أسهل طريقة لتحضير تيراميسو بالفراولة
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
التيرامسيو بالفراولة من أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها لأولادك، خاصًة لأن الفراولة من الفواكة المفضلة لديهم وتحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحتهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
تيراميسو بالفراولةطريقة عمل تيراميسو بالفراولة
المقادير
- للكيك :
البيض : 6 حبات
سكر : كوب
خلاصة اللوز : نصف ملعقة صغيرة
دقيق : كوب
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لتشريب الكيك :
الماء : ثلاث أرباع الكوب
سكر : ثلاث أرباع الكوب
برش ليمون : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : نصف كوب
- لحشوة الكريمة :
جبنة الماسكاربوني : 2 كوب
برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
السكر الناعم : نصف كوب
الفراولة : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وجهزي صينية وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
لتحضير الكيك:
اخفقي البيض مع خلاصة اللوز في وعاء على سرعة عالية حتى يصبح فاتح اللون.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخفقي حتى يصبح الخليط هش.
صُبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد وقطعيه من النصف وانقليه لطبق.
لعمل تشريب الكيك:
اخلطي الماء والسكر، وبشر الليمون، وعصير الليمون، على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر ثم ارفعيه واتركيه ليبرد.
لعمل حشوة الكريمة:
اخلطي جين الماسكربون وبرش البرتقال حتى تمتزج ثم أضيفي الكريمة المخفوقة، والسكر البودرة واخلطي.
ادهني الكيك بواسطة فرشاة بصوص التشريب جيداً حتى يتمصه (استخدمي نصف الكمية) ثم وزعي نصف كمية الفراولة ونصف كمية خليط الكريمة.
ضعي طبقة الكيك الثانية وأعيدي الخطوات وزيني الوجه بالكريمة وحبات الفراولة.
اتركي الكيك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
بعد ارتفاع سعر الكيلو .. متى تنخفض أسعار الليمون فى مصر؟
ارتفعت أسعار الليمون خلال الآونة الأخيرة؛ حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 100 جنيهًا، وهو يعد أغلى أنواع الخضراوات بالأسواق خلال الفترة الحالية.
أسباب ارتفاع أسعار الليمونوكشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، عن أسباب ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق ، حيث إن قلة المعروض من الليمون مع كثرة الطلب عليه، هو السبب الأساسي في جنون أسعاره ، مشيرا إلي أن أسعار الليمون لن ترتفع لأكثر من ذلك الأيام المقبلة، وذلك بعد دخول شهر رمضان المبارك وارتفاع حرارة الجو مما يزيد الطلب على الاستهلاك وخاصة في التخليل.
بعد وصوله إلى 100 جنيه.. متى تنخفض أسعار الليمون؟
الكيلو ب100 جنيه.. أسباب ارتفاع أسعار الليمون |وهذا موعد انخفاضه
وأضاف "أبوصدام" خلال تصريحات لـ "صدى البلد" ، أن هناك قلة فى المساحات المزروعة من الليمون هذا الموسم وبالتالى قلة المعروض بالأسواق ، ووصول سعره إلى 100 جنيه.
وأشار "نقيب الفلاحين" إلى أن زيادة الإقبال على شراء الليمون خاصة مع قدوم شهر رمضان وزيادة "تخليل" الليمون فيه .
وأضاف أن الإصابة فى بعض شجر الليمون تسببت في تراجع المعروض من الليمون، ما أدى إلى أن الشجر المصاب يحتاج إلى وقت طويل للتعافي وإنتاج ثمار جديدة.
موعد انخفاض أسعار الليمونوقال إن موعد انخفاض أسعار الليمون بالأسواق انخفاض أسعار الليمون في شهر مارس المقبل، تزامنا مع موسم جني الليمون، مؤكدا أن زراعة الليمون لزيادة انتاجيته يحتاج إلي 3 سنوات.
الليمون الأضالياونوه إلى أن ليمون «الأضاليا» متوفر في السوق كبديل عن الليمون البلدي، لافتا إلى تراوح سعره من 15 إلى 20 جنيهًا، مقارنة بالليمون البلدي الذي يتراوح سعره من 80 إلى 100 جنيها.
وتابع أن أسعار الليمون بلدي ارتفعت في الأسواق خاصة في الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، متأثرة بزيادة الطلب على شراء الليمون بلدي، لكن من المتوقع قلة الإقبال على شرائه خلال الأسبوع المقبلة.
مساحات زراعة الليمونوقال حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن مساحات زراعة الليمون في مصر لا تزيد عن 40 ألف فدان وفقًا لآخر إحصائية معظمها في محافظة الشرقية والتي يُزرع بها حوالي 14 ألف فدان، الفيوم 6 آلاف فدان، البحيرة 3 آلاف فدان، وحوالي 8 آلاف فدان غرب النوباربة وتتوزع باقي المساحة في جميع أنحاء الجمهورية.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية