حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً
تاريخ النشر: 18th, March 2025 GMT
البلاد ــ وكالات
ابتكر شيف المعجنات الإسباني جوردي روكا حلوى سعرها 360 دولاراً، بنكهة كتاب قديم مُغبرّ. وشرح هذه الحلوى«الخفيفة» في فيديو تعليمي للطبخ، حقق 635 ألف مشاهدة على«تيك توك».جوردي روكا-46 عامًا- طاهي المعجنات والمالك الشريك لمطعم El Celler de Can Roca الإسباني الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، لكنه أصبح معروفًا بصنع الحلويات، التي تمحو الخط الفاصل بين الفن والحياة.
وتم استخدام هذه الحيلة في الأصل في صناعة العطور، ولكن روكا اعتقد أنه يمكن تطبيقها في فن الطهي أيضًا.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
اسعار النفط تواصل تراجعها.. برنت لاقل من 65 دولاراً
الاقتصاد نيوز — متابعة
واصلت أسعار النفط تراجعها، اليوم الاثنين، وسط مخاوف من أن الحرب التجارية المتصاعدة بين الولايات المتحدة والصين قد تُضعف النمو الاقتصادي العالمي وتؤثر سلباً على الطلب على الوقود.
وسجلت العقود الآجلة لخام برنت انخفاضاً بمقدار 29 سنتاً، أو بنسبة 0.45%، لتصل إلى 64.47 دولاراً للبرميل عند الساعة 01:26 بتوقيت غرينتش.
كما تراجعت العقود الآجلة لخام غرب تكساس الوسيط الأمريكي بمقدار 27 سنتاً، أو بنسبة 0.44%، لتسجل 61.23 دولاراً للبرميل.
وتراجعت العقود بنحو 10 دولارات للبرميل منذ بداية الشهر الحالي، على خلفية تصاعد التوترات التجارية بين أكبر اقتصادين في العالم.
ويتوقع بنك "جولدمان ساكس" أن يبلغ متوسط سعر خام برنت 63 دولاراً ومتوسط سعر خام غرب تكساس الوسيط 59 دولاراً لبقية عام 2025، فيما يُتوقع أن يبلغ متوسط سعر خام برنت 58 دولاراً وخام غرب تكساس الوسيط 55 دولاراً في عام 2026.
وزادت بكين رسومها الجمركية على الواردات الأميركية إلى 125% يوم الجمعة، رداً على قرار الرئيس الأميركي دونالد ترامب بزيادة الرسوم الجمركية على السلع الصينية، ما يزيد من مخاطر الحرب التجارية التي تهدد بتعطيل سلاسل التوريد العالمية.
وفي ظل استعداد الشركات لانخفاض محتمل في الطلب، خفّضت شركات الطاقة الأميركية الأسبوع الماضي عدد منصات النفط بأكبر وتيرة منذ يونيو 2023، مما أدى إلى تراجع إجمالي عدد منصات النفط والغاز الطبيعي للأسبوع الثالث على التوالي، وفقاً لبيانات شركة "بيكر هيوز" (BKR.O).
وفي خطوة قد تساهم في دعم أسعار النفط، أعلن وزير الطاقة الأميركي كريس رايت يوم الجمعة أن الولايات المتحدة قد توقف صادرات النفط الإيرانية، في إطار خطة إدارة ترامب للضغط على طهران بشأن برنامجها النووي.
من جانب آخر، أفاد مسؤولون بأن الولايات المتحدة وإيران أجريا محادثات "إيجابية" و"بناءة" في سلطنة عمان يوم السبت، واتفقا على الاجتماع مجدداً الأسبوع المقبل في إطار حوار يهدف لمعالجة تصاعد البرنامج النووي الإيراني.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
1.8 مليون ريال أذون خزانة حكومية من "المركزي"