طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أسهل وأسرع وصفة
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أندومي الدجاج بالكاري من أفضل الوصفات التي يحبها الأطفال وتحرص ربات البيوت على إعدادها وتحضيرها، وفي السطور التالية، ننشر لكم وصفة مذهلة وسريعة وسهلة، لكي يتم تجهيز أندومي الدجاج بالكاري.
طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاريونوفر لكم في السطور التالية أفضل طريقة وأسهر وأسرع وصفة لتحضير أندومي الدجاج بالكاري للأطفال، وصفة لذيذة بمذاق مختلف ومقادير جيدة.
3 اندومي بنكهة الدجاج والكاري
صدر الدجاج مقطع مكعبات ومسلوق
حبة من الجزر
حبة من الفلفل الأحمر الحار
بصلة حضراء وتكون مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من الصلصة الصويا
طريقة التحضيراسلقي الأندومي كما هو مدون على ظهر العبوة
اسلقي الجزر حتى ينضج
صفي الجزر من الماء واتركيه جانبا
أضيفي بهارات الأندومي، والكاري، والبصل، والفلفل الحار، والجزر
اضيفي الدجاج وصلصة الصويا
قلبي المكونات حتى التجانس
اتركي خليط الأندومي لمدة دقيقتين على النار
اسكبيه في أطباق التقديم وقدميه ساخنا
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
مقبلات رمضانية: كبدة الدجاج بدبس الرمان
تعتبر كبدة الدجاج بدبس الرمان من المقبلات اللبنانية، اللذيذة ذات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على الحديد ولكن يجب الانتباه عدم المبالغة في تناولها لأنها تحتوي على الكوليسترول بنسبة عالية، ويتطلب تحضير الكبدة مهارة خاصة لتحاشي طهيها أكثر من اللازم مما يتسبب في جفاف الكبدة.
مقبلات رمضانية: كبدة الدجاج بدبس الرمان المقادير:450 جم كبدة دجاج أو كبدة غنم طازجة2/1 3 ملاعق اكل زيت نباتي أو زيت زيتونفص ثوم حجم كبير مفرومبصلة حجم كبير مفرومة ناعماًملعقة حجم صغير مسحوق فلفل أسود2/1 ملعقة حجم صغير مسحوق كمون2/1 ملعقة حجم صغير ملح أو حسب الذوق2/1 3 ملعقة اكل دبس رمانللتزيين:2 ملعقة اكل بقدونس مفرومملعقة اكل حبوب رمانطريقة التحضير:تدعك الكبدة بخليط الطحين والملح (2/1 ملعقة صغيرة ملح + 2/1 كوب طحين) ثم تشطف بالماء البارد. ثم تفصل فصوصها.يحمى الزيت في مقلاة مسطحة يقلب فيه البصل والثوم حتى يحمر البصل.تضاف الكبدة وترش بالبهارات وتقلب برفق حتى تنضج من الخارج فقط.ثم يضاف الملح وتقلب برفق ويرش السطح بدبس الرمان.تقلب الكبدة بنصف البقدونس. وتغطى المقلاة وتخفف النار وتغطى وتطهى وبمجرد ان تنضج الكبدة، ترفع عن النار.تقدم فورا مزينة بالبقدونس والرمان وتقدم مع الخبز العربي، وصحتين وعافية.للتنويه:الكبدة الاسكندرانية: أو ما يطلق عليها المصريون «كبدة اسكندراني».
يستخدم الزيت النباتي بدلا من زيت الزيتون.
يقلب كوب طمامة مفرومة بعد خطوة -3.
يلغى دبس الرمان.
يمكن إضافة 3 ملاعق اكل فلفل اخضر بارد مفروم مع البصل في خطوة -2.
يزاد مسحوق الكمون لمقدار ملعقة صغيرة ويضاف 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة.
طريقة عمل تبولة الكينوا
الدجاج المشوي بالثوم وإكليل الجبل
Via SyndiGate.info
Copyright 2022 Alayam Newspaper. All Rights Reserved.
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية