ماذا فعلت مصر حتى لا يشعر المواطن بأضرار سد النهضة.. خبير يكشف
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
كشف الدكتور عباس شراقي، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، جهود مصر حتى لا يشعر المواطن بأضرار سد النهضة، خلال حديثه عن تطورات التخزين الرابع لسد النهضة، وقال إنه تم تخزين 15 مليار م3 إلى الآن، إضافة إلى 17 مليار م3 تم تخزينها خلال الثلاث سنوات الماضية ليصبح المخزون 32 مليار متر مكعب في بحيرة سد النهضة، وسيستمر التخزين الرابع على الأقل إلى أول سبتمبر وسيتم تخزين من 5 إلى 9 مليارات م3 آخرين.
وأضاف الدكتور عباس شراقي في تصريحات خاصة إلى "صدى البلد" أن الـ 25 مليار م3 التي سيتم تخزينها تمثل نحو 45% من حصة مصر المائية وللمرة الأولى منذ إنشاء نهر النيل منذ ملايين السنوات لا يأتي الفيضان في موعده خلال شهر أغسطس، جدير بالذكر أن مصر تحتفل بعيد "وفاء النيل" يوم 15 أغسطس من كل عام.
وأشار الدكتور عباس شراقي إلى أن الكمية التي سيتم تخزينها في سد النهضة إذا تم فتح بوابتي التصريف طوال العام سيتم تعويض نصف كمية المياه المخزنة.
وأكد أستاذ الموارد المائية في جامعة القاهرة أن ما يتم تخزينه يوميا في بحيرة سد النهضة نحو 500 مليون متر مكعب ويتم تمرير 60 مليون متر مكعب كل يوم تستخدمها السودان لسد احتياجاتها، لكن مصر لا يصل لها شيء.
السد العالى يمنع وصول الضرر إلى المواطن المصريولفت الدكتور عباس شراقي إلى أن هناك ضرر كبير واقع على مصر، لكن بفضل السد العالي لا يشعر المواطن بحجم الخسائر، والدولة قامت بتنفيذ مشروعات عملاقة لكي تستطيع التعامل مع أزمة سد النهضة.
اقرأ أيضا:المليار الخامس عشر| خبير يكشف موعد انتهاء التخزين الرابع لسد النهضة
وأوضح الدكتور عباس شراقي أن الدولة تكلفت مليارات الجنيهات لتنفيذ مشروعات التحلية والمعالجة؛ لأن مليار متر مكعب من المياه المعالجة يكلف الدولة نحو 10 مليارات جنيه، وبحر البقر تعالج سنويا نحو 2 مليار متر مكعب بتكلفة تصل إلى 20 مليار جنيه.
وشدد الدكتور عباس شراقي على أن الدولة المصرية القوية قامت بعمل محطات وتبطين ترع وتقليل مساحة زراعة الأرز، وصرفت مئات المليارات حتى لا يشعر المواطن بالأزمة التي يسببها سد النهضة ولكي نزيد مخزون السد العالي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سد النهضة عباس شراقي التخزين الرابع حصة مصر الفيضان الدکتور عباس شراقی سد النهضة متر مکعب
إقرأ أيضاً:
خبير يكشف “المكان الصحيح” لحفظ البيض
كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي.
وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر.
وأوضح: “يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف”.
بدلا من الباب، يقول أوكلي إنه يجب وضع البيض في القسم الأعمق والأوسط من الثلاجة، لأنه يحافظ على درجة حرارة ثابتة.
قد يقلق البعض من أن الاحتفاظ بالبيض في منتصف الثلاجة سيجعله معرضا لخطر الروائح أو النكهات غير المرغوب فيها من الأطعمة الأخرى.
ومع ذلك، أوكلي ذكر أن صينية أو حاوية مخصصة بغطاء يجب أن تؤدي المهمة.
وأشار إلى أن “البيض المخزن في درجة حرارة الغرفة يبدأ في فقدان الجودة في غضون أيام قليلة، وخاصة في المناخات الأكثر دفئًا، وبينما يجب استخدام البيض المحفوظ خارج الثلاجة بشكل مثالي في غضون 1-3 أسابيع، يمكن أن يستخدم البيض المبرد لمدة تصل إلى 3-5 أسابيع”.
وأضاف أوكلي: “على الرغم من أن التبريد يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير، فمن الأفضل دائمًا استهلاك البيض في غضون أسابيع قليلة لضمان المذاق والجودة المثالية”.
وبعيدا عن وضع البيض في الثلاجة، يقدم الخبير أيضا العديد من النصائح للحفاظ على البيض طازجا لفترة أطول.
أولا، ينصح بتخزينه في كرتونته الأصلية، مما سيوفر حاجزا وقائيا له.
ثانيا، تجنب غسل البيض قبل تخزينه، لأن هذا يزيل غلافه الطبيعي ويجعله أكثر عرضة للبكتيريا.
كما يجب إبعاد البيض عن الأطعمة ذات الرائحة القوية لمنعه من التقاط أي روائح غير مرغوب فيها.
سكاي نيوز
إنضم لقناة النيلين على واتساب
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023