لا شك أن القهوة تعد أهم المشروبات في حياة كثير من الناس حول العالم، خصوصا أنها تعزز الطاقة وتحفز الإبداع. لكن الاختيار بين القهوة الباردة والساخنة، غالبا ما يربك المرء.
إلا أن دراسة هندية جديدة قد تحل اللغز، إذ إن نتائجها قد تساعد في تحديد ما إذا كانت القهوة الباردة أكثر صحة أم الساخنة، بحسب ما نشرته النسخة الإنجليزية لموقع Jagran.


فقد عملت الدراسة على مقارنة بين النوعين بهدف المساعدة على اتخاذ قرار أفضل.

القهوة الباردة
واتضح أنه يتم صنع القهوة الباردة عادة باستخدام القهوة الفورية المخمرة بالثلج والماء.
وكشفت الدراسة أن قيمتها الغذائية الأساسية مماثلة للقهوة الساخنة، إلا أن القهوة الباردة غالبًا ما يتم تحضيرها بمكونات مضافة مثل السكر أو الحليب أو الكريمة. ويمكن أن تساهم هذه الإضافات في السعرات الحرارية والسكر الإضافيين، مما يمكن أن يقلل من بعض فوائد الكافيين المعززة للتمثيل الغذائي.
القهوة الساخنة
أما تحضير القهوة الساخنة فيتم باستخدام الماء الساخن الذي يستخرج المركبات التي لها فوائد هضمية.
ويمكن أن يساعد دفء القهوة الساخنة في تحفيز العصارات المعدية وتحسين الهضم.
كما يمكن أن يكون للقهوة الساخنة تأثير أكثر فائدة على التمثيل الغذائي بسبب قدرتها على تعزيز الطاقة واليقظة من دون إضافة مكونات.
كذلك ارتبطت القهوة الساخنة بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض مختلفة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والاضطرابات العصبية التنكسية.
الاختيار الأكثر صحة
إلى هذا، يعتمد التأثير الصحي للقهوة الساخنة أو الباردة على صحة الجهاز الهضمي وعلى طريقة التحضير والمكونات المستخدمة والأهداف الصحية.
إذ يمكن للقهوة الساخنة مقارنة بالقهوة الباردة أن تؤثر بشكل إيجابي على الهضم من خلال تحفيز الجهاز الهضمي، وتعزيز حركة الأمعاء وتقليل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيها.
في حين يمكن أن تكون القهوة الباردة أكثر ترطيبا من القهوة الساخنة بسبب مكوناتها القائمة على الماء والتي تعزز تناول السوائل، ولكن الإفراط في تناول أي منهما ربما يؤدي إلى مشاكل مثل ارتجاع الحمض أو اضطراب المعدة.
كما أن رائحة ونكهة ودفء القهوة تخلق شعورا بالراحة والاسترخاء، مما يجعلها عنصرا أساسيا في العديد من الثقافات، خصوصا مع وجود طرق فريدة للاستمتاع بها.
وبالنسبة للكثيرين، يعد فنجان القهوة الساخنة جزءا أساسيا من روتينهم اليومي، سواء كان ذلك منشطا في الصباح أو استرخاء في المساء، فيما يستمتع البعض بالقهوة الباردة المنعشة.

العربية نت

إنضم لقناة النيلين على واتساب

المصدر: موقع النيلين

كلمات دلالية: القهوة الساخنة القهوة الباردة یمکن أن

إقرأ أيضاً:

ارتفاع سعر بيع القهوة التركية في الأردن

أعلنت شركة بن العميد تعديل أسعار بيع القهوة التركية اعتباراً من، اليوم الأربعاء، ليصبح سعر بيع للمستهلك 14.80 دينار أردني للكيلوغرام بدلاً من 12.60 دينار شامل ضريبة المبيعات.

وذكرت الشركة أن تعديل الأسعار يأتي في ضوء التغيرات العالمية المستمرة التي يشهدها سوق البن في الفترة الأخيرة.

وبينت الشركة أن من أبرز العوامل التي ساهمت في قرار التعديل:

الارتفاع الملحوظ في أسعار البن الخام وأسعار البن في السوق العالمية، مما أدى إلى زيادة تكلفة القهوة بنسبة 80% العام الماضي.الزيادة الكبيرة في تكلفة الهيل بما يقارب 58% العام الماضي.تحديات التوريد وارتفاع تكاليف الانتاج على المستوى العالمي.

وأعلنت بعض محال بيع القهوة الشعبية ارتفاع سعر بيع كأس القهوة 0.5 دينار إلى 0.75 قرش.


© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

سيف الزعبي

قانوني وكاتب حاصل على درجة البكالوريوس في الحقوق، وأحضر حالياً لدرجة الماجستير في القانون الجزائي، انضممت لأسرة البوابة عام 2023 حيث أعمل كمحرر مختص بتغطية الشؤون المحلية والإقليمية والدولية.

الأحدثترند ارتفاع سعر بيع القهوة التركية في الأردن إليسا بإطلالة جريئة بالأسود في أحدث جلسة تصوير على الإنستغرام قمة طارئة في مجلس الأمن لبحث العدوان الإسرائيلي على سوريا تمرد تكتيكي يُثمر هدفًا تاريخيًا: رايس يكشف كواليس هدفه الأول ضد ريال مدريد ترمب يواصل حربه ويتوعد الصين برسوم إضافية بنسبة 84% Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًالأونروا ... 40 ألف إصابة بالتهاب الكبد الوبائي في غزة منذ بداية الحرب

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • مدبولي: خروج الأموال الساخنة من مصر بسبب الحرب العالمية الاقتصادية
  • رئيس الوزراء: احتمالية حدوث تضخم مصحوب بركود اقتصادي
  • مشروع وقوة ترامب المُسيطر كونيا…نتاج لأيدلوجيا ام لتكنولوجيا..؟..رؤية تفكرية واخزة..
  • ارتفاع سعر بيع القهوة التركية في الأردن
  • أيهما أفضل للشراء هاتف Nothing 3a Pro أو iQOO Neo 10R ؟
  • الزواج أم العزوبية؟ دراسة تكشف أيهما يحميك من الخرف!
  • دراسة : زيت الزيتون البكر أفضل مسكنات الألم
  • عسكرة أوروبا: العالم يعود إلى أجواء الحرب الباردة مع روسيا
  • تجارة أسوان تطلق مسابقة أفضل دراسة جدوى لمشروع تنموي
  • المسند يوضح أيهما أنفع المطر في أول الموسم أم في آخره