يعد طبق الشوربة من أساسيات سفرة رمضان ولذلك فإن تناول الشوربة على الإفطار في رمضان له العديد من الفوائد الصحية، منها:
1. ترطيب الجسم: تساعد الشوربة على تعويض السوائل المفقودة خلال الصيام، مما يمنع الجفاف.
2. تحضير المعدة للطعام: تسهل عملية الهضم وتقلل من الشعور بالانتفاخ أو اضطرابات المعدة بعد يوم طويل من الصيام.
3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الشوربات على مكونات مغذية مثل الخضار والبروتينات التي تمد الجسم بالعناصر الضرورية.
4. تساعد في التحكم في الشهية: تمنح شعورًا بالشبع بسرعة، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.
5. تحسين عملية الهضم: خاصة إذا كانت تحتوي على ألياف من الخضروات، مما يساعد في منع الإمساك.
6. تمد الجسم بالطاقة: خاصة إذا كانت تحتوي على البروتينات مثل الدجاج أو العدس، مما يعزز النشاط بعد الإفطار.
أفضل أنواع الشوربات للإفطار في رمضان تشمل شوربة العدس، شوربة الخضار، شوربة الدجاج، وشوربة الشوفان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة الشوربة فوائد الشوربة المزيد
إقرأ أيضاً:
مشروبات ومأكولات.. 5 نصائح لسفرة صحية أول يوم رمضان
تحتاج العديد من السيدات النصائح التي تساعدها في تحضير سفرة رمضان بشكل مميز وغير تقليدي، وأهم الأكلات والمشروبات المتنوعة والمتوازنة التي تزين السفرة بشكل جيد.
البداية بالشوربة من الأفضل تحضير شوربة خفيفة مثل الشوربة (مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار) قبل الوجبة الرئيسية، فهذا يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام.
ضيفي سلطات خفيفة مثل التبولة، الفتوش، أو سلطة الزبادي مع الخيار، تساعد الخضروات في تزويد الجسم بالألياف والفيتامينات.
قدمي البروتينات بشكل متوازن بين اللحوم (مثل الدجاج، اللحم المشوي).
2. أطعمة يجب تجنبهاتجنبي قلي الأطعمة بكميات كبيرة. يمكن تحضير أطعمة مشوية أو مطبوخة على البخار لتكون أخف وأقل في الدهون.
تجنبي الأطعمة الحارة أو المالحة التي قد تساهم في زيادة الشعور بالعطش طوال اليوم.
حضري عصائر طبيعية خالية من السكر مثل عصير البرتقال أو عصير الجزر.
حاولي تنظيم السفرة بحيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة والوجبات الصحية.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا