5 أطعمة لها مفعول السحر في تبييض الأسنان وحمايتها من التسوس
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
إذا كنت تريد تبييض الأسنان والحفاظ عليها من التسوس؛ عليك إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي، فبالإضافة إلى الفوائد الغذائية التي تقدّمها لك هذه الأطعمة؛ فهي أيضا تحافظ على بياض الأسنان، وتقويتها، وحمايتها من التسوس، وذلك بحسب موقع “Everyday health”.
ونوضح في السطور التالية 5 أطعمة لتبييض الأسنان وحمايتها من التسوس.
أطعمه لتقوية الأسنان وحمايتها من التسوس:
الخضروات الورقية:
تعتبر الخضراوات الورقية جيدة لأسنانك نظراً لأنها تتطلب الكثير من المضغ لتتحلل، وتعمل على إنتاج اللّعاب الذي ينظّف الأسنان وتحييد الأحماض، أيضاً السبانخ والخضروات الأخرى ذات الأوراق غنية بالألياف، الفاصوليا الغنية بالألياف للحصول على نفس الفائدة.
البرتقال:
يُساعد البرتقال، باعتباره من الحمضيات، في إزالة اصفرار الاسنان والجير المتراكم عليها، لكن لا يُنصح بالإكثار منه خوفاً على طبقات المينا من التآكل، علماً بأنه بالإمكان استعمال قشر الليمون لتبييض الاسنان.
المكسرات الطازجة:
تشمل البندق، الجوز، اللوز، الفول السوداني، الكاجو، وهي أطعمة تقوي الأسنان بشكل كبير لأنها مليئة بالعناصر الغذائية المهمة لمحاربة البكتيريا التي تسبب تسوسات الأسنان ومنها الكالسيوم، الفسفور، حمض الفوليك، والمغنيسيوم، البوتاسيوم والزنك، فيتامين هـ و ب6 .
الزبادي:
الزبادي يحتوى على الكالسيوم والفوسفور وهما من أهم المعادن اللازمة لتقوية مينا الأسنان، كما أن الزبادي مصدر جيد للبروتين والماغنيسيوم والريبوفلافين، حمض الفوليك ،كما يساعد الزبادي على التقليل من نسبة حدوث الالتهابات التي تصيب اللثة.
الاجبان:
تعتبر الأجبان، غنية بالكالسيوم المقوي للأسنان والعظام ،كما تحتوي منتجات مشتقات الألبان مثل الأجبان والحليب على بروتين الكازين، والذي يثبّت ميناء الأسنان ويعمل على إصلاحه، لمعرفة ما إذا كانت النسبة المئوية من كمية الكالسيوم التي تقع ضمن الكمية الموصى بها يومياً، لأن جميع منتجات الأجبان لا تكون جميعها غنية بالكالسيوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أطعمة الاسنان تبييض الاسنان التسوس
إقرأ أيضاً:
مع تقدم العمر.. أطعمة تمنع تراكم الحديد في الدماغ
الحديد معدن مهم للجسم، لكن على الرغم من أهميته لصحة الدماغ، إلا أن دراسات سابقة أظهرت أنه مع التقدم في السن، يمكن أن يتراكم الكثير منه في الدماغ، وهو ما يرتبط بقضايا الإدراك.
وقد وجد باحثون من جامعة كنتاكي أن تضمين بعض العناصر الغذائية في النظام الغذائي للشخص قد يساعد في تقليل كمية تراكم الحديد في الدماغ، وهي العناصر التي تشتهر بها الحمية الغنية بمضادات الأكسدة.
ويساعد هذا في تقليل خطر إصابة الشخص بالتدهور المعرفي مع تقدم العمر.
ووفق "مديكال نيوز توداي"، ركز الباحثون بشكل خاص على الحديد غير الهيمي، والذي يوجد في كل من المنتجات النباتية والحيوانية ويشكل حوالي 90% من الحديد الذي يستهلكه الشخص من خلال الطعام.
الأكسدةوقال الدكتور فالنتينوس زاكاريو الباحث الرئيسي: "الحديد عنصر مهم، وهو أيضاً عامل مؤكسد قوي، وعندما لا يتم تنظيمه، يمكن أن يعطل العمليات الخلوية ويتلف الخلايا العصبية والخلايا الدبقية".
ويوضح زاكاريو: "للتخفيف من هذا الخطر، تخزن خلايا المخ الحديد عادةً في مجمعات واقية مثل الفيريتين. عند تخزينه في هذه المجمعات، يظل الحديد آمناً وغير سام للخلية، ومع ذلك، لكي يقوم الحديد بدوره في الوظائف الخلوية، يجب إطلاقه من هذه المجمعات الواقية".
وفي هذا البحث الجديد، تابع العلماء على مدى 3 سنوات 72 من كبار السن، وتم قياس مستويات الحديد في أدمغة المشاركين من خلال تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي.
كما فحص الباحثون الأنظمة الغذائية للمشاركين، وأدائهم الإدراكي الحالي، بما في ذلك الذاكرة.
الحديد والذاكرةوجد العلماء أن المشاركين عانوا من تراكم الحديد في كل من مناطق الدماغ القشرية وتحت القشرية على مدى السنوات الثلاث، كان لديهم تدهور في الذاكرة العرضية أو القدرة على تذكر الأحداث الماضية، وتدور في الوظيفة التنفيذية مثل الانتباه وحل المشكلات.
مضادات الأكسدةومع ذلك، وجد الباحثون أيضاً أن المشاركين في الدراسة الذين كان لديهم استهلاك أساسي أعلى لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات المخلبية للحديد والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أظهروا تراكماً أقل بكثير للحديد في الدماغ خلال فترة السنوات الثلاث.
ويتضمن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة: التوت، والفراولة، والأرضي شوكي، والتفاح، والسبانخ، والشوكولا الداكنة، والمكسرات، والعنب، والبروكلي، والشاي الأخضر، والشمندر (البنجر)، والبرقوق، والبقول، والأفوكادو، والحمضيات.
ويعتبر تراكم الحديد في الدماغ أثناء الشيخوخة "عملية حتمية ولكنها عملية يمكن أن تتأثر بالاختيارات الغذائية".
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال