"كويا مسقط" يُقدِّم تجربة إفطار مميزة خلال شهر رمضان الفضيل
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
مسقط- الرؤية
أعلن كويا مسقط، الوجهة الأولى للمأكولات البيروفية الفاخرة في سلطنة عُمان، عن تنظيمه لأول إفطار رمضاني، وذلك احتفاءً بروحانية الشهر الفضيل وما يجسده من تأمل وتواصل.
ولأول مرة منذ افتتاحه، يدعو كويا مسقط ضيوفه للانغماس في أجواء من السكينة والروحانية من خلال قائمة إفطار خاصة للشهر الفضيل.
وتشمل قائمة الطعام سلطة إنسالادا دي كويا اللذيذة (خس صغير، صلصة منزلية، قرع وجبن الماعز)، وتيكينوس دي مايز وي كويزو الشهي (ذرة، جبن، فلفل حار، أيولي الكزبرة)، وأنتيكوتشو دي سيتاس (فطر الغابة، آجي بانكا، البقدونس )، وتريو دي مايز (ذرة مشوية، ذرة جامبو، ذرة مقرمشة، صلصة الفلفل الأحمر)، وجيوزا دي لانجوستينوس الطازجة (جيوزا الروبيان وسمك البحر التشيلي، بوك تشوي، أجي بانكا بونزو)، وأنتيكوتشو دي بولو الشهية (دجاج، آجي أماريلو، ثوم).
أما الطبق الرئيسي فيتضمن بولو أ لا باريلا (دجاج صغير مُغذى بالذرة، أجي بانكا، كزبرة)، وكازويلا دي هونغوس (طاجن أرز بومبا، فطر، إنوكي مقرمش، زبدة الأعشاب البحرية)، وباريهويلا دي ماريسكوس الغنية بالمأكولات البحرية (محار، حبار، جوز الهند، مانجو أخضر)، ولومو سالتادو(لحم واغيو تندريلون، زبدة الصويا المدخنة، بطاطس مقرمشة، أرز الذرة)، بالإضافة إلى طبق جانبي من بطاطس برافاس المقرمشة (بطاطس مقرمشة، صلصة الطماطم الحارة هوآنكاينا).
وبالنسبة للحلويات، فيمكن للضيوف اختيار باستيل دي بيستاشيو وي داتيل (كيكة الفستق والتمر بنكهة الفانيليا)، أو تشوروس دي نارنخا (تشوروز البرتقال والليمون مع صوص الشوكولاتة البيضاء والدولسي دي ليتشي)، أو تشيشا مورادا المنعشة (كوكتيل الذرة البنفسجية مع التوت البري والبسكويت البرتقالي).
ويأتي تصميم قائمة الإفطار ليجسد اهتمام كويا مسقط والتزامه بتقديم أفضل الأطباق لإسعاد ضيوفه، وتقديم تجربة طعام غنية ولذيذة. ومن أبرز ما يميز المطعم منطقة الجلوس الخارجية الرائعة، والتي تم تكييفها لتوفير الراحة والفساحة، حيث تقع بجوار المسبح في منتجع سانت ريجيس، مما يوفر المكان المثالي للاستمتاع بأجواء الإفطار الشهي مع أحبائك.
وأكد محمد بناني، المدير العام للمطعم، أن روحانية شهر رمضان تدور حول التآزر والتفكّر والاحتفاء، وقال: "نتطلع إلى الترحيب بالضيوف في تجربة طعام استثنائية تعكس تقاليد رمضان مع أطباقنا البيروفية الفريدة".
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
27.63 مليار ريال القيمة السوقية لبورصة مسقط بفضل مكاسب بـ328.6 مليون خلال مارس
مسقط- العُمانية
ارتفعت القيمة السوقية لبورصة مسقط بنهاية مارس الماضي إلى 27 مليارًا و638 مليون ريال عُماني مسجلة مكاسب بـ 328.6 مليون ريال عُماني عن مستواها في نهاية فبراير، مُستفيدةً من إدراج شركة أسياد للنقل البحري في السوق الموازية برأسمال 130.2 مليون ريال عُماني مقسم إلى 5.2 مليار سهم.
