دراسة تحذر: الملح والسكر قد يكونان سببًا للإصابة بسرطان المعدة
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
أميرة خالد
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من معهد أبحاث ساو باولو في البرازيل عن وجود صلة وثيقة بين استهلاك كميات كبيرة من الملح والسكريات وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة والجهاز الهضمي.
ووفقًا لمجلة “BMC Medicine”، فإن الصوديوم الموجود في ملح الطعام يؤثر على بطانة المعدة، مما يرفع احتمالات الإصابة بالأورام، وشملت الدراسة 1751 مشاركًا، وأظهرت النتائج أن الإفراط في تناول الملح يعزز الالتهابات المزمنة في المعدة، مما قد يؤدي إلى تغيرات سرطانية.
كما أكد الباحثون أن المحليات الصناعية والسكر المضاف قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح بين 7% و21%.
وفي سياق متصل، توصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك الصوديوم 2 جرام يوميًا (مما يعادل 5 جرامات من الملح)، بينما يجب ألا تتعدى السكريات المضافة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: السكر والملح الصحة العامة دراسة علمية
إقرأ أيضاً:
استمرار تداعيات اعتقال “إمام أوغلو”.. حملة “يوم بلا استهلاك” وتحذيرات من المقاطعة
الجمعة, 4 أبريل 2025 5:10 م
بغداد/المركز الخبري الوطني
تتواصل ردود الفعل الغاضبة على اعتقال رئيس بلدية إسطنبول أكرم إمام أوغلو، حيث أطلق نشطاء ومواطنون حملة تحت عنوان “يوم بلا استهلاك”، في خطوة رمزية للاحتجاج على القرار. ودعا منظمو الحملة إلى الامتناع عن الشراء والإنفاق يومًا كاملًا، تعبيرًا عن الرفض الشعبي لما وصفوه بـ”الاستهداف السياسي”.
في السياق ذاته، حذّرت جهات معارضة من تصاعد دعوات المقاطعة الاقتصادية للمنتجات والشركات الداعمة للحكومة، معتبرةً أن استمرار مثل هذه السياسات قد يفاقم الاحتقان الاجتماعي ويدفع نحو تصعيد أكبر في الشارع.
ويأتي هذا التطور ضمن سلسلة تحركات شعبية رافضة لاعتقال إمام أوغلو، الذي يحظى بشعبية واسعة ويُعد من أبرز المنافسين المحتملين في الانتخابات المقبلة.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي