استشاري مناعة توجّه نصيحة للمواطنين بشأن تناول الكعك والبسكويت|فيديو
تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، أن هناك أضرارًا كثيرة لتناول الوجبات التي تحتوي على دقيق وسمنة، ولكن هناك بعض العادات التي لا يمكن لأحد أن يمنعها، ولكن ننصح بتناول كميات قلية.
. طرح الكعك والبسكويت بأسعار مخفضة فى منافذ الزراعة
وأضافت استشاري البكتريا والمناعة، خلال مداخلة هاتفية على قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد دياب، ونهاد سمير، أن الكعك والبسكويت وهذه الأشياء تؤثر على صحة المواطنين، وتسبب أضرار للجسم، ولـ شرايين الجسم.
ونصحت المواطنين بتناول كوب كبير من المياه أو كوبين قبل أكل الكعك والبسكويت، وأن يكون هناك حركة للشخص بعد الأكل، لآن السعرات الحرارية للكعكة الواحد قد تكون من 200 إلى 400 سعر حراري.
لم يتبق على عيد الفطر سوى أيام قليلة ويبدأ الجميع فى شراء كعك العيد وحلويات العيد، فهي من طقوس العيد الأساسية، لكن من المهم التأكد من جودة الكعك قبل شرائه حتى نتجنب أي مشاكل صحية.
طريقة معرفة كعك العيد الفاسد قبل شرائه
إليكِ بعض الطرق التي تساعدك في معرفة ما إذا كان الكعك فاسدًا قبل شرائه، للشيف مصطفي العمدة.
رائحة الكعك
من المعروف أن الكعك الطازج له رائحة زكية ومميزة جدا ومشهية، إذا شممتِ أى رائحة كريهة أو غريبة، فهذا يدل على أن المكونات تفاعلت مع بعضها البعض بشكل غير طبيعي أو أن الكعك فاسد.
المظهر الخارجي للكعك
تشقق و تكتل: إذا لاحظتِ أن سطح الكعك يحتوي على تشققات أو تكتلات غير طبيعية، فهذا قد يشير إلى أنه قد تم تخزينه لفترة طويلة.
لون الكعك يجب أن يكون لون الكعك طبيعيًا ومتجانسًا. إذا لاحظت أي تغير في اللون مثل البقع الداكنة أو الاصفرار الزائد، فقد يكون ذلك مؤشرًا على تلفه.
ملمس الكعك
الكعك الطازج عادةً ما يكون هش من الخارج ولين من الداخل. إذا كان الكعك جامد أو جاف بشكل غير طبيعي، فقد يكون قد فسد أو تم تخزينه لفترة طويلة.
التعبئة والتغليف
تحقق من تاريخ الصلاحية الموجود على العبوة. تأكدي من أن الكعك لم يتجاوز تاريخ الصلاحية.
إذا كانت العبوة بها أي فتحات أو تم فتحها بشكل غير صحيح، فهذا قد يعني أن الكعك تعرض للهواء أو الرطوبة، مما يزيد من احتمالية فساده.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جامعة القاهرة الكعك صدى البلد الکعک والبسکویت
إقرأ أيضاً:
استشاري: التبرع بأعضاء المتوفى عبر تطبيق توكلنا له أجر كبير.. فيديو
الرياض
تحدث الدكتور صالح الدماس، استشاري الأمراض الباطنية والصدرية وأمراض النوم، عن التبرع بالأعضاء عبر تطبيق توكلنا.
وقال الدماس في حديثه لقناة الإخبارية: “عندما يقوم شخص بوضع اسمه في تطبيق توكلنا، فإن خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي العهد كانوا من الأوائل الذين وضعوا أسمائهم في التطبيق.”
وتابع الدماس: “قال بعض المشايخ إن الشخص إذا تبرع بأعضائه ووافق على ذلك عبر المنصة، فهي بمثابة وصية واجبة النفاذ ويجب على أهل المتوفي احترام الوصية وتنفيذها.”
وأضاف الدكتور: “لو علموا كمية الأجر، لتكون صدقة جارية لإنقاذ عدد كبير من الأشخاص ، فهناك قلب ورئة تذهب إلى شخصين، وكليتان لشخصين مختلفين، وقرنيتان قد تعيدان النظر لشخصين وهناك برامج لزراعة البنكرياس والأمعاء”.
وأكد الطبيب أن شخصاً واحداً قادر على إنقاذ سبعة أشخاص على شفير الموت أو في حالة متقدمة من فشل الأعضاء الرئيسية ، ولكم أن تتخيلوا الأجر للشخص المتوفى.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/z5bl5-m5Tax3Hdp2.mp4