«التموين»: تعاقدات القمح تؤمن إنتاج الخبز.. والمخزون يكفي 4.7 شهر
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة لديها مخزون كافي من السلع الأساسية، خاصة القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، إذ يصل الاحتياطي الاستراتيجي إلى 4.7 شهر.
وأشار الدكتور علي المصيلحي، في بيان منذ قليل، إلى استمرار التعاقدات التي تبرمها هيئة السلع التموينية من كل المناشئ المعتمدة لدى الهيئة لاستيراد القمح والتي تبلغ 23 منشأ لدعم الأرصدة الحالية بهدف ضمان انتاج الخبز البلدي المدعم بكميات تصل إلى 270 مليون رغيف يوميا يستفيد منها نحو 71 مليون مواطن.
من جانبه، قال المهندس ياسر فوزي رئيس قطاع مطاحن الاتحاد التابع لشركة مطاحن مصر العليا بالأقصر، إن القدرة الفعلية للمطحن حاليا تصل إلى 110 طن دقيق يوميا من إجمالي الطاقة الإجمالية والمقدرة بـ150 طن يوميا.
وأوضح أن مطحن الاتحاد جرى إنشاؤه عام 2005 ويتضمن خطين للإنتاج احدهما للدقيق البلدي استخراج 87.5% المخصص لإنتاج الخبز المدعم واخر للطباقي والذي جرى إيقافه وكانت قدرته الإنتاجية 25 طن يومي، لافتا إلى أن عمليات الإحلال والتجديد مستمرة داخل المطحن، وتجرى كل 5 سنوات لتحسين عمليات الطحن وجودة الدقيق المنتج.
وكشف أنه يجرى حاليا العمل على إنشاء مطحن جديد في مدينة طيبة على مساحة 8 أفدنة بطاقة إنتاجية 500 طن دقيق يوميا باستثمارات 150 مليون جنيه، مشيرا إلى أنه من المتوقع الانتهاء من تنفيذه خلال 6 سنوات، كما يتم العمل على إنشاء صومعة لتخزين الحبوب بالمدينة بطاقة تخزينية 30 الف طن ومن المتوقع الانتهاء منها خلال 3 سنوات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التموين القمح استيراد القمح الخبز وزير التموين
إقرأ أيضاً:
كفر الشيخ .. تحرير 9 محاضر ضد مخابز مخالفة بدسوق
تابع جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق، جهود إدارتي تموين بندر ومركز دسوق، في الحملات التموينية على الأسواق والمخابز والمحال التجارية، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وإدارة الصحة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ.
يأتي ذلك للاطمئنان على جودة رغيف الخبز والوزن من حيث الجودة والصلاحية والتأكد من حصول المواطن عليه بسهولة وفحص ماكينات الصرف للخبز وتطبيق القانون بكل حسم وقوة على المخالفين. حيث تم ضبط العديد من المخالفات في معايير الجودة والوزن وانعدام النظافة والاشتراطات الصحية والقانونية فيها.
أسفرت الحملة عن تحرير 9 محاضر، منها 4 محاضر نقص وزن، ومحضرين لعدم مطابقة المواصفات، و3 عدم نظافة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.