اصنع تجربتك الكيميائية من المطبخ!
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
عُمان: ستتمكن معنا اليوم من صناعة مصباح الحمم البركانية المدهش والخاص بك، ولكن قبل أن تتحمس في صناعته، تذكر أن يكون برفقتك والدك أو والدتك، لا تقم بذلك دون إشراف منهم، وإذا كنت ستشارك أخوتك الصغار أيضا انتبه من أن يضعوا أي من الأشياء في أفواههم.
الآن يمكنك أن تنطلق وتبدأ بتجربة أحد أروع الأنشطة العملية التي لن تتوقف عن إدهاشك.
لتبدأ بذلك ستحتاج إلى:
- قنينة زجاجية أو بلاستيكية نظيفة وشفافة
- ماء
- زيت نباتي
- أقراص فوارة (أقراص فيتامين سي مثالا)
- ملون طعام ( أختر لونًا تحبه )
الآن، أتبع الخمس خطوات التالية:
أملئ ربع القنينة فقط بالماء
أسكب الزيت في القنينة حتى تمتلئ. وأنتظر بضع دقائق حتى ينفصل عن الماء
أضف بضع قطرات من ملون الطعام، وراقبه يخترق طبقة الزيت، ولاحظ هل يمتزج اللون بالماء فورًا أم أنه يطفو بين الطبقات لعدة دقائق؟
قسم القرص الفوار لنصفين، واسقط واحد منهم في القنينة لتبدأ الفقاعات الكبيرة الملونة بالظهور
يمكنك الآن إسقاط النصف الآخر من القرص الفوار وإغلاق مصابيح غرفتك والاستمتاع بمصباحك المتوهج والعجيب!
وحين يسألك أصدقاؤك، كيف فعلت ذلك؟ أعطهم الإجابة العلمية التالية:
يعتمد سحر هذا المصباح على كثافة المواد المكونة له. وهي في الأصل لعبة كيميائية ممتعة. في المصباح يطفو الزيت فوق الماء بسبب كثافته الأقل. ولأن ملون الطعام يشارك الماء القوام والكثافة فإنه يخترق الزيت وصولاً للماء في الأسفل ويمتزج معه.
أما القرص الفوار فيغوص أولا لقاع القنينة ثم يبدأ بالتفاعل مع السوائل ويبدأ بإطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون على شكل فقاعات، ولأن الغاز أخف من الماء والزيت فإنه ينجح في اختراق الاثنين والوصول للأعلى حاملا منه قليلا من الماء الملون إلى السطح، بعدها يعود الماء لمكانه تحت الزيت بسبب الكثافة مما يخلق الحركة الساحرة التي تراها للحمم!
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
افتتاح مطبخين خيريين في أمانة العاصمة
الثورة نت/..
افتتح وكيل أمانة العاصمة لشؤون السلطة المحلية عبداللطيف العمري، المطبخ الخيري بحي البونية بمديرية التحرير، الذي ينفذ للعام الثامن على التوالي بمبادرة مجتمعية ومساهمة فاعلي خير.
واستمع العمري ومدير المديرية ناجي الشيعاني ومسئول التعبئة العامة بالمديرية عبداللطيف الولي، إلى شرح من مسؤول المطبخ الخيري عبدالرحمن البيلي، عن دور المطبخ في توفير الغذاء الأساسي لألفي أسرة من المحتاجين في المديرية، من خلال في تقديم وجبات العشاء لتلك الأسر، بشكل يومي طوال شهر رمضان.
وأكد العمري والشيعاني والولي، أهمية هذه المبادرات الخيرية في تخفيف العبء عن الأسر المحتاجة، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، مشيدين بجهود إدارة المطبخ والمتطوعين في تقديم الدعم الغذائي للأسر المستحقة خلال الشهر الكريم.
في سياق متصل دشّٙن مدير مديرية الوحدة سامي حُميد، العمل بالمطبخ الخيري الذي ينظِّمهُ مكتب الشؤون الاجتماعية بالمديرية.
وخلال التدشين استمع حُميد ومعه عدد من قيادات المديرية، إلى إيضاح من مديرة مكتب الشؤون الاجتماعية والعمل بالمديرية شاهنة النُعمي، حول أعمال المطبخ الخيري الذي يهدف إلى توزيع 300 وجبة غذائية للأسر الفقيرة والمحتاجة من أبناء المديرية.
وأشاد حميد بمثل هذه المشاريع الخيرية التي تعمل على تجسيد مفاهيم التكافل والتراحم والتعاون الاجتماعي بين أوساط المجتمع، وتلمس احتياجات الفقراء والمساكين وتقديم الدعم لهم خاصة في الشهر الفضيل شهر الخير والإحسان.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا