لبنان ٢٤:
2025-04-02@09:30:46 GMT

اضطرابات الأكل... هذا ما يحدث فعلياً للمصابين بها

تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT

اضطرابات الأكل... هذا ما يحدث فعلياً للمصابين بها

 
الرحلة مع اضطرابات الأكل ليست سهلة ولا ممتعة بالنسبة لمن يعانون منها، ولا بالنسبة للمحيطين بهم. فهذه الاضطرابات خطيرة ويمكن أن يكون لها عواقب سلبية وخيمة على الرفاهية الجسدية والنفسية للمريض في حال لم يتم علاجها بشكل حثيث. فماذا يقول العلم عن الاختلافات بين الاضطرابات وعلاماتها وأعراضها والعوامل المسببة لها وكيفية علاجها.

  ما هو اضطراب الأكل؟ 
اضطرابات الأكل هي مجموعة من الحالات النفسية التي تؤدي إلى تطور عادات غذائية غير صحية. قد يبدأ الأمر بالهوس إزاء الوزن أو شكل الجسم، بحسب التحالف الوطني للأمراض العقلية  في الولايات المتحدة الأميركية. 
في أغلب الحالات، تحدث اضطرابات الأكل لمن هم في سنوات المراهقة أو يمرون بمرحلة الشباب المبكر، ولكن هذا لا ينفي إمكانية حدوثها في فترة الطفولة أو في مراحل عمرية لاحقة.  
ما هي علامات اضطراب الأكل؟ 

تختلف أنواع اضطرابات الأكل وتختلف معها الأعراض، ولكن كل حالة تنطوي على تركيز شديد على القضايا المتعلقة بالطعام والأكل ، وبعضها ينطوي على تركيز شديد على الوزن، ما قد يصعّب التركيز على جوانب أخرى من الحياة. 
وقد تشمل العلامات العقلية والسلوكية أموراً عدّة، مثل فقدان الوزن بشكل كبير، القلق بشأن تناول الطعام في الأماكن العامة، الانشغال بالوزن أو الطعام أو السعرات الحرارية أو غرامات الدهون، الإمساك أو عدم تحمل البرد أو آلام البطن أو الخمول أو بالعكس الشعور بالطاقة الزائدة، خوف شديد من زيادة الوزن أو السمنة، إنكار الشعور بالجوع، ممارسة الرياضة بشكل مفرط وغيرها. 
أما العلامات الجسدية فقد تشمل: انقطاع الدورة الشهرية المفاجئ، تقلصات المعدة وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى، صعوبة في التركيز، نتائج الاختبارات المعملية غير النمطية (فقر الدم ، انخفاض مستويات الغدة الدرقية ، انخفاض مستويات الهرمونات ، انخفاض البوتاسيوم ، انخفاض عدد خلايا الدم ، بطء معدل ضربات القلب)، دوخة وإغماء، الشعور بالبرد طوال الوقت، عدم انتظام النوم، جلد جاف، أظافر جافة ورقيقة وشعر رقيق، ضعف العضلات، ضعف التئام الجروح وضعف وظيفة الجهاز المناعي وغيرها.  الأسباب... 
يعتقد خبراء أن مجموعة متنوعة من العوامل قد تسهم في اضطرابات الأكل، وأحد هذه العوامل هو علم الوراثة. كما أن سمات الشخصية تشكل عاملاً آخر. وعلى وجه الخصوص، العصبية، الكمالية والاندفاع هي ثلاث سمات شخصية ترتبط غالباً بزيادة خطر الإصابة باضطراب الأكل ، وفقًا لمراجعة بحثية أجريت عام 2015. 
وتشمل الأسباب المحتملة الأخرى الضغوط المتصورة للنحافة  وتفضيلاتها الثقافية والإجتماعية، وضغط وسائل الإعلام والتواصل الإجتماعي التي تروج لهذه المثل النمطية. 
أما في الآونة الأخيرة، فقد اقترح خبراء أن الاختلافات في بنية الدماغ والبيولوجيا قد تلعب أيضاً دوراً في تطوير اضطرابات الأكل. على وجه الخصوص، قد تكون مستويات المواد الكيميائية في الدماغ مثل السيروتونين والدوبامين من هذه العوامل. 
أنواع اضطرابات الأكل  في ما يلي ستة من أكثر اضطرابات الأكل شيوعاً:   
- فقدان الشهية العصبي (Anorexia nervosa) 
من المحتمل أن يكون فقدان الشهية العصبي هو اضطراب الأكل الأكثر شهرة، ويتطور بشكل عام خلال فترة المراهقة أو سن الرشد ويميل إلى التأثير على النساء أكثر من الرجال. 
 يعتبر الأشخاص المصابون بفقدان الشهية عمومًا أنفسهم يعانون من زيادة الوزن، حتى ولو كانوا يعانون من نقص الوزن بشكل خطير. فيميلون إلى مراقبة وزنهم باستمرار، وتجنب تناول أنواع معينة من الأطعمة، وتقييد السعرات الحرارية التي يتناولونها بشدة. 
ومن الأعراض الشائعة لفقدان الشهية العصبي: السعي الدؤوب للنحافة وعدم الرغبة في الحفاظ على وزن صحي، تأثير كبير لوزن الجسم أو شكل الجسم المتصور على احترام الذات، صورة مشوهة للجسم ، بما في ذلك إنكار نقص الوزن بشكل خطير. 
الشره المرضي العصبي (Bulimia nervosa) 
تماماً مثل مرض فقدان الشهية، يميل الشره المرضي إلى التطور خلال فترة المراهقة والبلوغ المبكر ويبدو أنه أقل شيوعًا بين الرجال منه لدى النساء. كثيرًا ما يأكل الأشخاص المصابون بالشره المرضي كميات كبيرة غير معتادة من الطعام في فترة زمنية محددة. 
ويحاول الأفراد المصابون بالشره المرضي بعد ذلك التعويض عن السعرات الحرارية المستهلكة والتخفيف آلام الأمعاء من خلال القيء القسري ، الصيام ، الملينات ، مدرات البول ، والحقن الشرجية ، والتمارين المفرطة. 
ومع ذلك ، فإن الأفراد المصابين بالشره المرضي عادةً ما يحافظون على وزن نموذجي نسبيًا بدلاً من فقدان قدر كبير من الوزن. 
 اضطراب الأكل بنهم (Binge eating disorder) 
الأفراد الذين يعانون من هذا الاضطراب لديهم أعراض مشابهة لتلك الخاصة بالشره المرضي أو الشراهة عند تناول نوع فرعي من فقدان الشهية. 
على سبيل المثال، يأكلون عادةً كميات كبيرة من الطعام بشكل غير معتاد في فترات زمنية قصيرة نسبيًا ويشعرون بنقص السيطرة أثناء تناول الطعام ينهم. 
الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم لا يقيدون السعرات الحرارية أو يستخدمون سلوكيات التطهير، مثل القيء وغيرها. 
بيكا (Pica) 
Pica هو اضطراب في الأكل ينطوي على تناول أشياء لا توفر قيمة غذائية. فيشتهي الأشخاص المصابون بالبيكا المواد غير الغذائية مثل الثلج أو الأوساخ أو التربة أو الطباشير أو الصابون أو الورق أو الشعر أو القماش أو الصوف أو الحصى أو منظفات الغسيل أو نشا الذرة.  
وغالبًا ما يُرى في الأفراد الذين يعانون من حالات تؤثر على الأداء اليومي ، بما في ذلك الإعاقات الذهنية ، وحالات النمو مثل اضطراب طيف التوحد ، وحالات الصحة العقلية مثل الفصام.  - اضطراب الاجترار (Rumination disorder) 
اضطراب الاجترار هو اضطراب أكل آخر ما تم التعرف عليه حديثاً، أي حين يقوم الشخص بتقيؤ طعام سبق له مضغه وابتلاعه ، ثم إعادة مضغه ، ثم إما إعادة بلعه أو بصقه. ويحدث هذا الاجترار عادةً خلال أول 30 دقيقة بعد الوجبة. 
 اضطراب تجنب أو تقييد تناول الطعام (Avoidant/restrictive) 
حل هذا المصطلح محل مصطلح "اضطراب التغذية للرضع والطفولة المبكرة" ، وهو التشخيص الذي كان مخصصًا في السابق للأطفال دون سن السابعة (17). 
ويعاني الأفراد المصابون بهذا النوع من اضطراب في تناول الطعام إما بسبب عدم الاهتمام بالأكل أو النفور من بعض الروائح أو الأذواق أو الألوان أو القوام أو درجات الحرارة. 
 
قد تقع مهمّة الوقاية من اضطرابات الطعام على عاتق الأهل تجاه أطفالهم في المقام الأول. ومن هنا ضرورة الإنتباه إلى عادات تناول الطعام العائلي والإجتماعي منذ الصغر وتشجيع الأطفال على الإبتعاد عن الصورة النمطية التي يفرضها الإعلام في أغلب الأحيان.  المصدر: خاص "لبنان 24"

المصدر: لبنان ٢٤

إقرأ أيضاً:

مخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟

تناول الحلويات والمعجنات ليلًا قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة، خاصة إذا كان ذلك عادة متكررة.

مخاطر تناول الحلويات والمعجنات ليلا

باذن يجب الاعتدال، وتناول الحلويات والمعجنات في النهار أو في المناسبات لن يكون ضارًا، لكن تجنبها ليلًا يساعدك في الحفاظ على صحتك ولياقتك.

كيف تحسّن حالتك المزاجية؟.. نصائح هتغير مودكاللبان والسوائل.. نصائح فعّالة لعلاج مشاكل الهضم بعد تناول كحك العيد

وكشف موقع "تايم اوف انديا، عن أبرز مخاطر تناول الحلويات والمعجنات ليلا، إليك أبرز الأضرار:

- زيادة الوزن وتراكم الدهون:

الحلويات والمعجنات تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون المشبعة، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وتراكم الدهون، خاصة في منطقة البطن.

وقلة النشاط البدني ليلًا تجعل الجسم غير قادر على حرق هذه السعرات بكفاءة.


- اضطرابات الهضم:

تناول المعجنات قبل النوم يمكن أن يسبب عسر الهضم والانتفاخ، لأن الجسم يكون في وضع الراحة والهضم يصبح أبطأ.

وقد تؤدي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى حموضة المعدة وارتجاع المريء عند الاستلقاء مباشرة بعد الأكل.

مخاطر تناول الحلويات والمعجنات ليلا


- ارتفاع مستوى السكر في الدم:

السكريات البسيطة الموجودة في الحلويات تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين ومرض السكري على المدى الطويل.

وتناولها ليلًا يعطل توازن السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتعب صباحًا.


- التأثير على جودة النوم:

تناول السكريات قبل النوم قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى الطاقة بشكل مفاجئ، مما يسبب صعوبة في النوم أو الاستيقاظ المتكرر أثناء الليل.

وبعض الدراسات تشير إلى أن السكر قد يزيد من الكوابيس أو اضطرابات النوم.

مخاطر تناول الحلويات والمعجنات ليلا


- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب:

الحلويات والمعجنات غالبًا ما تحتوي على دهون مشبعة أو مهدرجة، والتي تزيد من مستويات الكوليسترول الضار، مما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


- التأثير السلبي على صحة البشرة:

تناول السكريات بكثرة، خاصة في الليل، قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب وزيادة إفراز الدهون في البشرة بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

كما يسرع السكر من شيخوخة الجلد عن طريق تكسير الكولاجين، مما يسبب التجاعيد المبكرة.

مخاطر تناول الحلويات والمعجنات ليلا
بدائل تناول الحلويات والمعجنات ليلا

وإذا شعرت بالجوع ليلًا، فعليك بإتباع بعض النصاىح البسيطة، وتشمل ما يلي:

ـ أختَر وجبات خفيفة صحية، مثل: الزبادي قليل الدسم، حفنة مكسرات، أو فواكه طازجة.

ـ تجنب الأطعمة السكرية قبل النوم بساعتين على الأقل.

ـ اشرب الماء أو الشاي العشبي مثل البابونج لتهدئة الجسم وتحسين النوم.

مقالات مشابهة

  • 10 نصائح لتخفيف الوزن بعد عيد الفطر
  • مخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟
  • نصائح غذائية في عيد الفطر
  • علاجات منزلية فعالة لآلام المعدة خلال العيد
  • منافس طبيعي جديد لأوزمبيك في إنقاص الوزن!
  • علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتك
  • اكتشاف علاقة بين السمنة واضطرابات النوم
  • استشارى تغذية علاجية: تناول الشاى باللبن مع الكعك يسبب اضطرابات بالمعدة
  • تغذية صحية ومتوازنة بعد رمضان.. كيف تتجنب الإفراط في الطعام؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