الولايات المتحدة – وجد باحثون أن عدد نسخ الجين AMY1 التي يحملها شخص ما، يلعب دورا حاسما في كيفية استجابة البكتيريا في الفم للنشويات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة لدى البعض.

وأجرى باحثون من جامعة كورنيل دراسة لاستكشاف كيفية تفاعل إنزيم “أميليز اللعاب” (Salivary Amylase) الذي ينتجه الجين AMY1، مع النشويات وتأثيره على ميكروبيوم الفم.

ويساعد إنزيم “أميليز اللعاب” على تكسير النشويات إلى سكريات بسيطة، ما قد يؤثر على بيئة الفم والبكتيريا الموجودة فيه. وبحسب نتائج الدراسة الحديثة، فإن الأشخاص الذين لديهم عدد أكبر من نسخ الجين AMY1 قد يكونون أكثر عرضة لتغيرات في ميكروبيوم الفم عند تناول النشويات، ما قد يزيد من خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

ولفهم هذا الارتباط، تم جمع عينات لعاب من 31 بالغا لديهم أعداد مختلفة من نسخ الجين AMY1، ثم أضيف النشا إلى العينات وتمت مراقبة التغيرات في تكوين البكتيريا.

وتم تحليل التغيرات في أنواع البكتيريا الرئيسية المرتبطة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة، مثل “أتوبوبيوم” (Atopobium) و”فيلونيلا” (Veillonella) و”المكورة العقدية (Streptococcus).

ووجد الباحثون أن النشا قلل بشكل كبير من نسب بكتيريا “أتوبوبيوم” و”فيلونيلا”، في الأشخاص الذين لديهم عدد كبير من نسخ الجين AMY1. بينما زادت مستويات بكتيريا “المكورة العقدية”. وترتبط هذه البكتيريا الثلاثة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة لكن التفاعل بينها معقد، بحسب أنجيلا بول، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأستاذة التغذية الجزيئية بجامعة كورنيل.

ويقول الباحثون إن الأشخاص أصحاب النسخ العالية من AMY1 لديهم قدرة أفضل على تكسير النشويات، ما قد يكون مفيدا من ناحية التغذية (خاصة في المجتمعات التي تعتمد على النشويات كمصدر رئيسي للغذاء). لكن هذا التكسير السريع للنشويات يزيد من توافر السكريات البسيطة في الفم، ما يعزز نمو البكتيريا الضارة ويزيد من خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

وحاملو النسخ المنخفضة من AMY1 لديهم قدرة أقل على تكسير النشويات، ما قد يقلل من توافر السكريات البسيطة في الفم ويقلل من نمو البكتيريا الضارة.

ونتيجة لذلك، يوصي الخبراء الأشخاص الذين لديهم عدد كبير من نسخ الجين AMY1 بتنظيف الأسنان بعد تناول النشويات، تماما كما يفعلون بعد تناول السكريات.

وتعد النشويات مصدرا مهما للكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن، لذلك يجب تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.

ويمكن أن تؤدي التغيرات في ميكروبيوم الفم بسبب النشويات إلى زيادة خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

وترتبط صحة الفم السيئة بأمراض خطيرة، مثل أمراض القلب والسكري وألزهايمر وبعض أنواع السرطان، بسبب انتقال البكتيريا من الفم إلى مجرى الدم ما يسبب التهابات في الجسم.

كما يمكن أن تؤدي مشاكل الأسنان واللثة إلى الشعور بالحرج وانخفاض الثقة بالنفس والقلق، ما يؤثر على جودة الحياة بشكل عام.

وقد تفتح هذه الدراسة الباب أمام رعاية أسنان أكثر تخصيصا، حيث يمكن لأطباء الأسنان تقديم توصيات مخصصة بناء على التركيب الجيني للفرد فيما يتعلق بعملية التمثيل الغذائي للنشويات والبكتيريا الفموية.

المصدر: نيزيورك بوست

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: یزید من

إقرأ أيضاً:

اشتباك بالأيدي بين لاعبي بلد الوليد يزيد من أوجاع الفريق بعد رباعية خيتافي

ماجد محمد

شهد نادي بلد الوليد الإسباني أزمة جديدة تضاف إلى موسمه الكارثي، بعد سقوطه المدوي أمام خيتافي بنتيجة 0-4 على أرضه مساء الأحد، ضمن منافسات الدوري الإسباني، ليواصل الفريق تذيله الترتيب بانتصارين فقط في 30 جولة.

لكن ما زاد من مرارة الهزيمة، كان مشهداً غير مألوف التقطته الكاميرات عقب صافرة النهاية، عندما دخل لاعبا الفريق، خوان ميغيل لاتاسا ولويس بيريز، في شجار لفظي تطور إلى تبادل اللكمات على دكة البدلاء، في واقعة أثارت جدلاً واسعاً وانتقادات لاذعة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

ووفقاً لمنصة “DAZN”، بدأت الواقعة بصراخ غاضب من لاتاسا قائلاً: “هذا هراء! ألا ترى أن هذا لا يفيد شيئاً؟”، ليرد عليه بيريز بـ”اصمت!”، قبل أن يشتعل الموقف برد من لاتاسا: “بل أنت من يجب أن يصمت يا لويس! أنت لست في موقف يسمح لك بالحديث!”، لتتحول المشادة إلى اشتباك بالأيدي، أنهى حدته زميلهم السويسري إيراي كوميرت بالتدخل السريع.

إدارة نادي بلد الوليد أصدرت بياناً رسمياً عبرت فيه عن أسفها لما بدر من اللاعبين، مؤكدة نيتها اتخاذ إجراءات تأديبية بحقهما، وجاء في البيان:
“نأسف بشدة للصورة التي ظهرت بعد المباراة. الإحباط لا يجب أن يتحول إلى انقسام وصراع، بل إلى مزيد من الالتزام لتحسين الوضع الرياضي. حرصًا على سمعة النادي واحترامًا للجماهير، سنطبق اللوائح التأديبية اللازمة.”

ويعيش بلد الوليد واحدًا من أسوأ مواسمه على الإطلاق، إذ بات مهددًا بالهبوط، وسط أزمات فنية وأخرى داخل غرفة الملابس يبدو أنها تجاوزت حدود المستطيل الأخضر.

مقالات مشابهة

  • أضرار استخدام الإيرفراير بشكل يومي.. احذر من السرطان وأمراض القلب
  • اشتباك بالأيدي بين لاعبي بلد الوليد يزيد من أوجاع الفريق بعد رباعية خيتافي
  • 35 ألف مستفيد من ندوات توعوية لصحة الفم والأسنان بالمنوفية خلال مارس 2025
  • النمر: هبوط الأسهم يزيد من حدوث جلطات القلب في فئة المتأثرين
  • 19 يومًا على تطبيق التوقيت الصيفي.. هل يزيد استهلاك الكهرباء أم يقل؟
  • اكتشاف علاج طبيعي لتساقط الشعر
  • استعداداً لمونديال 2030.. المغرب يزيد طاقة المطارات إلى 80 مليون مسافر
  • الجنجويد، كجماعة، لديهم خطاب ينكر الأصل العربي أو النوبي أو البربري لسكان شمال السودان
  • طبيب يحذر من الاستخدام الخاطئ لغسول الفم
  • طبيبة أمريكية عائدة من غزة: نقص المعدات واستهداف الطواقم الطبية يزيد المأساة