أضيفي نكهة حارة للسفرة وحضري سلطة الزيتون المخلل
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
طبق المخلل من الأطباق التي لا تخلو منها أي سفرة؛ فهي تعطي نكهه حارة تساعد على تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه، ومخلل الزيتون من أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل.
المقادير
- زيتون أخضر : 100 جراماً (منزوع النواة)
- زيتون أسود : 100 جراماً (منزوع النواة)
- الطماطم الكرزية : 200 جم (مقطعة إلى أنصاف)
- الثوم : ربع كوب (صحيح)
- الفلفل الأحمر الحار : 5 حبات (مقطع إلى شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
. أسهل وصفة لتحضير مخلل المانجو اللذيذ بالخطوات
طريقة التحضير
احشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها في وعاء جانبي.
غلفي صينية فرن بورق زبدة وضعي الطماطم على الورق.
حمّي الفرن على درجة حرارة 120 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.
في وعاء، ضعي الثوم، وزيت الزيتون، والملح، واخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت، وقلبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.
أضيفي الزيتون الأخضر المحشي، والزيتون الأسود.
قلبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل، وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زيتون زيتون مخلل
إقرأ أيضاً:
حضري الهوهوز داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة
طريقة عمل الهوهوز في البيت.. يعتبر الهوهوز من أكثر أنواع الكيك الذي يعشق تناوله الجميع صغارا وكبارا، نظرا لمذاقه الطيب والشهي، وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعداده.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الهوهوز في البيت بأقل مجهود وبأقل الإمكانيات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير الهوهوزوتتمثل مكونات الهوهوز في التالي:
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من الحليب.
- كوب واحد من الزيت.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة.
- رشة فانيليا.
- 1 كيس بيكنج بودر.
- 2 كوب من الدقيق.
الطريقة تحضير الهوهوزويمكنك عمل الهوهوز بخطوات بسيطة للحصول على طعم رائع، من خلال الخطوات التالية:
1- قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي وضعي فيه كوب الحليب، كوب السكر، وكوب الزيت، والكاكاو الخام، ثم اضربيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
2- بعد ذلك، خذي كوبًا من الصوص وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
3- أضيفي إلى الخلاط البيض والفانيليا، واضربيهم مرة أخرى.
4- في وعاء عميق، ضعي الخليط وأضيفي له الدقيق والبيكنج بودر وقومي بتقليبه في اتجاه واحد لتجنب انخفاض الكيك، ثم ضعيه في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزبدة ورشة صغيرة من الدقيق.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
6- بعد تمام التسوية، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
7- بمجرد أن تبرد الكيكة، احشيها بالكريمة المخفوقة وقومي بلفها على شكل رول وصبي فوقها صوص الشوكولاتة، وقطعيها حسب رغبتك.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
بطعم جديد وشهي.. طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال
المطبخ الشامي.. طريقة تحضير الشاكرية باللحم
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم