ماذا يحدث للجسم عند تناول طبق فاكهة يوميا؟
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
اكتشف الباحثون أن تناول 400 جرام من الفاكهة والخضروات كل يوم يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية والخرف .
أحد الأسباب الرئيسية لتناول الفاكهه يوميا هو أن الألياف القابلة للذوبان في المنتج يمكن أن تساعد في منع إعادة امتصاص الكوليسترول من الأمعاء ويمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
كما تقدر منظمة الصحة العالمية أن تناول فواكهه مختلفه في اليوم قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تتراوح من 10٪ إلى 19٪ ، هذا جزئيًا بفضل البوتاسيوم يوفر المنتج المزيد من هذا المعدن الخافض لضغط الدم أكثر من أي مجموعة غذائية أخرى،وارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البوتاسيوم القلب الخرف ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي
بينما يحتاج جسمك إلى الكوليسترول للبقاء على قيد الحياة، فمن المرجح أن يكون لديك منه أكثر بكثير مما تحتاجه، كما يوضح أن أفضل طريقة لخفض مستوى الكوليسترول هي تقليل تناوله وإنتاجه، هذا يعني تقليل تناول السكر والدهون المشبعة والكوليسترول نفسه.
- تناول وجبة خفيفة من الفواكه والمكسرات.
للفواكه، وخاصةً التوت، فوائد رائعة في خفض الكوليسترول، ورغم غناها بالألياف، إلا أنها خالية من الكوليسترول أو الدهون المشبعة.
تُعدّ المكسرات أيضًا وجبة خفيفة غنية بالألياف تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، كما أنها قليلة الدهون المشبعة وغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة الصحية.
- حاول تناول الفاصوليا والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول.
يساعدك البروتين على الشعور بالشبع والرضا، تناول مصادر جيدة من البروتين يمنعك من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، من بين الخيارات الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول:
الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء وفول الصويا
الحمص
فول الصويا
العدس
التوفو
- ابحث عن الحبوب الكاملة.
الحبوب الكاملة خالية من الكوليسترول، كما أن محتواها العالي من الألياف يمنع امتصاص الجسم للكوليسترول والدهون من الأطعمة التي تتناولها، من بين الحبوب الكاملة المفيدة:
الحبوب القديمة، مثل الكينوا والفارو والأمارانث
الأرز البني
الشوفان المقطوع بالفولاذ أو المدلفن
خبز القمح الكامل (الذي يختلف عن الخبز متعدد الحبوب أو الخبز الذي يحتوي على البذور)
الدورى الإسباني.. تشكيل هجومى للاس بالماس أمام ريال سوسييداد