الطريقة الأصلية لعمل برجر ستيك مع صوص البيج تيستي
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
البرجر من الوصفات التي لها شعبية واسعة في كافة أنحاء العالم
المقادير اللازمة
للبرجر
2 قطعة ستيك لحم مفروم ناعم حوالي 500 جرام
ملح بحري خشن حوالي 5 جرام
فلفل إسود مجروش وليس ناعم حوالي 5 جرام
لصوص البيج تيستي
45 جرام مايونيز
90 جرام كاتشب
45 جرام خردل (يمكن إستخدام ديجون)
15 جرام خيار مخلل مفروم
حبة بصل أبيض صغيرة قرابة 55 جرام مفرومة فرم ناعم
3 جرام ملح بحري خشن
5 جرام سكر أبيض
للتقديم
خبز برجر أو يمكن إستخدام خبز مافن
زبدة بدون ملح
ورق خس
بصل أبيض وطماطم وخيار مخلل مقطعين بشكل دائري
شرائح جبن عادي أو مدخن أو شيدر
بيف بيكون إختياري
طريقة العمل
البرجر
يشكل اللحم أقراص
يشوي علي الجريل أو مقلاة ساخنة
يرش بالملح البحري والفلفل المجروش أثناء نضجه
فور النضج يرفع عن النار ويترك دقائق جانباً
البيج تيستي
تقلب جميع المقادير معاً في وعاء
تحضير وتقديم البرجر
نقوم بتذويب الزبدة علي النار في مقلاة ثقيلة
نضع الخبز بعد فتحه نصفين مقلوب داخل المقلاة لتحميصه من الداخل حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب حتي يصبح ذهبي
يرفع عن النار
يدهن بقليل من صوص البيج تيستي
نضع ورقة من الخس
نضع حبة برجر
ثم طبقة من الجبن
ثم شرائح البصل والطماطم والخيار
ثم طبقة أخري من البرجر
تغطي وجه الخبز الآخر بالصوص
ثم يغلق
يمكن مضاعفة حجم البرجر بحسب الرغبة
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
كيراتين طبيعي لفرد ونعومة الشعر على الطريقة اليابانية
يعتبر الشعر اللامع الناعم هو الهدف الرئيسي الذي تسعى له جميع السيدات، ويمكن معالجة الشعر الخشن والجاف عن طريق الكثير من العلاجات المنزلية، وفي هذا المقال سنتحدث عن أفضل كيراتين طبيعي لفرد ونعومة الشعر على الطريقة اليابانية وبدون استخدام سشوار:
اقرأ ايضاًالسر الياباني القديم والذي يجعل شعرك ناعم كالحرير ومن غير مواد كيميائية ومن أول استخدام، كيراتين طبيعي لفرد ونعومة الشعر على الطريقة اليابانية:
المقادير4 ملاعق حجم كبير من الأرز الأبيضملعقة حجم كبير من نشا الذرة2 كوب من الماءالطريقةقومي بغلي الأرز بالماء جيداًثم اجعليه يبرد ثم قومي بوضعه بالخلاط حتى يصبح قوامه كريمي ثم احضري ملعقة كبيرة من نشا الذرة وضعي عليه نصف كوب من الماء.ثم قومي بخلطه جيداً وضعيهم على النار لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر.ثم اطفي النار واجعلي الخليط يبرد قليلاً وأضيفي عليهم ملعقة حجم كبير من زيت جوز الهند وقومي بمزج الخليط السري مع زيت جوز الهند.ثم فومي بإضافة ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون أو أي زيت متوفر لديك في المنزل.قومي بتقسيم شعرك أربع أجزاء وضعي الخليط على كل جزء من شعرك من فروة الرأس نزولاً للأطراف.ثم قومي بتغطية شعرك بكيس من البلاستيك واجعليه مدة ساعة تقريباً.ثم قومي بغسل الشعر بماء فاتر، سوف تلاحظي فرق ملحوظ من أول استخدام.وللحصول على أفضل النتائج كرري هذا الخليط السري مرتين في الأسبوع. View this post on InstagramA post shared by Dr.Mohamed Ghanem (@drmohamed.ghanem)
فوائد ماء الأرز للشعريحسن اللمعان وشكل الشعريكثف الشعريحمي من القشرةفوائد نشا الذرةيمتلك خصائص مرطبة ويقوم بتغذية الشعر، ويجعله ناعم كالحرير.
فوائد زيت جوز الهنديعالج الشعر الخشن والجاف
كلمات دالة:كيراتين طبيعي لفرد ونعومة الشعر على الطريقة اليابانيةالشعركراتينماء الأرززيت جوز الهند تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
محافظ سقطرى يناقش الاستعدادات التموينية لفصل الخريف ومشاريع التنمية بالمحافظة