قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير مربى التين.

المقادير 
كيلو تين
كيلو سكر
عصير ليمونه
ربع معلقة صغيرة مسحوق قرنفل


 الطريقة 

1- أحضري التين واغسليه وقطعيه إلى قطع صغيرة وحطيه في طبق صيني على هيئة طبقات وبين كل طبقة وطبقة ضعي سكر.

2- اتركيه فترة تتراوح من 2 إلى 3 ساعات لغاية ما يخرج كمية المياه اللي موجودة فيه.


3- بعد كده حطيه على نار هادئة مع التقليب لغاية ما تلاقي السكر اللي فيه ذاب خالص.
4- بعد كده ضيفي إليه عصير الليمون وسيبيه على النار لغاية ما يتعقد مع إضافة القرنفل المطحون إليه. وزي ما اتفقنا إنك تشيلي الريم أولا بأول.
5- لما تلاقي المربى استوت شيليها من على النار وسيبيها لغاية ما تبرد وبعد كده عبيها في البرطمانات ودخليها التلاجة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المربي

إقرأ أيضاً:

علشان تتسلى في العيد.. طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الترمس في المنزل، تزامنًا مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، لأنه يعد واحدًا من أشهر تسالي العيد وغيرها من مقبلات.

طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الترمس مكونات الترمس

- كيلو من الترمس الحلو.

- كوب صغير من عصير الليمون.

- معلقة صغيرة من الكمون.

- معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

- معلقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة.

طريقة عمل الترمس خطوات عمل الترمس

- تنقية الترمس الحلو لإزالة أي شوائب منه.

- ننقع الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة 24 ساعة.

- تصفية الترمس من الماء المنقوع بها، وتجديدها، لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس.

- وضع الترمس في وعاء معدني، على أن يغطي الماء جميع الحبات، ومن ثم نرفعه على النار.

طريقة عمل الترمس

- ننتظر من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويسوى جيدا.

- تصفية الترمس بعد السلق من الماء، ووضعه في وعاء خارجي، وإضافة الماء الفاتر عليه.

- إضافة الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب الجيد.

- وضع الترمس الحلو في الثلاجة.

- تزيين وجه الترمس الحلو بالقليل من الشطة والليمون حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم

عصائر رمضان 2025.. طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل

حلويات رمضان2025.. طريقة عمل القطايف في المنزل

مقالات مشابهة

  • حلويات عيد الفطر 2025.. أسهل طريقة لعمل البيتيفور في المنزل
  • طريقة عمل اللازانيا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
  • حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور بالمقادير
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • طريقة تحضير أصابع الباونتي
  • قطايف رمضان في المنزل.. طريقة تصنيعها كالمحترفين
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • علشان تتسلى في العيد.. طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025
  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل