تحرير 26 محضرًا والتحفظ على مواد غذائية تالفة في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعدت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، تقريرًا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية بمدينة بني سويف.
ويأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأسفرت الحملة عن تحرير 26 محضر "جنحة صحية" شملت:
11 محضرًا لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة.
12 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين في مجال تداول الأغذية.
3 محاضر لمخالفة قانون تنظيم بيع المثلجات.
إعدام 75 كجم منتجات لحوم وألبان لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من؛ الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشي الأغذية بالإدارة الصحية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التحفظ على مواد غذائية المنشآت الغذائية تكثيف الحملات حملات الرقابة سلامة تداول الأغذية
إقرأ أيضاً:
ضبط 450 عبوة سلع غذائية فاسدة في حملة تموينية بالبحيرة
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملة مكبرة بنطاق مركز أبو حمص، استهدفت المخابز البلدية والأسواق والمحلات العامة والبدالين التموينيين ومحطات الوقود، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية للتأكد من جودة السلع والمنتجات المعروضة في الأسواق والمحال التجارية بمدن ومراكز المحافظة.
أسفرت التي تم تنفيذها بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، عن ضبط 540 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 5 أطنان من الأعلاف مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأي مستندات تدل على أصلها.
وفي رشيد أسفرت حملة مماثلة شنتها إدارة التموين بإشراف سعيد المهندس، مدير الإدارة، عن ضبط عدد من المخالفات في إنتاج الخبز، من بينها 4مخابز لقيامهم بإنتاج خبز ناقص الوزن، كما تم ضبط مخبز آخر بسبب عدم الإعلان عن الأسعار.
تم التحفظ على المضبوطات وتحررت المحاضر اللازمة للعرض على النيابة المختصة للتصرف.