أسهل طريقة لعمل الغريبة قبل عيد الفطر 2025
تاريخ النشر: 24th, March 2025 GMT
طريقة عمل الغريبة.. تستعد معظم الأسر للاحتفال بعيد الفطر المبارك، من خلال إعداد الحلويات تالمختلفة من كحك وبسكويت وغريبة، وارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الغريبة في المنزل، وبنفس جودة المحلات.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الغريبة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من السمن.
- رشة من الملح.
- 4 أكواب من الدقيق.
- بياض بيضة.
- في البداية نخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يمتزج العجين جيداً.
- نضيف الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن وذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم نضيف بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً.
- نشكل العجين لكرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها عند المنتصف، ووضع قطعة من المكسرات لتزينها.
- بعد الانتهاء من التزيين، نرص الغريبة في صينية ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى تمام السواء.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم تقدم من الشاي وحلويات العيد الأخرى.
اقرأ أيضاً«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الغريبة الغريبة الناعمة طريقة الغريبة طريقة عمل الغريبة طريقة عمل الغريبة الناعمة عمل الغريبة غريبة العيد طریقة عمل الغریبة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
بكوبين دقيق.. طريقة عمل الغريبة
الغريبة من الحلويات الشرقية المشهورة، وتتميز بقوامها الهش ومذاقها الغني بالزبدة.
إليك طريقة تحضير الغريبة بطريقة سهلة وناجحة.
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة
¾ كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
فستق حلبي أو لوز للتزيين
طريقة التحضير:
1. تحضير العجينة:
في وعاء كبير، اخفقي السمنة أو الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجيًا، واعجني بلطف حتى تتشكل عجينة ناعمة وسلسة (لا تعجني كثيرًا حتى تصبح الغريبة هشة).
غطي العجينة واتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. تشكيل الغريبة:
شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
رصيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
زيني كل قطعة بحبة فستق أو لوز في المنتصف مع الضغط الخفيف.
3. الخبز:
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية (حرارة منخفضة للحفاظ على لونها الفاتح).
اخبزي الغريبة لمدة 12-15 دقيقة فقط، حتى تتماسك دون أن يتغير لونها.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل نقلها حتى لا تتكسر.
تُقدَّم الغريبة مع القهوة العربية أو الشاي، وتُحفظ في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشتها.
وبالهنا ….
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض