من تقاليد الضيافة.. "الماء المبخر" يجسد الكرم الجازاني في رمضان
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
في قلب منطقة جازان، تتجلى تقاليد الضيافة والكرم في صورة فريدة خلال شهر رمضان، إذ يبرز شرب الماء المبخر كرمز لهذه الثقافة العريقة.
ولا تقتصر هذه العادة على كونها تقليدًا، بل تؤرخ حكايات الأهل والأصدقاء الذين يجتمعون حول مائدة الإفطار، في لحظات تفيض بالفرح والسكينة.
أخبار متعلقة السجن والغرامة.. 4 عقوبات للحاصلين على معاش الضمان الاجتماعي بغير حقالمدينة المنورة .
ويُستخدم البخور، خاصةً "المستكة"، لإضفاء نكهة فريدة تجعل منه مشروبًا لا يُنسى.رحلة إعداد الماء المبخروتبدأ رحلة إعداد الماء المبخر بقطعة فحم عالية الجودة، تُشعل بعناية لتتوقف الدخان عن التصاعد، ثم تُضاف قطع المستكة إلى خزان الماء، الذي يُغلق بإحكام لمدة 5 دقائق، قبل أن يُضاف الثلج والماء، مع الحرص على عدم تسرب بخار المستكة، إذ تتطلب هذه العملية مهارة خاصة، تعكس شغف أهل جازان بتقديم الأفضل لضيوفهم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الماء المبخر.. نكهة رمضانية تروي حكايات جازان - واستزاوج النكهات مع الذكرياتوتعبر هذه العادة عن الترابط العائلي والاجتماعي، إذ تتزاوج النكهات مع الذكريات في لحظات الإفطار.
الماء المبخر ليس مجرد مشروب، بل هو تجسيد للكرم الجازاني، ويعكس القيم الثقافية الرفيعة التي تميز هذه المنطقة، ويُعيد إلى الأذهان حكايات الأجداد، ويُعزز من روح التلاحم بين الأجيال، ويُسهم في خلق ذكريات لا تُنسى خلال الشهر الفضيل.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس جازان المملكة العربية السعودية أخبار السعودية جازان شهر رمضان شهر رمضان الكريم شهر رمضان المبارك المستكة
إقرأ أيضاً:
5 مشروبات لحرق الدهون بدون مجهود
خسارة الوزن أحد أهم الأمور التي تشغل بال الرجال والنساء الذين يعانون من وزن زائد ويبحثون عن طرق تخسيس سريعة وفعالة، لذا فمن الأفضل إدخال روتين مشروبات لحرق الدهون في النظام الغذائي بشكل يومي وذلك للإسراع من خسارة الوزن وحرق الدهون بشكل أسرع .
وهناك العديد من مشروبات حرق الدهون السريعة التي تمنحك نتائج مذهلة إذا واظبطت عليها يوميا مع ممارسة الرياضة وتحسين النظام الغدائي.
وخلال السطور التالية نستعرض لكم أهم مشروبات لحرق الدهون يمكنك الاعتماد عليها لخسارة الوزن بسرعة:
يعد الشاي الأخضر خياراً جيداً كأحد المشروبات لحرق الدهون، فهو يسهم في تخفيف الوزن نظراً لكونه منخفض السعرات الحرارية، كما أنه غني بالعديد من المركبات المضادة للأكسدة والتي لها دور في تحفيز عملية الأيض وزيادة حرق الدهون في الجسم.
2- خل التفاحيمكن إضافة خل التفاح إلى الماء لصنع مشروب لحرق الدهون، حيث أن حمض الأسيتيك أو الخليك هو المكون الأساسي المساهم في عملية التخسيس، فهو يعمل على تحسين عملية الأيض، وزيادة حرق الدهون، وتقليل الشعور بالجوع.
3-الماء الدافئ بالليمونالليمون مليء بمضادات الأكسدة، عندما تعصر عصير نصف ليمونة في الماء الدافئ؛ تحصل على كوب مليء بمضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في حرق الدهون، وذلك ضمن برنامج غذائي صحي.
4- عصير الصبارعصير الصبار هو مشروب صباحي معروف بقدرته على المساعدة في إدارة الوزن، يعتقد أن عصير الصبار الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون عند تناوله بانتظام كجزء من نمط حياة صحي.
5- شاي الكركميحتوي الكركم على مركب نشط يسمى الكركمين، والذي أجريت دراسة لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على المساعدة في إنقاص الوزن واستقلاب الدهون.