إرشادات السلامة بالمطاعم والمطابخ الشعبية بغزة خلال رمضان

غزة - صفا أهاب الدفاع المدني في قطاع غزة، بالمواطنين القائمين على المطاعم والمطابخ الشعبية بضرورة الالتزام بالتعليمات وارشادات السلامة خلال شهر رمضان المبارك.  وأكد الدفاع المدني في بيان وصل وكالة "صفا"، على ضرورة التأكد من اجراءات السلامة داخل المكان المعد للطبخ، وضروري فتح منافذ كافية للتهوية خاصة إذا كان المكان مكون من مواد بلاستيكية أو مقام داخل الخيام.

وأشار إلى ضرورة فحص تمديدات وتوصيلات الغاز جيدًا والتأكد من سلامتها. وأضاف أنه يجب توفير عدد كافٍ من إسطوانات الإطفاء وبكرات المياه داخل المكان المعد للمطبخ. وطالب بضرورة تدريب العاملين في المطابخ على إجراءات السلامة ومكافحة الحرائق للتعامل الأولي مع أي طارئ، وضرورة وضع المولد الكهربائي في مكان آمن وابعاده عن مصادر النيران. وحذر من إشعال النيران داخل الخيام وفي الأماكن المغلقة المخصصة لغرض الطبخ. وأكد الدفاع المدني الحرص على وضع موقدات الطهي في مكان جيد التهوية، وبعيدًا عن خيام النازحين ومراكز الإيواء. ودعا إلى ضرورة تأكد القائمين على "التكيات" الشعبية من سلامة مكان الطهي والحرص على إخماد النيران بعد الانتهاء من عملية الطبخ. 

المصدر: وكالة الصحافة الفلسطينية