زنقة 20 | متابعة

شرعت السلطات في طنجة ، نصب خيام تحمل أرقام مطابقة لأرقام المحلات التجارية التي تعرضت لحريق سوق بني مكادة بطنجة.

و بحسب مصادر محلية ، فإن السلطات بالمدينة، تعمل عل إيجاد حلول أولية للتجار في انتظار إصلاح السوق.

و شب حريق الشهر الماضي، في سوق القرب بني مكادة بطنجة.

و أتت نيران مهولة على الدكاكين والمحلات مخلفة خسائر مادية فادحة.

المصدر: زنقة 20

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.

فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضان

وإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات

مكونات الكبدة الإسكندراني

كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل حامى 
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
كمون​

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

في وعاء عميق  ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.

ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.

ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.

ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.

مقالات مشابهة

  • درك طنجة يحبط محاولة تهريب دولي للمخدرات بواسطة طائرة "هليكوبتر"
  • واشنطن بوست: 90% من السوريين تحت خط الفقر و7 ملايين يعيشون في الخيام
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • توقيف شخص يتورط في حيازة وترويج المخدرات والمؤثرات بطنجة
  • إنهاء مهام المدير العام لمؤسسة “Etus” بسوق أهراس
  • إصابة 3 أشخاص في حريق بحظيرة حافلات “إيتوزا” بسوق أهراس
  • السلطات تمنع تنقل جمهور الوداد إلى طنجة
  • الشرطة توقف مرتكب حادثة سير بطنجة
  • منع مشجعي الوداد البيضاوي من التنقل إلى طنجة لمساندة فريقها