وبلغت القيمة السوقية لشركة أسياد للنقل البحري بنهاية مارس الماضي 645.8 مليون ريال عُماني، وأغلق سهم الشركة على 124 بيسة مرتفعًا بيسة واحدة عن سعر الاكتتاب. وشهدت بورصة مسقط في شهر مارس الماضي أداءً متقلبًا مع قيام شركات المساهمة العامة بإقرار توزيعات الأرباح عن السنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر الماضي، وأغلق المؤشر الرئيسي للبورصة على هبوط للشهر الثالث على التوالي مختتمًا تداولات مارس على 4367 نقطة مسجلًا تراجعًا بـ 68 نقطة عن مستواه في نهاية فبراير، وسجلت جميع المؤشرات القطاعية تراجعًا، فقد تراجع مؤشر قطاع الصناعة 284 نقطة، وفقد مؤشر القطاع المالي حوالي 49 نقطة، وتراجع مؤشر قطاع الخدمات 33 نقطة، وسجل المؤشر الشرعي تراجعًا بنحو 23 نقطة.
وبلغت قيمة التداول في شهر مارس الماضي 124.2 مليون ريال عُماني مقابل 234.5 مليون ريال عُماني في فبراير، وكان شهر فبراير قد شهد تداولات استثنائية على سهم البنك الأهلي بقيمة 162.7 مليون ريال عُماني من بينها صفقات خاصة نتيجة لقيام البنك الأهلي المتحد البحريني ببيع حصته البالغة 35 بالمائة من رأسمال البنك الأهلي لكل من شؤون البلاط السُّلطاني وعدد من المستثمرين من سلطنة عُمان.
واستهدف المستثمرون في شهر مارس الماضي أسهم البنوك ليستحوذ البنك الوطني العُماني على 15.3 بالمائة من إجمالي قيمة التداول بعد أن شهد تداولات بقيمة 19 مليونًا و29 ألف ريال عُماني، واحتلت أوكيو للاستكشاف والإنتاج المرتبة الثانية بتداولات عند 18 مليونًا و661 ألف ريال عُماني، وجاء بنك صحار الدولي في المرتبة الثالثة بتداولات بلغت 14 مليونًا و136 ألف ريال عُماني، وحلّ بنك مسقط في المرتبة الرابعة بتداولات عند 12 مليونًا و893 ألف ريال عُماني، فيما جاءت أسياد للنقل البحري في المرتبة الخامسة بتداولات بلغت 10 ملايين و73 ألف ريال عُماني تمثل 8.1 بالمائة من إجمالي قيمة التداول.
وشهد شهر مارس الماضي انخفاضًا بنسبة 2.8 بالمائة في عدد الصفقات المنفذة التي ارتفعت إلى 17 ألفًا و347 صفقة مقابل 17 ألفًا و843 صفقة تم تنفيذها في فبراير، وجاء هذا الصعود في الوقت الذي ركز فيه المستثمرون على أسهم شركات مجموعة أوكيو، فقد شهد سهم أوكيو للاستكشاف والإنتاج تنفيذ 2504 صفقات، وحلّ سهم أوكيو لشبكات الغاز في المرتبة الثانية بـ 1852 صفقة، ثم أوكيو للصناعات الأساسية بـ 1350 صفقة، وحلّت أبراج لخدمات الطاقة في المرتبة الرابعة بـ1165 صفقة، وجاء بنك صحار الدولي خامسًا بـ 985 صفقة.
وارتفعت في شهر مارس أسعار 24 ورقة مالية مقابل 61 ورقة مالية تراجعت أسعارها و17 ورقة مالية استقرت عند مستوياتها السابقة، وسجل سهم مسقط للتأمين أعلى صعود مرتفعًا بنسبة 60.3 بالمائة وأغلق على 513 بيسة، وصعدت سندات ليفا القابلة للتحويل الإلزامي 2024 إلى 100 بيسة مرتفعة بنسبة 53.8 بالمائة، وسجل سهم فولتامب للطاقة ارتفاعًا بنسبة 13.5 بالمائة وأغلق على 680 بيسة، وارتفع سهم الأنوار للاستثمارات بنسبة 10.3 بالمائة وأغلق على 75 بيسة، وارتفع سهم مسقط للغازات بنسبة 5.5 بالمائة وأغلق على 90 بيسة.
وجاء سهم المركز المالي في مقدمة الأسهم الخاسرة متراجعًا بنحو 32 بالمائة وأغلق على 32 بيسة، وتراجع سهم إسمنت عُمان بنسبة 18.9 بالمائة وأغلق على 398 بيسة، وسجل سهم "إس إم إن باور القابضة" تراجعًا بنسبة 17.7 بالمائة وأغلق على 288 بيسة، وهبط سهم مجموعة ليفا إلى 270 بيسة مسجلًا تراجعًا بنسبة 15.6 بالمائة، وتراجع سهم شل العُمانية للتسويق إلى 503 بيسات مسجلًا تراجعًا بنسبة 14.7 بالمائة.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة