في أول أيام رمضان.. صحة الشرقية تضبط 31 طن مخللات فاسدة بأولاد صقر
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
أكد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، ومشاركة على بسيوني مراقب أول المديرية، وأحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مدير الإدارة الصحية بأولاد صقر والمدير الوقائي ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أولاد صقر.
أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط ٣١ طن مخللات جزر ولفت مجهول المصدر وبدون أي بيانات بمدينة كفر صقر، كما تم إعدام ٩٥٠ كجم جزر ولفت مخلل لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وتم سحب عدد ٢ عينة مخللات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
واشار الي انه يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، ومعالي المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتور هاني جميعة بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير عدد ٢ محضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة أولاد صقر، مؤكداً على إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لمدير عام الطب الوقائي، ومراقب أول المديرية، ومراقب عام الأغذية، ولجميع مراقبي ومفتشي الأغذية على المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشرقية صحة الشرقية اغذية فاسدة وزارة الصحة بالشرقية المزيد
إقرأ أيضاً:
مصير 700 كيلو مواد فاسدة في بلبن؟.. عضو مجلس الإدارة يرد
أجاب عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة "بلبن" وسلاسلها، على سؤال الإعلامية لميس الحديدي حول ضبط 700 كيلوجرام من الخامات والمواد الفاسدة قائلاً: "هذه الكمية تخص مختلف البراندات، وبالنسبة لحجم تشغيلنا، تعتبر رقمًا صغيرًا".
وعقّب عشماوي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أن :"هناك إعدامات للبطاطس والأرز في بعض الفروع، ومواد أخرى. أما بالنسبة للمواد التي وُصفت بأنها (مجهولة المصدر)، فهذا لا يعني بالضرورة أنها فاسدة، بل تعني فقط أنه لا توجد فاتورة تثبت مصدرها وقت دخول اللجنة، وبالتالي يجب إعدامها وفقًا للشروط الصحية، وليس بالضرورة أن تكون غير صالحة للاستهلاك الآدمي".
وطرحت الحديدي سؤالاً حول التأمين على العمالة البالغ عددها 10-15 ألف عامل، بما فيهم العمالة غير المباشرة، ليعلق قائلاً:"70% على الأقل من هؤلاء مؤمن عليهم، لأن هناك عمالة تابعة لشركات أمن ونظافة مؤمن عليهم".
وعلقت الحديدي:"أنا أقصد العاملين في بلبن: في المصانع والموظفين والفروع؟،"فأجاب: "جزء كبير جداً مؤمن عليهم، وهذا هو الطبيعي. هناك على الأقل 9 آلاف عامل مؤمن عليهم في مختلف البراندات".
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة