المحاصيل الزراعية في العُلا.. تنوّع يثري موائد شهر رمضان
تاريخ النشر: 15th, March 2025 GMT
المناطق_واس
تشتهر العُلا بتنوّع محاصيلها الزراعية التي تسهم في إثراء مائدة الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك، إذ توفر الطبيعة الفريدة للمنطقة منتجات زراعية طازجة تتصدر موائد الأهالي والزوار، وتعكس عمق ارتباط الإنسان بالأرض عبر الأجيال.
وتعد التمور من أبرز المحاصيل في العُلا، حيث تتميز بجودتها العالية وتنوع أصنافها، مثل (البرني، والحلوة، والعجوة)، ولا تخلو مائدة إفطار رمضانية من التمر الذي يعد عنصرًا أساسيًا في بدء الإفطار وفق السنة النبوية، كما تُستخدم التمور في إعداد العديد من الأطباق التقليدية والحلويات الرمضانية.
وإلى جانب التمور، تنتج العُلا مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية مثل الحمضيات مثل (البرتقال بمختلف أنواعه وأحجامه، والليمون)، إضافة إلى الرمان والتين والعنب، مما يضفي لمسة منعشة على وجبات السحور، ويسهم في تزويد الصائمين بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية، كما تساعد هذه المحاصيل في دعم الأسواق المحلية وتلبية احتياجات المجتمع خلال الشهر الفضيل.
أخبار قد تهمك الإفطار الرمضاني في البلدة القديمة بالعُلا .. تجربة تنبض بعبق التاريخ والتراث الأصيل 9 مارس 2025 - 8:34 مساءً العُلا تستقبل زوارها في رمضان بتجارب فريدة 24 فبراير 2025 - 11:17 مساءًأما الخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم والباذنجان والفلفل، فتُزرع بأساليب زراعية مستدامة وتُستخدم في إعداد السلطات والأطباق الرمضانية التي تعزز من توازن النظام الغذائي للصائمين, فيما تعتمد العديد من مزارع العُلا على تقنيات الري الحديثة لضمان استدامة الإنتاج، مما يسهم في توفير منتجات زراعية ذات جودة عالية على مدار العام.
وتُشكل الزراعة في العُلا جزءًا أساسيًا من التراث المحلي، حيث يحرص المزارعون على الاستفادة من التربة الخصبة والمناخ الملائم لزراعة محاصيل تلبي احتياجات السكان والزوار، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على المنتجات الطازجة والمغذية.
ووفقًا لإحصائية 2024 الصادرة عن القطاع الزراعي في الهيئة الملكية لمحافظة العُلا فإن الإنتاج السنوي للمحافظة من الفواكه يقدر بـ 127 ألف طن، بمساحة تتجاوز 18 ألف هكتار، فيما يقدر إنتاجها من الحبوب بأكثر من 800 طن، على مساحة تزيد عن 200 هكتار، وتُشكل الأعلاف مساحة تتجاوز ألفي هكتار بإنتاج يقدر بأكثر من 40 ألف طن.
كما تبلغ مساحة الخضروات المكشوفة الشتوية أكثر من 60 هكتار بإنتاج سنوي يتجاوز 1565 طنًا، فيما يبلغ إنتاج الخضروات المكشوفة الصيفية السنوي أكثر من 2150 طنًا، على مساحة تقدر بـ 101 هكتار، كما تبلغ مساحة مزارع الخضروات المحمية نحو 25 هكتارًا، بإنتاج سنوي يقدر بأكثر من 1500 طن.
وبفضل هذا التنوّع الزراعي، تستمر العُلا في تقديم منتجات طبيعية طازجة تعزز من جودة الحياة، وتثري الموائد الرمضانية بنكهات أصيلة غنية بالخيرات الطبيعية، تعكس ارتباط الإنسان بأرضه وتراثه العريق.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم 14 مارس 2025
أسعار الخضروات.. سجلت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا اليوم، الجمعة 14 مارس 2025، مع تحركات متفاوتة في أسعار العديد من الأصناف مقارنة بالفترات السابقة، إذ يُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر ويعكس بشكل كبير توجهات الأسعار في الأسواق المحلية.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفواكه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبورشهدت أسعار الخضروات تغيرات واضحة، حيث جاءت كالتالي:
- تراوحت أسعار الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البطاطس بين 4 و 7 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 4 و 8.5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأحمر بين 15 و 23 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار الكوسة بين 5 و 9 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار الفاصوليا بين 15 و 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبوروبالنسبة لأسعار الفاكهة، فجاءت كالآتي:
- تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 9 و 14 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر العنب المستورد 120 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار التفاح المستورد بين 50 و 100 جنيه للكيلو.
- تراوحت أسعار المانجو بين 40 و 100 جنيه للكيلو، حسب النوع والمصدر.
- تراوحت أسعار البطيخ وزن 10 كيلوجرامات بين 88 و 110 جنيهات.
اقرأ أيضاًسيارات كيا إكسيد 2025.. المواصفات والأسعار
أسعار وبرامج عمرة النصف الثاني من رمضان 2025
أسعار السلع على بطاقة التموين لـ شهر مارس 2025 وموعد صرف الزيادة