لو بتحب الفراخ.. مجدي نزيه: لا تأكلها بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
القاهرة- أ ش أ:
نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، ربات البيوت بضرورة إزالة جلد الدجاج قبل الطهي، موضحًا أن طبقة الدهن الموجودة تحت الجلد تتركز فيها العقاقير البيضاء، مما قد يسبب أضرارًا صحية.
كما حذّر من تناول الدجاج نصف التسوية وشراء الدجاج المطهو من الخارج.
وقال مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، في برنامج مطبخ أنا وهو وهي، المذاع على قناة صدى البلد، إن الصحة لها تكلفة والتزام، بينما الاستسهال لا علاقة له بالصحة، مشيرًا إلى أهمية الحرص عند اختيار الطعام وطريقة تحضيره.
وأوضح الدكتور نزيه أن غسل صدور الدجاج المخلية ليس كافيًا لضمان النظافة، لأن الصدر عند فصله يظل لفترة طويلة في درجة حرارة غير مناسبة، مما يؤدي إلى تراكم كميات هائلة من البكتيريا عليه.
وأكد أن الطعام المعد في الخارج لا يراعي نفس معايير النظافة المتبعة في المنزل، حيث إن أصحاب المطاعم يهتمون بالربح أكثر من صحة الزبائن، بينما في المنزل يكون الاهتمام بالنظافة وجودة الطعام أولويّة، مما يجعله الخيار الأفضل للصحة.
اقرأ أيضا:
صور ومعلومات عن أول مسجد في مصر يعمل كليًا بالطاقة الشمسية - صور
أحوال الطقس.. أمطار خلال ساعات وتحذير للمواطنين وقائدي السيارات
هذا المحتوى من
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الفراخ مجدي نزيه إزالة جلد الدجاجتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
إعلان
رمضانك مصراوي
المزيدهَلَّ هِلاَلُهُ
المزيدإعلان
لو بتحب الفراخ.. مجدي نزيه: لا تأكلها بهذه الطريقة
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
23 13 الرطوبة: 35% الرياح: شمال المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رمضانك مصراوي رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانكالمصدر: مصراوي
كلمات دلالية: مسلسلات رمضان 2025 سعر الفائدة سكن لكل المصريين صفقة غزة الحرب التجارية مقترح ترامب لتهجير غزة الفراخ مجدي نزيه مؤشر مصراوي دراما و تلیفزیون صور وفیدیوهات مجدی نزیه رامز جلال
إقرأ أيضاً:
تراجع أسعار الدواجن اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
شهدت أسعار الدواجن تراجعا ملحوظا اليوم الجمعة 4 أبريل 2025، بعد ارتفاعات متتالية في الأيام الماضية، منذ بداية شهر رمضان.
انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 87 جنيها بعدما كان قد وصل إلى 98 جنيها، مسجلا فارقا قدره 11 جنيها.
ويقدم موقع "صدى البلد" الإخباري تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر، بالمزارع والأسواق.
أسعار الدواجن اليومالفراخ البيضاء: انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 87 جنيه بعدما كان 98 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر 97 جنيها.
الدواجن الأمهات: استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 70 جنيها للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.
تراجعت أسعار الفراخ الحمراء (الدواجن الساسو) ليصل سعر الكيلو إلى 85 جنيهًا بعدما كان 95 جنيها، ليصل للمستهلك بسعر 95 جنيها.
الفراخ البلديانخفض سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 109 جنيهات بعدما كان 119 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيها.
أسعار أجزاء الدواجنسعر كيلو البانيه: انخفض من 210 إلى 200 جنيه في بعض المحلات.
سعر الأوراك: يتراوح بين 105 و110 جنيهات.
سعر كيلو الأجنحة: يتراوح بين 65 و75 جنيها.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 150 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 165 جنيها.
سعر كرتونة البيض الأبيض: 150 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 165 جنيها.
سعر كرتونة البيض البلدي: 130 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيها.
أسعار البط اليومكتاكيت البط الفرنسي: تتراوح أسعار كتكوت بط فرنسي بين 10 و11 جنيها.
كتاكيت البط المسكوفي: تتراوح بين 23 و24 جنيها.
كتاكيت البط المولارد: تتراوح بين 24 و25 جنيها.
لحم البط البلدي: سجل سعر الكيلو 120 جنيها.
لحم البط الفرنسي: سجل سعر الكيلو 75 جنيها.
لحم البط المسكوفي: سجل سعر الكيلو بين 95 جنيها.
سعر الحمام والبط والارانبسعر زوج الحمام: 170 جنيها.
سعر البط: 160 جنيها.
سعر الأرانب: 140 جنيها.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة