استعدادا لعيد الفطر.. طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة
تاريخ النشر: 26th, March 2025 GMT
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يفضل العديد من الأشخاص تناول الأكلات المختلفة، ومن أشهر الأكلات التي يتم تناولها هي الرنجة والفسيخ والبطارخ .
وإليكم طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة بالخطوات..
بطارخ رنجة
زيت زيتون
ليمون
علبة زبادى
5 معالق مايونيز
معلقة كمون
رشة ملح
بصل أخضر للتزيين
اشوي الرنجة على النار حتى نستطيع أن نخرج منها البطارخ بسهولة .
ضعي البطارخ مع زيت الزيتون فى الخلاط أو الكبة، ثم ضعي الليمون.
ضيفي علبة الزبادى إلى البطارخ والليمون والزيت
اخلطي البطارخ والزبادى ثم ضيفي إليها المايونيز
نكمل خلط المكونات ثم نضع الملح، وضعي الخليط فى الثلاجة حتى يصبح قوامه متماسك قليلا
حضري أطباق التقديم وضعي فيها الخليط ونزينها بحلقات البصل والزيتون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطارخ بطارخ الرنجة طريقة عمل بطارخ المزيد
إقرأ أيضاً:
استعدادا لعيد الفطر.. حازم المنوفي يؤكد توافر السلع واستقرار الأسعار
في إطار الاستعدادات المكثفة لقطاع المواد الغذائية بمناسبة عيد الفطر المبارك، أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين لحماية التاجر والمستهلك" وعضو شعبة المواد الغذائية، أن هناك جهوداً استثنائية تُبذل على مستوى الجمهورية لضمان توفير كافة السلع الغذائية بوفرة وجودة عالية، تلبية لاحتياجات المواطنين في هذه المناسبة الكريمة.
وأوضح المنوفي أن الجمعية قد بدأت بالفعل في تنفيذ خطة عمل موسعة تشمل تأمين المخزون الغذائي والتأكد من وصوله إلى الأسواق في الوقت المحدد، بالإضافة إلى متابعة آلية توزيع السلع للتأكد من عدم وجود أي نقص قد يؤثر على استقرار السوق.
وأضاف أن هذه الاستعدادات تأتي في وقت حاسم، حيث تسعى الجمعية جاهدة لتحقيق توازن بين العرض والطلب، مما يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار خلال أيام العيد.كما شدد المنوفي على أن الأسعار ستكون في متناول الجميع بفضل الجهود المشتركة بين التاجر والمستهلك، بالتوازي مع الرقابة المستمرة التي تُنفذها الجمعية.
وأكد المنوفي أن الجمعية لن تكتفي فقط بتوفير السلع بل ستظل تراقب الأسواق بشكل مستمر للتأكد من التزام التجار بالأسعار المحددة وللحفاظ على حقوق المستهلكين.
وفي ختام تصريحاته، دعا المنوفي المواطنين إلى التعاون مع التجار والعمل سوياً من أجل الحفاظ على استقرار السوق، مع التأكيد على أن الجمعية ستظل مستمرة في متابعة كافة الأمور المتعلقة بأسواق المواد الغذائية لضمان راحة وطمأنينة المواطنين خلال عيد الفطر المبارك.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز