«مطبخ المصرية.. بإيد بناتها».. تمكين المرأة بوجبات الخير في كفر الشيخ |تفاصيل
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
أطلق فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة كفر الشيخ، مبادرة «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها» تحت رعاية اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، والمستشارة آمال عمار، رئيسة المجلس القومي للمرأة، وبإشراف الدكتورة أماني شاكر، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة ونائب رئيس جامعة كفر الشيخ لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وشهدت المبادرة حضور عضوات الفرع، الدكتورة ناجا عاطف، وعفاف الجمل.
وقالت الدكتورة أماني شاكر إن المبادرة تهدف إلى تمكين المرأة المصرية اقتصاديًا واجتماعيًا من خلال تدريب السيدات على فنون الطهي وإعداد الوجبات، وتحويل مهاراتهن إلى فرص عمل مستدامة. وأشارت إلى أنه خلال المبادرة، جرى إنتاج 250 وجبة وتوزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا بقرى نصرة والمرابعين التابعة لمركز كفر الشيخ، وذلك ضمن مبادرة «حياة كريمة».
وتجدر الإشارة إلى أن «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها» هي مبادرة ينفذها المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة في جميع محافظات الجمهورية، وهي عبارة عن مطبخ مجتمعي ذي بُعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب.
وقد تلقت السيدات المشاركات في المبادرة تدريبًا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة، للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير جودة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفر الشيخ محافظ كفر الشيخ محافظة كفر الشيخ قومي المرأة بكفر الشيخ المزيد المجلس القومی للمرأة کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
«القومى للمرأة» بأسوان: توزيع 250 وجبة ضمن مبادرة «مطبخ المصرية»
قام فرع المجلس القومى للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة بإطلاق مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها بمختلف القرى والنجوع ضمن الجهود المبذولة للتخفيف عن كاهل البسطاء والأسر الأكثر إحتياجاً، ولاسيما خلال شهر رمضان المعظم وذلك داخل القرى المدرجة ضمن مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسى " حياة كريمة "، حيث تم إعداد وتوزيع عدد 250 وجبة للأسر والأهالى بقرى البصالى بمركز كوم أمبو.
وأشاد الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، بهذه المبادرة التى تعد نموذجاً للتعاون المشترك بين المؤسسات الحكومية والمدنية وأهميتها التى تعكس روح المشاركة والعطاء وتعزز من قيم التضامن والتكافل التى يمتاز بها المجتمع الأسوانى.
مشيراً إلى ضرورة تكثيف الجهود وإستمرار التعاون بين كافة الجهات المعنية لضمان نجاح فعاليات هذه المبادرة الرائدة ووصولها إلى أكبر عدد ممكن من المستفيدين طوال الشهر الكريم.
ومن جانبها أوضحت الدكتورة هدى مصطفى مقررة فرع المجلس القومى للمرأة بأن مبادرة " مطبخ المصرية " يتم تنفيذها تحت رعاية محافظ أسوان وضمن فعاليات المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذى أطلقه رئيس الجمهورية لدعم محاور التمكين الإقتصادى والإجتماعى والثقافى للأهالى والمواطنين.
لافته إلى أنها تعتبر مبادرة مجتمعية ذات بعد تنموى مستدام تساهم فى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات والفتيات، بجانب تنمية مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، فضلاً عن تقديم خدمات إطعام الأسر الأكثر إحتياجاً كأحد مخرجات هذا التدريب.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع