ضبط كمية من اللحوم والأسماك الفاسدة بأسواق الأقصر
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، حملة مكبرة على المجازر، والمحال التجارية، ومحلات الأسماك؛ وذلك للتحقق من جودة اللحوم المقدمة للمواطنين، بالاشتراك مع شرطة البيئة والمسطحات.
وشارك بالحملة كل من: الدكتور وسام المرشدي ،مدير إدارة التفتيش والمجازر، والدكتوره هناء أبو الحمد، مدير إدارة الخدمات، وسماح رضا، رئيس التفتيش بمديرية الطب البيطري بالأقصر، وعبد الحميد فرحات، رئيس شرطة البيئه والمسطحات، والنقيب محمد جابر، شرطة البيئه والمسطحات بالأقصر.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري الحملات مستمره بكافة مدن المحافظة حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وسلامة الغذاء.
وتمكنت لجنة التفتيش من ضبط إجمالي كمية 36 كجم لحوم وأسماك فاسدة، تمثلت فى 21كيلوا جرام أنواع مختلفة من الأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تغير في الخواص الطبيعية وإنبعاث رائحه كريهة، وإجمالي كمية 15 كيلوا جرام من مصنعات الدواجن والدواجن مجمدة غير صالحة للاستهلاك مع تغير في الخواص الطبيعية، وانبعاث رائحه كريهه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تم تحرير عدد 2 محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق واتخاذ اللازم قانونياً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لحوم فاسدة الطب البيطرى الأقصر أسماك تفتيش
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
تحرير محاضر ضد عدد من محلات الجزارة بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 18 لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية لدى عدد من الجزارين بالفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023