احذروا بالعيد.. ضبط أكثر من طن أسماك مملحة فاسدة بسوهاج
تاريخ النشر: 24th, March 2025 GMT
تمكنت حملة مكبرة شنتها مديرية الطب البيطري بسوهاج، اليوم الاثنين، من ضبط 1030 كيلو جرام من الأسماك المُملحة الفاسدة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة، بالتعاون مع إدارة التموين بندر سوهاج.
تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وفقًا للقوانين المنظمة لسلامة الأغذية.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الأستاذ الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت رعاية اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج.
شارك في الحملة أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، وهم:" الدكتور ريمون فايز، الدكتور علي فراج، والدكتور محمود مرتضى"، حيث تم تكثيف الرقابة على الأسواق استعدادًا لعيد الفطر المبارك، وضمان وصول منتجات غذائية سليمة وآمنة للمستهلكين.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أن الحملات التفتيشية مستمرة على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم والأسماك ومنتجاتها، بهدف حماية صحة المواطنين من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
كما شدد على أهمية تعاون المواطنين مع الجهات الرقابية، والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية، لضمان بيئة غذائية آمنة للجميع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سوهاج اخبار محافظة سوهاج حوادث محافظة سوهاج اسماك مملحة اسماك المزيد الطب البیطری بسوهاج
إقرأ أيضاً:
صحة بني سويف تحرر 138 محضراً وتضبط مواد غذائية فاسدة بالأسواق
وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية.
فيما تم رصد 11 منشأة"بدون ترخيص"و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذاللازم، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم وبسكويت وألبان وإرسالها لمعمل التحليل المشترك لبيان صلاحيتها من عدمهاواتخاذ اللازم
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المعنية.
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض