول الحلويات طقوس المصريين الجهاز الهضمی سعرات حراریة عز العرب
إقرأ أيضاً:
طقس العرب يحذر .. من الثلاثاء حتى الخميس الحرارة تتجاوز الـ 40 مئوي في الأغوار والعقبة
#سواليف
يتوقع بمشيئة وبحسب آخر مخرجات الخرائط الجوية في “طقس العرب”، أن تندفع نحو المملكة تدريجياً اعتباراً من هذه الليلة ليلة الإثنين/ الثلاثاء #كتلة_هوائية_حارة نسبياً قادمة من الجنوب ويتزايد تأثيرها على المملكة مع نهار يوم غد الثلاثاء.
التفاصيل وبداية من هذه الليلة ليلة الإثنين/الثلاثاء يتوقع أن ترتفع #درجات_الحرارة_الليلة مقارنة مع الليالي التي سبقتها وتكون #الأجواء مع ساعات المساء والليل الأولى لطيفة في عموم المناطق ومعتدلة في الأغوار والبحر الميت والعقبة.
ارتفاع على درجات الحرارة الثلاثاء و كتلة هوائية حارة نسيباً تندفع نحو المملكةوتندفع نحو المملكة نهار الثلاثاء كتلة هوائية حارة نسيباً تسبق منخفض جوي خماسيني يتوقع أن يتمركز نهار الثلاثاء فوق الأراضي المصرية قبل أن يقترب أكثر من المملكة لاحقاً، لذا يطرأ نهار يوم الثلاثاء ارتفاع واضح على درجات الحرارة و تتحول #الأجواء لتصبح #حارة نسبياً في مختلف المناطق وحارة في الأغوار والعقبة.
مقالات ذات صلة بريك: الجيش الإسرائيلي لم يحقق أي إنجاز وتلقى هزيمة مؤلمة من حماس 2025/04/21وتكون #الرياح جنوبية غربية معتدلة السرعة، مع هبات نشطة فترة العصر في مناطق البادية.
الثلاثاء ليلاً يطرأ ارتفاع إضافي على درجات الحرارة الليلية وتصبح الأجواء أكثر معتدلة في عموم المناطق.
الأربعاء والخميس أحوال جوية خماسينية تؤثر على المملكةويتزايد تأثر المملكة نهار الأربعاء بالكتلة الهوائية الحارة وتسود تدريجياً #أحوال_جوية_خماسينية ويطرأ المزيد من الارتفاع على درجات الحرارة لتصبح أعلى من معدلاتها المعتادة بحدود 13-15 درجة مئوية وتصبح #الأجواء #حارة و #جافة في عموم المناطق وشديدة الحرارة بمناطق الأغوار والعقبة.
ونود التنويه من نشاط سرعة الرياح ظهر وعصر الأربعاء خاصة في المناطق الصحراوية والمكشوفة والتي تعمل اثارة الأتربة والغبار وربما تدني مدى الرؤية الأفقية بمناطق مختلفة من المملكة.
و يستمر تأثر المملكة نهار الخميس بأحوال جوية خماسينية جافة وحارة نسبياً الى حارة بوجه عام مع ظهور كميات من السحب المتوسطة والعالية، وتكون الأجواء شديدة الحرارة في الأغوار والبحر الميت والعقبة والمناطق الصحراوية.
وتكون الرياح جنوبية غربية الى غربية معتدلة السرعة لكنها تنشط بشكل واضح بعد الظهر والعصر، وتكون مصحوبة بهبات قوية ومثيرة للغبار في مختلف المناطق.
درجات الحرارة تتجاوز الـ 40 مئوي في الأغوار والعقبةوقال المختصون في طقس العرب أن منطقة البحر الميت والعقبة والمناطق الغورية في المملكة ستتأثر بشكل كبير في الأجواء الحارة لتقارب درجات الحرارة الـ 40 مئوي وتتجاوز ذلك في بعض المناطق وسط أجواء شديدة الحرارة متوقعة.
ومن هنا نود التنويه الى ضرورة اتباع التوصيات اللازمة للتعامل مع الأحوال الجوية المتوقعة ونلخصها بما يلي :
الانتباه من ارتفاع تركيز #الغبار تدريجياً بعد الظهر الانتباه من انخفاض الرؤية الأفقية بسبب #الموجات_الغبارية الكثيفة في جنوب وشرق المملكة والسهول الشرقية مع ساعات الظهيرة والعصر التقليل من الإجهاد مع ساعات الظهيرة والعصر وشرب كميات كافية من المياه التخلص الآمن السجائر لمنع نشوب الحرائق عدم ترك الأطفال ولو لفترة قصيرة داخل المركبات المغلقة الحرص على عدم ترك المواد القابلة للاشتعال داخل المركبات المغلقة لفترات طويلة