ورشة تنعدم فيها النظافة.. إتلاف كمية من حلوى العيد بالشلف
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة وفصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس و شرطة العمران وحماية البيئة. رفقة أعوان الرقابة بمديرية التجارة ومصلحة النظافة لبلدية الشلف. خلال خرجة ميدانية لمتابعة و مراقبة الأنشطة التجارية يوم 24 مارس الجاري. من إكتشاف ورشة سرية تنشط بطريقة غير قانونية لتحضير وصناعة الحلويات التقليدية بحي قزو بمدينة الشلف.
وتم العثور بداخل الورشة على كميات معتبرة من الحلويات التقليدية و مواد تحضيرها فاسدة وغير صالحة. تمثلت في 1200 كلغ من عجينة خاصة بتحضير مادة الزلابية. 120 لتر من العسيلة موضوعة ببراميل غير مطابقة. بالإضافة كذلك إلى 14 سينية لحلويات تقليدية “حلوى العيد” مطهية و 40 كلغ عجينة خاصة بتحضيرها، بعين المكان تم معاينة كذلك حوالي 10 لترات من مادة الزيت مستعملة للطهي و غير صالحة. مع حجز07 أكياس من مادة السميد بوزن 25 كلغ ، 01 كيس من مادة السكر بوزن 25 كلغ و مواد أخرى. خلاط كهربائي متعدد الأغراض للخرسانة و الطلاء.
كما تم الوقوف على عدة تجاوزات و ممارسات ماسة بسلامة و صحة المستهلك. بما فيها ظروف التحضير و الصناعة في مكان تنعدم فيه تماما شروط النظافة. عدم مطابقة الأدوات و الأغراض المستعملة في التحضير منها أدوات مضرة بالصحة. حيث جرى إتلاف المحجوزات مع إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها البالغ من العمر 40 سنة ، بالتنسيق مع النيابة المختصة .
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
جمعية الشعرى تكشف عن موعد عيد الفطر بالجزائر
نشرت جمعية الشعرى لعلم الفلك، اليوم الإثنين، معطيات فلكية تخص اقتران هلال شوال الذي يحدّد يوم عيد الفطر في الجزائر لعام 2025.
وأوضحت جمعية الشعرى، أنه بناءً على الحسابات الفلكية، سيتم إقتران هلال شوال يوم السبت 29 مارس 2025، الساعة 11:57 بالتوقيت المحلي الجزائري. أي قبل غروب الشمس، وبالتالي، سيكون من المستحيل رؤية الهلال مساء ذلك اليوم بالعين المجردة أو باستخدام الوسائل البصرية. ومن الناحية العلمية، سيكمل شهر رمضان 30 يومًا، وسيحتفل بعيد الفطر يوم الاثنين 31 مارس.
وأضافت الجمعية أن كسوفا شمسيا جزئيا سيحدث صباح يوم السبت 29 مارس. وسيكون مرئيًا بشكل طفيف في الجزائر. وأكدت أن وقوع هذا الكسوف، الذي يتزامن مع الإقتران القمري، يثبت إستحالة رؤية الهلال في ذلك اليوم بسبب قصر المدة بين الإقتران وتحري الهلال بعد غروب الشمس. (18 دقيقة في الجزائر العاصمة، والارتفاع 3 درجات فوق الأفق).
وأكدت الجمعية أن الجهة الوحيدة المخولة بالإعلان عن تاريخ العيد. هي اللجنة الوطنية للأهلة التابعة لوزارة الشؤون الدينية.
/div>
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض