اصنعي تشيز كيك الكابتشينو لضيافة المناسبات
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
تشيز كيك الكابتشينو، من أطيب وصفات التشيز كيك بطعم الكابتشينو الشهي والمميز، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
تشيز كيك الكابتشينومقادير تشيز كيك الكابتشينو- جيلاتين : ملعقتان كبيرتان ونصف
- ماء بارد : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة (نسكافيه)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- جبن كريمي : 800 غم
- الكريما الحامضة : 200 غم
- بسكويت الشاي السادة : 180 غم (مسحوق)
- الزبدة : 80 غراماً (مذابة)
تشيز كيك الكابتشينوطريقة التحضيرفي وعاء متوسط، نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً لضمان التداخل والتشرب التام، لتحضير قاعدة التشيز كيك.
نرص قاعدة البسكويت في قالب التشيز كيك، مع الضغط عليها جيداً للحصول على سطح مستوٍ، ونتركها في البراد لمدة ساعة.
في هذه الأثناء، نخلط الجيلاتين مع الماء البارد ونتركه جانباً في وعاء صغير.
نمزج الحليب بالسكر في وعاء متوسط، ونرفعه على نار متوسطة مع التقليب حتى ذوبان السكر بالحليب.
نرفع الخليط عن النار، ونضيف إليه النسكافيه والفانيلا ونحرك جيداً.
نجمع المكونات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه خليط الجيلاتين، ونضرب الخليط جيداً حتى التجانس التام، ويترك جانباً.
في وعاء منفصل، نخفق الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة جيداً، لمدة من 3- 5 دقائق.
نضيف خليط النسكافيه إلى الجبن الكريمي ونخفق دقيقتين إضافيتين.
نخرج البسكويت من البراد، ونسكب عليه خليط الجبن والنسكافيه، مع مراعاة مساواة السطح.
ندخل التشيز كيك مجدداً إلى البراد لمدة ثلاث ساعات.
يقدم التشيز كيك بعد تزيينه بكريمة الكابتشينو أو برش بعض النسكافيه على الوجه.
اصنعي تشيز كيك بمربى التوت .. لرجيم بلا حرمانالمصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك التشیز کیک فی وعاء
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم
يعد الآيس كريم من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ويمكن تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة.
إليك طريقة بسيطة لعمل الآيس كريم في المنزل
مكونات الآيس كريم2 كوب من الكريمة (كريمة خفق)
1 كوب من الحليب كامل الدسم
1/2 كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل الآيس كريم1. في وعاء كبير، اخلط الكريمة مع الحليب والسكر.
2. امزجي المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
3. ضيفي الفانيليا واخلطيها جيداً.
4. إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء مُغطى ووضعه في الفريزر، كل 30 دقيقة، قم بتحريكه باستخدام شوكة حتى يتماسك ويصبح ناعمًا.
5. بعد 4-6 ساعات في الفريزر، يصبح الآيس كريم جاهزاً.
كما يمكنك إضافة إضافات مثل الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه حسب ذوقك.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش