طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص.. سهلة وموفرة
تاريخ النشر: 22nd, March 2025 GMT
قدمت الشيف آلاء الجبالي، عبر حسابها بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص بأسهل الخطوات.
وكتبت: يعتبر أرز بالكبد والقوانص من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان الكريم، فيعد من الأكلات السهلة والاقتصادية التي يمكن تطبيقها في المنزل.
. حظك اليوم السبت 22 مارس 2025: أعطِ الوقت لحبك
نصف كيلو كبد وقوانص
2 قطعة فلفل رومي مكعبات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
سمنة
2 ورق لورا
عود قرفة خشب
ملعقة صغيرة 7 بهارات
ملعقة صغيرة حبهان بودر
ملعقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
(الأرز)
3 أكواب أرز بسمتي أبيض
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ورق لورا
ملعقة كبيرة قرفة بودر
ملح
فلفل أسود
لعمل الكبد والقوانص:
في طاسة نضع زيت ونضيف البصل، ويشوح مع القرفة واللورا سريع.
نضيف القوانص لتشوَّح، ثم نضع الفلفل والكبد والتوابل وتقلب.
نضع الثوم المفروم، ويمكن إضافة القليل من الماء الساخن، وتترك على النار حتى تمام السواء، وترفع من على النار.
لعمل الأرز:
في حلة، نضع سمنة وزيت، ونضيف البصل واللورا، وتشوح المكونات سريعا.
نضيف الثوم والأرز ويقلب، ثم يضاف الماء الساخن والقرفة مع ملح وفلفل أسود ويقلب، ويترك على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم نقلل من شدة النار ويترك حتى تمام السواء ويرفع من على النار.
يُقدَّم مع وضع الكبد والقوانص على الوجه مع زبيب مُحمَّر- حسب الرغبة-.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أرز بالكبد والقوانص أرز بالكبد المزيد
إقرأ أيضاً:
سلوى عثمان: دوري في حكيم باشا شرير.. واللهجة الصعيدي سهلة - فيديو
كتب- محمد أبو بكر:
قالت الفنانة سلوى عثمان إن شخصيتها في مسلسل "حكيم باشا" تمثل مزيجًا بين الشر والكوميديا، موضحة أن الدور رغم طابعه السلبي، إلا أنه لا يُثير كراهية المشاهد، نظرًا لتقديمه بشكل فكاهي وخفيف.
أوضحت سلوى عثمان، خلال لقائها في برنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" الذي تقدّمه الإعلاميتان مها بهنسي ومها الصغير على قناة "CBC"، أن الاتفاق على ملامح الشخصية جاء بالتعاون مع المخرج وفريق العمل.
وقالت: "الشخصية قوية ومسيطرة، وبتسرق جوزها بس بشكل كوميدي، فالمشاهد بيضحك ومبيكرههاش. واللغة الصعيدي كانت سهلة عليّا، لأن اشتغلت قبل كده في أعمال كتير باللهجة دي، ودايمًا بحفظ كويس علشان أقدر أتقن الدور".
وتحدثت سلوى عثمان عن مسيرتها الفنية قائلة: "أنا عمري ما خططت للأدوار اللي بقدّمها، لكن كنت محظوظة بالتنوع، والحمد لله الجمهور حبني في كل شخصية. حتى لما بعمل دور الأم، كل واحدة كانت مختلفة عن التانية، والمهم عندي إن الدور يكون له تأثير ورسالة في الأحداث".
يُذكر أن مسلسل "حكيم باشا" يُعرض خلال الفترة الحالية، ويضم نخبة من النجوم ويُقدَّم بطابع درامي بصبغة صعيدية.
اقرأ أيضاً:
العاصفة الترابية.. الأرصاد تكشف تفاصيل طقس اليوم (بيان بالدرجات والظواهر الجوية)
الصحة توجه نصائح مهمة لمواجهة العاصفة الترابية: تجنبوا الخروج إلا للضرورة
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
سلوى عثمان حكيم باشا الستات ما يعرفوش يكدبوا اللغة الصعيديتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
سلوى عثمان: دوري في حكيم باشا شرير.. واللهجة الصعيدي سهلة - فيديو
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير