بالتزامن مع حلول شهر رمضان.. حملات مكثفة للطب البيطري على منافذ بيع اللحوم والأسماك والمطاعم بسوهاج
تاريخ النشر: 28th, February 2025 GMT
نفذت مديرية الطب البيطري بسوهاج، حملات تفتيشية مكبرة على محلات الجزارة، منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، المطاعم، النوادي، المدارس، والسوبر ماركت، وذلك بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، لضمان صلاحية اللحوم والمنتجات الغذائية للاستهلاك الآدمي وحفاظًا على صحة المواطنين.
ضبط وإعدام كميات من اللحوم غير الصالحة
وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملات التي شملت مدن سوهاج، طما، وجرجا أسفرت عن ضبط 75 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية المتغيرة الخواص وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمدينة سوهاج.
و ضبط وإعدام 40 كيلو جرامًا من اللحوم غير الصالحة في مدينة طما، وإعدام عجل بقري بالكامل في مجزر جرجا، بعد ثبوت إصابته بمرض التهاب الوخز الصديدي بالقلب.
إجراءات مشددة واستمرار الحملات الرقابية
وأكد مدير عام الطب البيطري بسوهاج استمرار تنفيذ توجيهات اللواء المحافظ بتكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع منافذ بيع اللحوم والأسماك والدواجن، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، وذلك لضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين خلال شهر رمضان.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سوهاج شهر رمضان سلامة الغذاء منافذ اللحوم حملات الطب البيطري
إقرأ أيضاً:
محافظ أسوان يوافق على مقترح البيطري بشأن تكافل الجزارين وتعويضات اللحوم المدعمة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وافق اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، أثناء ترأسه لاجتماع المجلس التنفيذى على مقترح مجلس إدارة صندوق تكافل الجزارين بشأن قيمة مقابل تكافل الجزارين عن كل رأس ماشية والتعويضات المالية عن كل كيلو من اللحوم المدعمة.
وذلك بحضور الدكتور لؤى سعد الدين القائم بأعمال رئيس الجامعة، واللواء أيمن الشريف السكرتير العام، واللواء ماهر هاشم السكرتير العام المساعد، علاوة على مسئولى وقيادات مختلف الجهات التنفيذية المعنية.
تحقيق السيطرة والرقابة والحد من لجوء بعض الجزارين للذبح خارج المجازروقد أشار اللواء إسماعيل كمال بأن الهدف الرئيسى لإنشاء هذا الصندوق هو المساهمة في تطوير وتحسين الخدمة داخل المجازر ، بالإضافة إلى حماية الثروة الحيوانية من خطر إنتشار الأمراض المعدية والوبائية وذلك من خلال اكتشاف بؤر الإصابة عند فحص الحيوانات ولحومها بالمجازر، فضلاً عن تحقيق السيطرة والرقابة والحد من لجوء بعض الجزارين للذبح خارج المجازر ، مع ضمان سلامة العمل داخل المجازر وتعزيز التعاون بين العاملين والجزارين وخلق مناخ من الأمن وبما يصب في حماية الصحة العامة وضمان سلامة المواطنين.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان