المناطق_واس

تحظى منطقة الجوف بإنتاج وفير من التمور يتجاوز أحد عشر صنفًا عبر الحيازات الزراعية في منطقة الجوف التي تنتج سنويًا أنواعًا من التمور ترفد السوق المحلية ويحتفى بها بمهرجان سنوي في محافظة دومة الجندل، وبحسب إحصائيات المركز الوطني للنخيل والتمور الأخيرة، فإن منطقة الجوف تحتضن 984.048 نخلة، منها 798.

649 مثمرة تنتج ما يزن 43.203 أطنان من التمور.

وفي رمضان، تبرز التمور على موائد الإفطار لتحليل إفطار الصائمين, ويكتنز الأهالي تمور حلوة الجوف عقب موسم إنتاجها، ويكون ذلك عبر عملية الكنز التي تتم بعد طرح النخيل إنتاجها من التمور لتبدأ رحلة إنتاج حلوة الجوف بمراحل التنظيف، وإزالة النوى وتنشيف التمور، ثم كنزها في عبوات كبيرة تزن أكبرها قرابة 15 كجم وعبوات صغيرة تستخدم للاستهلاك اليومي من التمور، لتحظى سفرة رمضان بحلوة الجوف التي تمتاز بالحبة الكبيرة والدبس المتبلور فيها الذي يسمى محليًا “المجرش”, كما يهتم الأهالي بتقديم حلوة الجوف على مائدة الإفطار، فيما اعتاد العديد من المزارعين على تقديم كميات من إنتاجهم كهدايا للأهل والجيران.

أخبار قد تهمك ثمانيني عمل في أرامكو وسائقا للشاحنات ولحافلات الطالبات.. تقاعد وأصبح ينتج التمور في محافظة ‎بقعاء بمنطقة حائل 31 أكتوبر 2024 - 2:59 مساءً انتعاش أسواق التمور بمنطقة جازان مع قرب شهر رمضان المبارك 10 مارس 2024 - 12:38 مساءً

وتنتج منطقة الجوف أنواعًا مختلفة منها بويضا خذما والصقعي والمجدولي والسكري وغيرها من التمور المتنوعة، فيما يروي المزارع مروان المفرج أن الطلب يتزايد على تمور حلوة الجوف في رمضان لتقديمها على مائدة الإفطار، ويضاف لها في مائدة الإفطار مكونات تتنوع بين السمح أو الزبدة التي تنتج محليًا من حليب الأغنام، فيما تدخل التمور اليوم في العديد من أصناف الحلويات مثل كيكة التمر والقشد والبكيلة.

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: التمور حلوة الجوف مائدة الإفطار مائدة الإفطار منطقة الجوف من التمور

إقرأ أيضاً:

شوق محمد: كنت منفسة والسبب إني أشتغل بدون ما أفطر.. فيديو

خاص

أكدت الفاشينيستا، شوق محمد، أهمية تناولها لوجبة الإفطار وأثرها في طريقة تعاملها مع زملائها في العمل.

وقالت شوق:”لفترة طويلة، أول ما أصحى على طول أروح أشتغل، فكنت منفسة على طول ونفسيتي في خشمِي واللي يقولي كلمة أرد عليه بعشرة”.

وأضافت أن توجهها للعمل دون تناول وجبة الإفطار هو ما يجعلها تشعر وتتعامل بهذه الطريقة، مشددة على أهمية تناول وجبة الإفطار.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/فيديو-طولي-58.mp4

مقالات مشابهة

  • بسمة وهبة عن حياة المشاهير: الناس بتشوف الصورة الحلوة.. ومش شايفين وجع الكواليس
  • أمير منطقة الجوف يرأس اجتماع لجنة المسؤولية الاجتماعية بالمنطقة
  • دعا لتعزيز التعاون بين القطاع غير الربحي والجهات المعنية.. أمير منطقة الجوف يرأس اجتماع لجنة المسؤولية الاجتماعية بالمنطقة
  • محافظ جنوب سيناء: نمتلك فرصا واعدة في المجال الزراعي
  • أمير منطقة الجوف يستعرض تقريرين عن أنشطة وأداء الغرفة التجارية خلال 2024
  • أمير منطقة الجوف يستعرض تقريري أنشطة وأداء الغرفة التجارية لعام 2024.
  • شوق محمد: كنت منفسة والسبب إني أشتغل بدون ما أفطر.. فيديو
  • أمير منطقة الجوف يدشن فعاليات أسبوع البيئة 2025 تحت شعار “بيئتنا كنز”
  • ”إحكام“ تعلن عن 1622 طلب تملك عقاري.. ومكة المكرمة تتصدر ب 436 طلبًا
  • زيلينسكي: سنتصرف على غرار روسيا فيما يتعلق بوقف إطلاق النار