إعدام عجل وزنه نصف طن بمجزر الحبيل بالأقصر لعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي
تاريخ النشر: 22nd, March 2025 GMT
قامت مديرية الطب البيطري بالأقصر بقيادة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري، بإعدام كلي لعجل بقري وزن حي حوالي 500 كجم، غير صالح للإستهلاك الأدمى بمجزر الأقصر بالحبيل.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أنه ورد بلاغ من مدير مجزر الأقصر بدخول عجل سليم ظاهرياً قبل الذبح، ولكن بعد الذبح تم إجراء الكشف البيطري على جميع أجزاء الذبيحة ووجد احتقان وتضخم في الغدد الليمفاوية والأنسجة و لوحظ عدم النزيف الكامل أثناء عملية الذبح وبذلك تكون الذبيحة كلها غير صالحة للاستهلاك الأدمى وبناء عليه تشكلت لجنة من مدير المجزر وإدارة المجازر بالمديرية للتأكد من ذلك و تم إعدام الذبيحة بالكامل بالدفن الصحي البيئي الصحيح تحت إشراف مدير المجزر ومدير إدارة المجازر وسيتم تعويض الجزار صاحب العجل من صندوق تكافل الجزارين بمديرية الطب البيطري بالأقصر.
في ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر بإحكام الرقابة الصحية البيطرية على المجازر وذلك لتقديم لحوم صالحة للإستهلاك الآدمي وذات جودة عالية للمواطنين حيث يتم الكشف البيطري قبل الذبح وبعده من أطباء بيطريين متخصصين في الرقابة الصحية على اللحوم.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطب البيطري المجازر إعدام لحوم الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
راهبان جديدان لدير "الفاخوري" بإسنا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
صلى الأنبا يواقيم الأسقف العام لإسنا وأرمنت، والنائب البابوي لدير الأنبا متاؤس الفاخوري بجبل أصفون بإسنا، صباح اليوم، صلوات طقس رهبنة اثنين من طالبي الرهبنة بالدير ذاته، ممن أنهوا فترة الاختبار الرهباني المقررة بالدير
الراهبان الجديدان هما:
الراهب زخارياس الفاخوري.
الراهب يسطس الفاخوري.
شاركه الصلوات صاحبا النيافة الأنبا يوساب الأسقف العام لإيبارشية الأقصر، والأنبا إقلاديوس أسقف ورئيس دير القديس الأنبا باخوميوس (الشايب) بالأقصر، وشارك كذلك الآباء مجمع رهبان الدير، وبعض الآباء الرهبان من ديري الشهيد مارجرجس بالرزيقات، والأنبا باخوميوس (الشايب) بالأقصر، إلى جانب عدد الآباء الكهنة.
اليوم.. رئيس مجلس ديالى في مواجهة مشحونة مع المستجوبين