ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الكيوي؟
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
قشر الكيوي، الذي يُرمى غالبًا، غني بالألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينولات، تناول الكيوي كاملًا، بما في ذلك قشرته، يُعزز صحة الأمعاء ويدعم التحكم في الوزن بفضل غناه بالألياف وانخفاض سعراته الحرارية، قد يُعاني البعض في البداية من ألم في المعدة، لكن شرب الماء وغسل القشر جيدًا يُخفف من حدته.
. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطير
الكيوي، تلك الفاكهة البيضاوية الحلوة والحامضة، غنية بالعناصر الغذائية، غني بفيتامينات C وK وD والمعادن ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف، وله فوائد عظيمة لصحة العظام والقلب والتحكم بالوزن والصحة الإدراكية.
فوائد غير معروفة لقشر الكيوي- غني بمضادات الأكسدة
وُجد أن قشر الكيوي غنيٌّ بالبوليفينولات والفلافونويدات أكثر من لب الثمرة، يبلغ محتوى البوليفينولات 12.8 ملغم/غ في القشر، بينما يبلغ 2.7 ملغم/غ في اللب، تُعدّ الكاتيشين والكيرسيتين والإبيغالوكاتشين البوليفينولات الرئيسية في الكيوي، وهي أعلى بكثير في القشر منها في اللب، يُظهر القشر نشاطًا مضادًا للأكسدة والبكتيريا أعلى بكثير مقارنةً باللب.
- إدارة الوزن
بفضل غناه بالألياف وانخفاض سعراته الحرارية، يُعدّ قشر الكيوي إضافةً قيّمةً لبرامج إدارة الوزن، إذ تُساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتُنظّم مستويات السكر في الدم، وتُقلّل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتُعزّز فقدان الوزن الصحي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكيوي قشر الكيوي مضادات الأكسدة إدارة الوزن المزيد
إقرأ أيضاً:
أعراض الموت.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول فسيخ فاسد؟
تناول الفسيخ والرنجة من أهم عادات المصريين خلال عيد الفطر، ولكن الكثير يخشى من الإصابة بالتسمم كما يتسائلون عن طرق الكشف عن الفسيخ الفاسد.. كشف موقع هيلثي عن الأعراض الكاملة التي تبين الإصابة بالتسمم بسبب الفسيخ .
اعراض التسمم بعد تناول الفسيخ :
أثبتت الدراسات أنه غالبا تحدث الأعراض بعد حوالي 12 ساعة من تناول الفسيخ المسمم، وقد تحدث الإصابة نادرا في مدة أقل أو أطول من هذه المدة ، وتتفاوت حدة المرض وخطورته على حسب كمية السم المتناول في الطعام ، وأهم هذه الأعراض :
١- صعوبة في البلع أو التنفس .
٢ - إزدواجية أو زغللة في الرؤية.
٣- ضعف الصوت أو عدم القدرة على الكلام .
٤ - غثيان أو قيء.
٥- جفاف بالفم.
مراحل التسمم بعد تناول الفسيخ :
كشف موقع هيلثي عن مراحل التسمم بعد تناول الفسيخ وهي :
المرحلة الاولى :
قيء واسهال وغثيان وألم في المعدة
المرحلة الثانية :
يبدأ المريض يشعر بتنميل في الأطراف وتنميل في أحد جانبي الوجه
المرحلة الثالثة :
وهي المرحلة الأخطر حيث يبدأ المصاب في التلعثم فى الكلام، وشلل في الأطراف نتيجة التسمم الممباري .
وكان قال الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية، كشف لـ"صدى البلد" أعراض تسمم الفسيخ وما يحدث للجسم في حال تناول فسيخ فاسد وهي :
- صعوبة في البلع.
- جفاف الحلق.
- ضعف العضلات.
- رؤية مزدوجة.
- تدلي الجفون.
- رؤية ضبابية.
- كلام غير واضح.
- صعوبة في التنفس.
- صعوبة تحريك العينين.
- التقيؤ.
- غثيان.
- آلام في المعدة.
- إسهال.