لذيذ وصحي.. طريقة عمل الترمس المر
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
يعد الترمس إحدى وصفات العيد التي تقدم للتسلية، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الترمس البلدي المر.
المقادير
كيلو ترمس بلدي .
2 لتر ماء .
عصير ليمون .
ملح .
كمون .
شطه .
قشر الليمون المعصور .
طريقة التحضير :
طريقة تحضير الترمس المر أو البلدي تستغرق مدة أطول من الترمس الحلو او المستورد .
في البداية يجب نقع الترمس في كمية ماء كبيرة لمدة ثلاثة أيام .
يجب تغيير الماء كل يوم علي الترمس مرة أو مرتين حتي الانتهاء من مدة النقع .
بعد ذلك قومي بوضع الترمس في ماء مغلي في حلة كبيرة حتي تمام السلق .
في بولة كبيرة قومي بوضع عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة وضعي عليهم كمية بسيطة من الماء وقلبيهم .
قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً
أضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم تغطية كل كمية الترمس .
ضعي قشر الليمون المعصور مع الخليط .
اتركي الترمس بالخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة لتحصلي على أفضل نتيجة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طقس المملكة.. بيشة تسجل أعلى كمية هطول أمطار
سجّلت محافظة بيشة بمنطقة عسير أعلى معدل لكميات هطول الأمطار في المملكة بـ (27.6) ملم في محطة تباله، ضمن (6) مناطق شهدت كميات متفرقة من الأمطار، وسجّلت شعار في أبها (2.6) ملم.
ووفقًا للتقرير اليومي لوزارة البيئة والمياه والزراعة، حول كميات هطول الأمطار في مناطق المملكة كافة، سجّلت (16) محطة رصد هيدرولوجي ومناخي، خلال الأربع وعشرين ساعة الماضية، هطول أمطارٍ في مناطق (مكة المكرمة، المدينة المنورة، القصيم، عسير، حائل، والباحة).
أخبار متعلقة طقس المدينة المنورة.. "الأرصاد" ينبه من أمطار وصواعق رعديةعسير الأعلى.. "البيئة" تكشف عن حجم الأمطار في 8 مناطق بالمملكةالأرصاد لـ"اليوم": الشرقية على موعد مع أمطار متفاوتة يومي الأحد والإثنين .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تسجيل هطول أمطار في 6 مناطق - واس (أرشيفية)أعلى كمية هطول الأمطاروأوضح التقرير أنه جرى تسجيل منطقة مكة المكرمة (3.3) ملم في محطة قيا بالطائف، وسجّلت منطقة المدينة المنورة (2.2) ملم في مهد الدهب، وسجلت منطقة القصيم (1.2) مم في محطة النبهانية، و(0.9) مم في محطة الطرفية الغربية بالنبهانية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أعلى كمية هطول الأمطار - أرشيفية
وأشار إلى تسجيل منطقة حائل (1.4) ملم في محطة مطار حائل، وتسجيل (1.3) ملم في الشنان، بالإضافة إلى تسجيل منطقة الباحة (1.5) ملم في مطار الباحة بالعقيق، وتسجيل (1.4) مم في محطة جرب- العقيق.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا