شرائح تفاح (simplyrecipes)

ربما تقوم بتقطيع التفاحة لتقديمها لضيوفك أو تقديمها لابنك مع وجبة الإفطار، ولكن هناك ما لا يشجع على تناولها، فقد تغير لون الثمرة بعد تقطيعها إلى اللون البني.

لكن لحسن الحظ، هناك طرق ذكية وبسيطة لمنع التفاح والأفوكادو والكمثرى والبطاطس وغيرها من الفواكه والخضروات من التحول إلى اللون البني بعد تقطيعها.

اقرأ أيضاً وصفات طبيعية معجزة للقضاء على تشققات القدمين بسرعة البرق.. حل جذري 24 أغسطس، 2023 حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الجمعة 25 أغسطس 2023 24 أغسطس، 2023

من خلال السطور التالية في هذا المقال سنستعرض طريقة سهلة لتجنب هذه المشكلة، وهي غمس شرائح التفاح في عصير الليمون.

إن هذه هي الخدعة الأقدم والأكثر فعالية في عالم المطبخ، حيث أن الحموضة العالية لعصير الليمون تعطل الإنزيم الذي يسبب اللون البني من التفاعل مع الأكسجين، لأن الحمض يتفاعل معه أولاً.

من هنا، ما عليك سوى رش رشات صغيرة من الليمون الطازج على التفاح، أو نقعها في الماء مع قطرات الليمون.

وفي حال كنت لا تفضل طعم الليمون، فيمكنك استخدام البرتقال، ويمكنك ترك التفاح في سائل ماء الليمون في الثلاجة لعدة أيام.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

مقتل وإصابة العشرات جراء غارات إسرائيلية متفرقة على قطاع غزة (صور)

غزة – أفاد مراسل RT في غزة امس الخميس، بمقتل وإصابة العشرات جراء غارات إسرائيلية متفرقة على مناطق عدة في القطاع منذ الفجر.

فقد أشار المراسل إلى مقتل 20 شخصا وإصابة عدد  كبير من الفلسطينيين، جراء سلسلة غارات إسرائيلية متزامنة على ثلاثة مراكز إيواء ومنازل وسيارة في حي التفاح شرق مدينة غزة، مساء اليوم.

وأعلن الدفاع المدني في غزة عن “أكثر من 50 شهيدا، بينهم 14 طفلا و8 سيدات في محافظتي غزة والشمال، خلال أقل من 24 ساعة”.

وقال الدفاع المدني: “طواقمنا تنتشل عددا من الشهداء والإصابات من مدرسة “شعبان الريس” التي تؤوي نازحين في منطقة الشعف شرقي مدينة غزة، عقب قصفها من قبل طائرات الاحتلال”.

هذا وأظهرت اللقطات جانبا من آثار الدمار بعد قصف الجيش الإسرائيلي مدرسة شعبان الريس.

وأبان مقطع فيديو لحظة تنفيذ طيران الجيش الإسرائيلي لحزام ناري في منطقة حي التفاح شرقي مدينة غزة.

كما قتل شخص وأصيب آخرون إثر قصف إسرائيلي قرب النادي الأهلي في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة

وقصفت القوات الإسرائيلية مدرسة سعد بن معاذ في حي التفاح شرقي مدينة غزة.

وتمكن الدفاع المدني والطواقم الطبية من انتشال جثامين ثلاثة قتلى استهدفتهم طائرات الجيش الإسرائيلي في وقت سابق بحي الزهور شمالي مدينة رفح جنوب قطاع غزة.

 

المصدر: RT

مقالات مشابهة

  • بتعاويذ وحرباء.. اعتقال شخصين بتهمة السحر ضد لرئيس زامبيا
  • رشوان توفيق: فاتن حمامة ممثلة عبقرية وسعاد حسني لن تتكرر
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
  • طريقة عمل فاهيتا اللحم
  • حصن السنيسلة بولاية صور .. عبقرية المبنى المستدام وذكاء البنّائين القدامى
  • بخطوات سهلة ومضمونة.. طريقة تحضير خل التفاح
  • خدعة عدادات الكهرباء.. صدمة افتراضية تنتهى فى قبضة الشرطة
  • الحل السحري لقشرة الشعر.. نصائح وعلاجات طبيعية ناجحة
  • إطلاق اسم الأسطورة بكنباور على الكأس السوبر الألمانية في 2025
  • مقتل وإصابة العشرات جراء غارات إسرائيلية متفرقة على قطاع غزة (صور)