أميرة خالد

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من معهد أبحاث ساو باولو في البرازيل عن وجود صلة وثيقة بين استهلاك كميات كبيرة من الملح والسكريات وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة والجهاز الهضمي.

ووفقًا لمجلة “BMC Medicine”، فإن الصوديوم الموجود في ملح الطعام يؤثر على بطانة المعدة، مما يرفع احتمالات الإصابة بالأورام، وشملت الدراسة 1751 مشاركًا، وأظهرت النتائج أن الإفراط في تناول الملح يعزز الالتهابات المزمنة في المعدة، مما قد يؤدي إلى تغيرات سرطانية.

كما أكد الباحثون أن المحليات الصناعية والسكر المضاف قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح بين 7% و21%.

وفي سياق متصل، توصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك الصوديوم 2 جرام يوميًا (مما يعادل 5 جرامات من الملح)، بينما يجب ألا تتعدى السكريات المضافة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: السكر والملح الصحة العامة دراسة علمية

إقرأ أيضاً:

نشرة المرأة والمنوعات.. دراسة تحذر من انتشار قصر النظر بين الأطفال والمراهقين

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: سر العلاقة الجيدة مع ابنتك المراهقة، تجربة توضح نتيجة الامتناع عن السكر لمدة شهر، خيارات شائعة في وجبة الإفطار تؤدي لارتفاع الكوليسترول، دراسة تحذر من انتشار قصر النظر بين الأطفال والمراهقين، الزبيب سلاح طبيعي ضد آثار التدخين، الزبيب سلاح طبيعي ضد آثار التدخين، خيارات شائعة في وجبة الإفطار تؤدي لارتفاع الكوليسترول، وغيرها.

نشرة المرأة والمنوعات

طريقة عمل الدوناتس في البيت بمذاق لا يقاوم

سر العلاقة الجيدة مع ابنتك المراهقة.. 8 أسرار يجب أن تعرفينها

من الأسبوع الأول للرابع.. تجربة توضح نتيجة الامتناع عن السكر لمدة شهر

ابعد طفلك عن الشاشات فورًا.. دراسة تحذر من انتشار قصر النظر بين الأطفال والمراهقين

الزبيب سلاح طبيعي ضد آثار التدخين.. ينقي الرئتين ويحارب السموم

حب الشباب .. الأسباب وأفضل طريقة للعلاج

6 خيارات شائعة في وجبة الإفطار تؤدي لارتفاع الكوليسترول.. تجنبها فورًا

مكونات طبيعية للتخلص من التهابات الجسم

مقالات مشابهة

  • بـ3 دقائق فقط يوميا!.. دراسة تكشف أسهل طريقة لإنقاذ قلبك من الأمراض
  • دراسة تحذر .. معاجين الأسنان تحتوي على خطر للأطفال والكبار
  • دراسة تكشف أحد عوامل ارتفاع حالات سرطان الأمعاء.. ما علاقة مرحلة الطفولة؟
  • دراسة: الهيربس يزيد من احتمال الإصابة بالخرف المؤقت
  • دراسة تحذر من الاستهلاك المفرط للسكر وتأثيره على الصحة العامة في سلطنة عُمان
  • نشرة المرأة والمنوعات.. دراسة تحذر من انتشار قصر النظر بين الأطفال والمراهقين
  • دراسة تدقّ ناقوس الخطر.. فيروس شائع يسبب مرض خطير
  • ابعد طفلك عن الشاشات فورًا.. دراسة تحذر من انتشار قصر النظر بين الأطفال والمراهقين
  • دراسة: حفنة من الجوز يوميا تحميك من سرطان القولون
  • فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين