أطعمة مهمة غنية بالألياف تحسن عملية الهضم
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
أميرة خالد
تلعب الألياف الغذائية، الموجودة بشكل أساسي في الأطعمة النباتية، دورًا حاسمًا في دعم الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم وتعزيز وظيفة المناعة، ومن أهم الأطعمة الغنية بالألياف :
يعتبر الشوفان مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان، وخاصة بيتا غلوكان، والذي ثبت أنه يقلل مستويات الكوليسترول ويُحسن صحة القلب.
كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في استقرار مستويات السكر في الدم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في وزن الجسم.
ويعد العدس أيضًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتين النباتي، مما يجعله مصدرًا قويًا لصحة الجهاز الهضمي، ويساعد محتوى الألياف العالي في الهضم السلس ويساعد في منع الإمساك.
تعتبر بذور الشيا مصادر غذائية صغيرة غنية بالألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكنها امتصاص الماء وتكوين مادة تشبه الهلام في المعدة.
يساعد تناول بذور الشيا في إبطاء عملية الهضم وإبقاء الشعور بالامتلاء لفترة أطول، إلى جانب استقرار مستويات السكر في الدم.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الألياف القابلة للذوبان العدس بذور الشيا
إقرأ أيضاً:
ترامب: المفاوضات التجارية مع الصين تسير بشكل إيجابي والعلاقات في تحسن
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن المفاوضات التجارية الجارية بين الولايات المتحدة والصين تحقق تقدمًا ملموسًا، مشيرًا إلى أن العلاقات الثنائية بين البلدين تشهد تحسنًا ملحوظًا.
وقال ترامب، في تصريحات أدلى بها من المكتب البيضاوي ونقلتها صحيفة "نيويورك بوست"، إن "المحادثات مع الصين تسير بشكل جيد للغاية"، مضيفًا أن "عددًا متزايدًا من الدول بات يلاحظ تحسن المناخ التجاري بين واشنطن وبكين".
ويأتي هذا التصريح في ظل مساعٍ متواصلة من الجانبين لإزالة التوترات التجارية التي طغت على العلاقات الاقتصادية خلال السنوات الماضية، خاصة في ما يتعلق بالرسوم الجمركية وحقوق الملكية الفكرية.
محافظ سقطرى يناقش الاستعدادات التموينية لفصل الخريف ومشاريع التنمية بالمحافظة